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麺スタ

東京都

覚え書きのつもりで2013年から投稿をはじめます。基本的にフィーリング重視です!難しい事は解りません。勤務地から世田谷区大田区品川区目黒区が多くなってしまいがちな感じです…(^^♪

平均点 82.603点
最終レビュー日 2019年10月18日
894 655 12 1,437
レビュー 店舗 スキ いいね

「特製カレーらぁめん 無料ライス」@しゅういち 等々力店の写真カレーラーメンて経験値は低いんですけど
完成度高いな~といつも思う!
サラッとしたスープはスパイスきいててコクも感じる!
あと こちらのチャーシューが炭火焼き?
焼目はカリッとして香ばしく ジューシーさとのカリトロで二度おいしい的な♬
ライスがすすむ君!
浅草開花楼の麺も細麺と中太の2種類から選べるのも嬉しい!
今回も中太でいただきました~ スープとあってて美味しい!
ご馳走様でした~♬

麺17
スープ18
具材18
接客15
CP16

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「背脂カレー麻婆麺 辛さ2+半ライス」@辛っとろ麻婆麺 あかずきん 蒲田店の写真1455分着
中休なしの通し営業
すごく助かります(^^ゞ
時間も遅めだったんで
先客0後客0

本日は
背脂カレー麻婆麺850円を
辛さ2+半ライス50円を
お願いしました

背脂が若干甘みで辛さを
マイルドにしコクが増される感じでカレーのスパイス的な辛さと
麻婆餡の辛トロっな旨と合わさり
これもまた超マイウ~
レンゲが止まりません(>_<)
麺も絡んでモチワシっと
旨いですね~
半ライスにレンゲで
麻婆餡をのせていただくと
辛旨な麻婆丼♪
辛いの好きでも
体質的に冬場いがいはヤバイかな?
汗だくになりながらも
あっチュー間に完食~♪
背脂カレーもかなりの旨さ
(≧∇≦)b
ごちそうさまでした

麺22
スープ22
具材21
接客21

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「特製カレー油そば ライス」@しゅういち 等々力店の写真1200着先客6名
スパシーな香りが食欲をそそる店内!
今日は特製カレー油そば980円をポチり!
サービスのライスもお願いしました。

早めな着丼でした!
ワンタンものってきて
ノリと味玉、チャーシュー2枚!お得感あります。
よ~く混ぜていただきます
カレー感と適度なオイリー感がマイルドで食べやすい!
辛さを求める方には
物足りないかもしれませんが 自分的に食べやすく
お気に入りです。
開花楼のチュルモチな縮れ麺も美味しい!
玉子、ワンタンもウマい!
チャーシューは今日もカリっとした焼きめでトロリとジューシーなバラのお肉♪
ライスが進みました!
麺量は180gとのこと
で少なめですので
自分的には無料ライスがうれしいです。
ごちそうさまでした。

麺22
タレ21
具材23
接客19

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「インドのつけめん中盛り+味玉」@つけめん 玉の写真1310分着外待ち5名に接続、相変わらずな人気です。
インドのつけめん900円 中盛り300g(無料)
+味玉100円で麺は冷やしとあつ盛りと選べますが
冷やしでお願いしました。
麺ほ平太麺のウネウネタイプ
小麦感ありツルモチの食感!
喉越し良く美味しい!
つけ汁はスパイスきいた
ビターで中辛くらいなカレー味でベースは魚介ですかね?コクあって
いゃあ~カレー味
反則ですよね~?!
旨いに決まってます(≧∇≦)b
具材のメンマもチャーシューも柔らかくて旨いですし、味玉は黄身は箸で割ってもタレてこない絶妙な半熟!つけダレに漬して食べるとこれも美味くない訳がない!!
つけダレは中盛りですと殆どなくなってしまいます!
残った少しのつけダレで
スープ割りをいただいて
フィニッシュ(≧∇≦)b
カレーつけの場合並にしてライスとかを頼んでもシメにいいかも!(^^)!
ご馳走さまでした。

麺23
スープ23
具材21
接客20

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「特製スパイシーラー麺+肉飯」@スパイス・ラー麺 卍力の写真初訪問!
1830分頃着
8割位のお客入り
特製スパイシーラー麺1030円+肉飯250円を購入!
内装や飾り付けはインド?
チベット?風です!
厨房は3人体制も二人はタイ人風?
あっと言う間に満席 外待ち発生!
数分で着丼~♪
チャーシューは3枚♪
味玉は茶色く味が染みてそうな見た目♪他はパクチー、
モヤシはニラが混ざってます!
全体的に色々スパスがふりかけられてます。
さてスープから
熱熱~ スパイシーさは
カレー系です!ジワジワと
コクがあり魚介?鶏?豚?
動物系と魚介系のWスープがベースかと思われる
しっかりした旨みあり
カエシに酸味のような甘さのようなのも感じます。
サラッとしてます
スープカレーに近いかも
旨いです!
麺は中太のストレートで少し角ばった
しっかりコシあるタイプ!
スープにあってて美味しい!
スープにつけてモヤシをいただくと
モヤシのシャキシャキな食感を残した絶妙な炒め具合で
ニラが良い感じにアクセントあり旨いです。パクチーもかなり主張あり
パクチー好きはたまりませんね!
チャーシューは肩ロースかな?もう少しジューシーさあるのが好みですが
これはこれで美味しいです。
味玉は絶妙な半熟状でいまの流行りで旨い!

