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もんど

男性 - 千葉県 (1964年生まれ)

54歳のラーメン好き!変なヤツです!

平均点 79.516点
最終レビュー日 2019年8月18日
758 678 0 2,415
レビュー 店舗 スキ いいね

「まるきんつけ麺」@らーめん五衛門 浦安店の写真「まるきんつけ麺」
当店名物!と表示されていたのでチョイス!
ベースは豚骨醤油だね、つけ汁に焦がしネギと焼きキャベツ、サイコロブロックのバラチャーシュー
麺は普通のモチっと太麺を水で〆た感じで印象が薄い!
香ばしさの有るライト家系つけ麺風?
ご馳走様でした。

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「らーめん中 麺固め」@横浜家系ラーメン武蔵家 松戸店の写真「らーめん中 麺固め」
何気に数ある松戸の未訪店
松戸駅前に在るのに入店した事がなかったわ~
なかなか豚さんが来てる良い感じのスープ!旨いの~
ショッパ目スープに、モッチリ麺は家系のお約束!!
ご馳走さまでした。

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「チャーシューメン3枚」@家系ラーメン 王道 いしいの写真濃厚豚骨に濃い目の味付けがエエの~
モッチリ太麺との相性も良く満足な食べ応え!
チャーシューはしっとりとしていて箸休め的アイテムで旨し。
王道家さんぽいショッパーなスープでライスが進むは~
大きな駐車場と大きな箱は外回りや職人さんには重宝します。
ご馳走様でした。

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「みちるめん」@ガツ盛りラーメンみちる屋 南流山店の写真初の「みちる屋」さん!
トッピングは初なので普通~でand 仕事中なのでニンニク無し!(涙)
意外なほど“おとなしい”二郎系!
普通~の豚骨醤油に野菜が大盛って感じかな!
麺はチョイワシっ位で食べやすくスープもおとなしい感じで
誰でもが食べられる感じの仕上りの大衆向け
ご馳走様でした。

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「つけ麺ミニ」@雷 松戸駅東口店の写真つけ麺が始っているとの事で訪問!
J系つけ麺との事でモヤシやキャベツも有るの~
つけ汁は本店よりもインパクトは大人しが旨みのバランスの良いつけ汁!
麺はモッチリ極太タイプで旨いの~豚さんも脂身を感じる極厚ブロックで旨っ!
ご馳走様でした。

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「ラーメン+ライス」@杉田家 千葉店の写真「ラーメン+ライス」
好みはオール普通でオーダー!
濃厚豚骨スープに醤油ダレが強めに主張~ライスに合う~
直系ならではの醤油の主張と旨旨チャーシューもエエの~
ご馳走様でした。

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「濃厚黒拉」@千葉拉麺倶楽部 拉通(ra2)の写真豚骨醤油味だけど家系とはチト違う感じかな
醤油が前に来て後半はショッパ目の塩味。
油は多めだがタマネギがサッパリ感を手助けしてくれる。
名物と書かれていたドラム缶で燻されたチャーシューは旨かったな~
ご馳走様でした。

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「らーめん 野菜多め ニンニクなし」@らーめん大 松戸店の写真「らーめん 野菜多め ニンニクなし」
非乳化の二郎系だわな。店頭に書かれていた「堀切系」て何だろう?
味付けはやや弱め!卓上の醤油ダレで調整しながらいただきました!
豚は硬めのものでもう少しシットリ感が欲しいな~
こんな物かな的な安定感の有るランチ用かな!
ご馳走様でした。

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「ラーメン」@麺 大仏の写真「ラーメン」
サラッとした豚骨魚介のスープは良い感じの濃厚さ!
豚さん>>魚介に魚粉で補強、甘味に節さん系の酸味がほんのり。
塩分はあるが醤油が強く出ていないので出汁の味で食べさせる系でエエ!
モツチリ歯を受け止める細麺との組み合わせは??かな!
ご馳走様でした。

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「小ラーメン」@ラーメンBoo Boo太郎。の写真「小ラーメン」
仕事中なのでニンニクなしで野菜は増していないデホの状態!
微乳化のスープは甘味でいながら塩分確り!
ワシワシ仕様の自家製麺の様だがこの麺スープ吸って旨いな~
ノーコールなので野菜は少なめだが旨い二郎系だわ
ご馳走様でした。

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