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平均点 80.385点
最終レビュー日 2019年4月7日
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レビュー 店舗 スキ いいね

調布よりイイ。あそこはトラブル回避の為なのか、あらかじめ客への指図が多すぎて閉口したから。
それにくらべて当たり前の店構えになっているから指図されないのでいい。
ラーメンはイイ。澄んでる割に苦味のある煮干し素敵。チャーシュウの塩味は控えめでスープの邪魔しないのは素敵だが、もう少し塩がほしいかな。

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おいしかったー!
国立が青森なら、ここは新潟?
岩海苔、玉葱いり。
煮干しスープは文句なし。
メンマもおいしい。具なしワンタンもある。鶏ハムは不要かな。おいしかったけど。
これ「特製?」と思うデラックスさ。
凄いのが麺。太い。そして手揉みなのでピロピロ感があり嬉しい。すいとんのような小麦の楽しさがあります

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久々のヒット。凄くおいしかった。完飲しそうだった。
注文のあとで「あれ?ザ青森醤油じゃなくて灰色ぽいのを頼んじゃった」と後悔しかけたけど、
食べたら最高だった。世の灰色は、魚粉が喉に引っ掛かりそうなものばかり。しかしここは違った。
実にクリーミーでマイルド。塩味もまるくてステキ。最近塩辛いだけの店が多いんじゃ。
肝心の煮干し感、その濃厚さも文句なし。また来て青森醤油な奴をたべよう。
もうすこし下北沢あたりに、いい煮干しの店がでてこないかなー!

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ああ、はるばる八王子に来た。
今さら、煮干しスープには2種類あるんだな、と。
凄く美味しかった!
所謂、大勝軒やかづ屋のスープに較べ、
こちらは乾物としてのワタの苦味が
イイ感じに溶けてると感じた。
前者は鰯スープ、とでもいうのかな。
どちらも大好き。
追記。メンマが旨かった。タケノコ感凄かった。なかなか無いですよ。

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ああ美味しかった!ある作家さんのツイッターで見て、来てみました。
たんたん亭てきな味わい。
澄んだ醤油スープに、麺が整えられてイイ景色。三河屋製麺の函がありました。
メンマとネギはテーブルに置いてあり自分でとる形式。実に合理的。残す人や苦手な人、私のようにネギ多めが好きな人、色々いますから。

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80

ああおいしかった。背脂と煮干しってステキですね。玉ねぎもさわやか。
でも少し客が混むと丼着がけっこう遅くなる。
そこへサケ飲んでるカップルの女が髪をかき上げながら「おかわり」と言って邪魔したりと
「なんだかなあ」と思う。酒提供やめればいいのに。
そして煮干しを謳っている割には、煮干し感があったのかといえば、少し「?」だ。
いや大変おいしいんですけど。

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最近できたお店です。澄んだ醤油。魚粉でごまかすようなモノではない。
煮干し感がほどよくてイイです。春木屋的かも。
自家製麺的な(実際は知りません)白くて中細で微妙にちぢれた麺も好きなタイプ。
これがタンポポラーメンだ、と思いながら喰うとなお美味しい(何いってるのか)

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