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「令和元年・7・9小ラーメン(ニンニク、ヤサイマシマシ))」@ラーメン二郎 めじろ台店の写真ここは移転する前に行ったきり、多分五年は行ってなかったかな

前は少々距離がある道のりを行ってましたが近場に二郎系が出来た事もありそちらで済ましてました…

かっ!今日は朝から暇してて久しぶりにこちらに行くことを決意!昼の開店時に着くとすでに二十名くらい並んでます

コの字型カウンターは十四人?くらい座れるんで私は背後... 続きを見る

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「つけ味小」@ラーメン二郎 めじろ台店の写真2019年7月8日

スープはその名の通りつけ麺の味付けになっています。具体的には通常の豚骨スープに酸味、辛味、柚子の風味を足しています。スープは相変わらずのライトな仕上がりで非乳化タイプです。二郎の中では脂っこさは控えめでクセも少ないです。そこに酸味、辛味、柚子が足されているのでさらに食べやすくなっています。ただ食べ進めていくと酸味、辛味、柚子が薄まっていき後半はほとんどわか... 続きを見る

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「ミニラーメン」@ラーメン二郎 めじろ台店の写真今週末も雨模様ですね。天気予報は曇りでしたが、梅雨時は信じられません。今日もチャリンコをあきらめ車で出動です。店には11:10分ごろに到着。駐車場も最後のスペースを確保できました。シャッターズ 7名に接続です。結局、開店時には24名待ちでした。最近は二郎でも無理するのをやめ、今日もミニ(140g)を選択です。

この店は不思議な順番できますね。なぜか先客を飛ばして4番目にコール... 続きを見る

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「小つけ麺(麺少なめ・にんにく・あぶら)¥900+生卵」@ラーメン二郎 めじろ台店の写真およそ8ヶ月ぶりの再訪。
職場の部下2人を引き連れて東京遠征ラー活の旅。

二郎系つけ麺の最高峰は大者のつけ麺であると豪語する金のラーパス複数所持者であるウンチク王と群馬最高峰の二郎系はアカギだと信じてやまない元お洒落ヤンキーの山根君に、二郎をこよなく愛する心優しき上司であるワシが、井の中の蛙大海を知らずであることを教える旅なのでR。

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「ミニラーメン 野菜ニンニクアブラ」@ラーメン二郎 めじろ台店の写真実食:5月28日 13:28待ちなし

今日は空いていた。
豚が少しツナっぽかったのが残念です。
麺、スープ、野菜ともによかった。
またきます!
ごちそうさまでした。

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「小ラーメン(ヤサイニンニクアブラ)」@ラーメン二郎 めじろ台店の写真5月18日(土)

朝から「らぁ麺屋 飯田商店」さんにフラれて山梨へ。
「中華蕎麦うゑず」さんと「自家製中華そば 麺の虜」さんで美味しい連食をした後になります。
14時半過ぎにお店を出て甲州街道をひたすらとことこ。
15時半過ぎに「道の駅 甲斐大和」に到着、やっぱり眠いので再び仮眠。
寝てばかりじゃなんなので少し周囲を散策、と言っても何も... 続きを見る

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「小つけ麺」@ラーメン二郎 めじろ台店の写真2019年5月28日

豚骨のつけ汁は非乳化しているもので濃度は高くありません。豚骨のコクがしっかり出ていてとてもうまいです。酸味、辛味はほどよくあり柚子の風味がいいです。二郎系にしては脂っこさは控えめでアブラ増しにしてちょうどよく感じます。アブラの甘味がつけ汁と合いまたいいです。麺は太麺でつけ汁とも合いうまいです。つけ麺を食べて気づきましたが以前の麺より麺の幅がなくなったよう... 続きを見る

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「小ラーメン¥750」@ラーメン二郎 めじろ台店の写真ブタ、やわらかぁ〜い
醤油がはっきりとしたスープは塩辛過ぎることもなく、麺ヤサイを食べ進めても丁度良い塩梅。
黒アブラはそれだけで美味しい上、ヤサイと食べれば口が幸せに。

移転してすっかり街に馴染んだこのお店、雨でも傘をさした行列がよく目につきます。

駐車スペースがもう少しあれば尚良し

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「小ラーメン、つけ味ラーメン」@ラーメン二郎 めじろ台店の写真詳細は、https://amrs.jp/から検索下さい

スープ
口当たり醤油と柚子のハーモニーから舌に残る辛さな醤油スープ
噂通りの柚子風味
非乳化系のスープに対しての柚子
油に持ってかれている部分もありますが、結構さっぱり感出てます
また、最後のジワジワ続くピリ辛がいい感じで... 続きを見る

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「小ラーメン¥750+つけ麺¥150(ニンニク増し・アブラ)」@ラーメン二郎 めじろ台店の写真★2019/4/17(水) 11:20 約半年振りの訪問でシャッター待ち9人に接続し、開店時には20人待ちに「小ラーメン+つけ麺」の食券を購入しカウンター着席時に麺カタメでお願いして、ロット7杯なのでセカンドロットです 11:54 ニンニク増し・アブラコールで着丼。

★つけ汁・・・豚感少しライトで非乳化、タレはまろやかなしょっぱさで濃いです、そこに蜂蜜の甘味と柚子の良い風味が... 続きを見る

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