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「小ラーメン(麺少な目 ニンニク 脂) 750円」@ラーメン二郎 めじろ台店の写真昨年末に10年振りにお邪魔して、その美味しさにノックアウトされ現在まで通い続けています。

麺は柔らかい二郎の麺。スープは旨味とかすかな甘さを感じます。そしてなんと飲めるのです。他のお店では基本は飲まない。飲んでも一口か二口で、しょっぱくてそれ以上は無理です。スープが飲める二郎は初めてです。

豚が出色です。表面が黄金色に輝いているので煮る前に焼くか揚げるか... 続きを見る

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「ミニラーメン(野菜ニンニク)」@ラーメン二郎 めじろ台店の写真10年振りの訪問で、もちろん移転後初めて。
 昔も好きなお店でしたが、あれからもっと進化した感じです。なにしろスープが普通に飲めます。二郎のスープは塩辛いので、飲んでも一口か二口でやめますが、ここは飲めます。ということは塩ではなく旨味で麺を食べさせているのだろうと思います。麺は柔らかい二郎の麺。野菜はキャベツ率が高くてシャキシャキ。豚は肩ロースかな。柔らくてすごく美味しかった。

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このレビューは移転前のものです。

「ミニラーメン(にんにく)600円」@ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店の写真 平日14時過ぎの訪問で待ちは20人以上。この時間でこんな行列は初めてです。普段ならそのまま座れることもあるのに。並び始めてから店を出るまでに50分ほどかかりました。
 40分後に対面した1ヶ月ぶりの二郎は豚がちょっと硬かった他はほぼ完璧でした。豚も味付けはとても良かったし。このスープの辛さが私にちょうど合っているのだと思います。ミニということもあって普段は三口くらいしか飲まないスープを... 続きを見る

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このレビューは移転前のものです。

 水曜日のお昼すぎの訪問。待ち無し。
 二郎のつけ麺をいただくのは新宿、野猿に次いで三店目です。前の二つは期待外れでしたが。
 程なくつけめん到着。麺は灰色した平打ち極太麺。前日食べた守谷店より若干太い感じがします。で、その麺の量が尋常ではありません。経験上300g程度だったら問題なく完食可能なのですが、1.5倍はありそうです。後半はさすがにちょっと苦しみました。
 つけ汁に麺を入れて味わうと、柚子の香りと酸味が強いです。二郎のスープの旨みや甘みが消えてしまっているような状態です。
 二郎に限らずらーめんは美味しいけどつけ麺はちょっと、というお... 続きを見る

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