肉飯のチャーシューは
脂身は程よくあって刻みタマネギとあってて
ジューシーで甘辛いタレが
ご飯に染みてて美味い!
半分位は普通にたべて
後半はスープをかけて
かきこみました。カレー系だし
これは美味い!
蓮華が止まらず完食完飲

あとから旨みをジワジワ感じる一杯クセになる感じ
ご馳走さまでした。

麺22
スープ21
具材21
接客19

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「スパイシーそば 焼豚入り!」@インディアン 池上店の写真スパイシーソバに焼豚入りで
お願いしました。
早い着丼!

ズズズ…スープはカレー味
野菜に魚貝にカレーを合わせたのかな?
熱々でスパイシー
辛さはほどよく飲みやすい!
けど
麺は…う~ん 支那ソバにはジャストミートな麺なんですが この手のスープだと負けちゃってますね(^_^;
ちょっと残念
焼豚は今日も美味いっすね~
ごちそうさまでした。

麺18
スープ21
具材21
接客20

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「カレー油そばチャーシュー入り」@しゅういち 等々力店の写真カレー油そば
チャーシュー入り1000円
麺量180g
辛さも好みだし
玉子も美味しい!
それから
チャーシューが当たり~!(≧▽≦)
大きくてボリュームもあり脂身と焼き目の
カリカリ感とのバランスが良くて最高でした!(´V`)♪
ライスがすすむ
一杯でした!
麺量180gとの事ですが自分的には
ライスがあってちょうど
良かった!
初めて着丼まで早かったし
ごちそうさまでした

麺22
タレ21
具材23
接客20

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「特製カレーつけ麺」@しゅういち 等々力店の写真今日は特製カレーつけ麺980円+大盛100円
+ライス(無料)
いただいてきました!

麺は浅草開花楼の中太の平たい少しウネリありツルモチで
美味しい!
またつけ汁スパイシーでコクもあり旨いですね~
リフトもいいです!
しかし漬け汁の量が少ないんで加減して食べないと
大盛だと綺麗に無くなります(>_<)
スープ割りを頼みたかったが綺麗になくなり断念(T_T)

ご馳走様でした<(_ _)>

麺21
スープ23
具材21
接客20

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「特製カレーラーメン  半ライス」@しゅういち 等々力店の写真初訪問
1205分着
駅から1分くらいで
二階にあります!
外待ち3名でしたが
すぐに店内へ
店内はお洒落な感じで
お酒も楽しめそうな空間です!
注文はメニューをみて口頭で頼み
料金は先払いです!

特製カレーラーメン
980円麺130gと
半ライス無料をお願いしました!
他のメニューは
カレー油そば
大盛180g特盛230g
カレーつけ麺並200g
300g400gとやってます!

やはりつけ麺を頼む方が
多いです!
着丼まで結構かかりました!
チャーシューは
バラの部分で厚みもあり焼き目がシマシマに入ってて美味そう!
半熟玉子も半分に割られて
盛り付けてあり
黄身がトロっと美味そうです!
ワンタンも美味そうですね~
さっそくスープから
いただきます!
かなり色んなスパイスを感じる旨さで
スパイシーな中にミルク?
のような?コクも感じるカレー味でかなり美味いです!期待してなかったですがストライクです!(≧▽≦)
麺はモチモチとした中太縮れ麺でスープと絡みます!
美味いです!
具材はみため通り
どれも美味いですし
ノリをスープにしたして
ライスにまいてたべると
また美味いです!
スープは少なめでは
ありますがアッと言う間に完飲です!
食べやすいし良いですね
また来ます!
ご馳走さまでした。<(_ _)>

麺21
スープ23
具材21
接客20

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「特製濃厚カレーらーめん950」@武将の写真1400頃再訪問です。
先客7名
後客6名

今回は悩みましたが
特製濃厚カレーらーめん950円を麺固めでお願いしました。
今日は厨房は三人体制です!
手際よくテキパキとラーメンを造る
様子に感心しながめていると…
数分で着丼です!

カレーのスパイシーな香りが食欲をそそります!スープの色もクリーミーなカレー色!
具材は濃厚味噌らーめんと同じです!海苔二枚、炙りチャーシュー二枚
メンマ、モヤシと挽き肉、
ネギ、玉子です
スープからいただくと
思っていたより
カレーカレーしてません
バランス良いですね!コクがあります!
適度にスパイシーで旨い!!
麺は固めで頼みましたが!デフォよりやはり此方の方がさらに旨い!
具材の炙りチャーシューホロホロで香ばしく抜群に旨いです!
麺の量はデフォだと少し物足りない感じです!
しかしスープが旨い!
しつこくないです!不思議!

ご馳走でした。<(_ _)>

麺22
スープ22
具材21
接客19

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