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チャゲ

男性

らーめんが好きでらーめん屋さんをやりたいと思い食べ歩きして勉強させて頂いてます。笑東京、神奈川を中心に食べ歩いてます。

平均点 80.046点
最終レビュー日 2019年8月17日
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「小ラーメン(ニンニク)」@ラーメン二郎 荻窪店の写真乳化したスープに豚バラ肉がとても美味しかったです!

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「醤油らーめん 全部入り」@麺処 びぎ屋の写真豚骨と鶏ガラと魚介の醤油スープに細ストレートの麺が絡んで美味しかったです。

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「国産ブタメン+ゆで卵+生卵」@ラーメン富士丸 西新井大師店の写真豚の出汁が良く効いてワシワシ麺が絡んで美味しかったです。
豚も柔らかく食べ応えがあり大満足でした。

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「特製中華そば 白(手揉み麺)」@中華そば 六感堂の写真動物系の旨味と煮干の香りが効いて昔ながらの中華そばって感じで美味しかったです!

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「特製醤油そば」@麺処 篠はらの写真動物系、魚介、貝などが合わさったスープはあっさりとしながら旨味がありとても美味しかったです。

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「中華そば+味玉」@中華めん処 道頓堀の写真魚介の風味がするあっさりしたスープに柔らかめの自家製麺が絡んで美味しかったです。

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「小ラーメン豚入り」@ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店の写真豚の出汁がよく出ている乳化スープに茹で加減がちょうどいい麺が絡んでとても美味しかったです。豚も柔らかくでよく味か染み込んでいて大満足な一杯でした。

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「特製のどぐろそば」@らぁ麺 はやし田 池袋店の写真のどぐろの旨味が凝縮された清湯スープに菅野製麺の細麺が絡んで美味しかったです。

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「特製濃厚真鯛らーめん」@真鯛らーめん 麺魚の写真鯛の出汁がしっかり効いたドロドロ濃厚スープに生ハムのようなレアチャーシューが美味しかったです。

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「小ラーメン+うずら」@ラーメン二郎 八王子野猿街道店2の写真豚の旨味が全面に出ている乳化スープにデフォルトでも盛りが多い野菜に食べ応えのある腕肉がどれも美味しく大満足な一杯でした。

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