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平均点 80.385点
最終レビュー日 2019年4月7日
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レビュー 店舗 スキ いいね

え、塩ラーメン?
ていうか「湯」?
みたいな見た目。大好き。
でも凄くおいしい。喜多方的なピロピロ麺もイイ。

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ここは安定しておいしい。高得点。
軽めの大勝軒、的な。
よくカタナが停まってたのはお店のお方?

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69

シンプルで美しい。これこれ!と思ったけど
味は…おいしいタヌキそば、でしかない。
日本蕎麦のような濃いダシはうまい。麺も固いけどうまかった。
しかし…。
店舗は移動したほうがいい。設計が変。
安くしてるからいいだろ?いやムダに安すぎでしょう。

入店時、すぐ後ろにも客がついてきたので
引き戸を閉めあぐねながら券売機操作してる最中に「閉めてください」と言ってくる。
設計が変なので、券を買ってから一度ドアを出て、違う入り口から入る。という方式も面倒。はい余計なお世話です。
だが、ほかモロモロ指示が多くて閉口する。
トラブル回避のため予め口に出して言えばいいというものではない。

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おいしかったです。鶏ガラ的なのか?よくわかりませんけど
下北沢の珉亭とか一龍とか、あんな感じ。
を、日曜のお父さんが頑張って作った!ような。

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うん、美味しかったです
うわ濃い色だなと思うけど、食べると
それほど濃すぎるとは思わない。
煮干しの風味というよりはコクが、イイ。
チャーシュウは、脂の香りがある。
麺は、イイんだが悪いけど「食堂のラーメン」を感じた瞬間からそれとしか思えなかった。
そしてすこーし、スープは塩っぱかったかな。
以下は超個人的に、塩と醤油の中間なラーメンのほうがウケると思うけどな~。

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魚介で、背脂。ありそうであまり見ないイイ組み合わせだと思います。
この日は背脂を求めてホープを目指しつつ歩いてたんですが、閉店したんですね。
かわりに、ですがコチラは丁度よかったです。
おいしかったです。
イロイロ使っているようですが、調和がとれた濃厚さ。
すこーし、魚粉ぽさが過ぎたかな?

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おいしかった。白木の世界。白木のカウンター。券売機ナシ。
オッと思いつつ注文。塩がおいしそうだけど、ここは醤油で。
なぜなら、無化調などでまっとうに頑張っているお店の塩は、食べる間にどんどん薄味に感じていく事が多いので。
エビわんたん、若長メンマ、クレソン、超ななめ千切り葱、2種のチャーシュウ、てんこもり。
八角じゃないけど、なにかそんな香りが面白かったです。

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ああおいしかった。
かねてより会社からいきたかった店。
「ドロッと」は言い過ぎだが粉末コロイド的なスープ。
粉は勿論、魚粉なのでしょう。
澄んだスープ好きな私には濃かったけど充分ウマかったです。
食後に、魚粉が喉に絡んでヴッとなったけど。

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いつも夜遅くの散歩中に気になっていたが閉店後ばかりだった。けど
きょうは早めの散歩だったので入店できた。
外観からは、店員が腕を組んだマッチョな兄さんなのかと勝手に想像していたが
夫婦でやっているようなアットホームなお店でした。
(ご夫婦かどうかは知りません)
実にウマイスープ。でも麺はスーパーに売ってるようなと言っては失礼だが似たカンジ。

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ああおいしかった。
整頓された醤油ラーメン。こういうのでいいんです。
鰹が主張してるのかな、
食べているうちに「普通のカケそばを、中華麺とラードで」喰ってるカンジを催す。
そーいう意味ではラーメン感に乏しいという人も居るかもしれない。

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