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平均点 80.385点
最終レビュー日 2019年4月7日
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レビュー 店舗 スキ いいね

ああおいしかった。澄んだ煮干しスープ、好物です。麺も自家製ぽい(知りません)白いやつ。
ただし地下の店舗に多いことですが、入店するなり“汚水ます”の臭いが充満していて「ウッ」となりました。黙っていましたが。そこは改善点だと思います。

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おいしかったです。
青森で蕎麦屋さんの工夫から出来た煮干しラーメンの味。
こんどは極煮干も食べてみよう!

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90

煮干しらーめん、最近多い煮干し系の中でもおいしかったです。臭みも無くいいダシでした。
麺はちょっと締まりすぎだったかも。中細のいい太さと縮れ加減ですが、もうすこし含水感がほしい。
自家製ですが小麦感にとぼしかった。つけ麺用はおいしいらしいですね。
あと地下構造のせいなのか、空気がよどんでいましたので(いやハッキリ言うと汚水枡ですね)立地は再考慮なさったほうがいいかもしれません。

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85

おいしかったです。
家系なのにうるさくないのがいい。でもご主人は明るい。
狭いけどね。
酢をいれると、すこしアッサリ方向へいくのは面白かった。

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66

普段食べたいと思ったら70点以上にしたい私には、ちょっと惜しかった。スープの魚介感はもっとほしい。麺が、そのへんのスーパーで売ってる麺みたい。チャーシューは、好きな「変に味付けしない、シンプルな煮豚」で良い。

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