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そうくん

男性

岐阜県内を中心に食べ歩き いつの日かラーメンソムリエ…勝手な好み度K点80ヒルサイズ90…2018.2.1時点での最強!醤油 CAFEガーデン メンマ!塩 麺坊 炗 和出汁そば!味噌 麺屋 白神 えびそば信州味噌!豚骨 とんぱーれ ラーメン!鶏白湯 鳥そば 真屋

平均点 78.444点
最終レビュー日 2019年10月22日
1,111 273 9 7,879
レビュー 店舗 スキ いいね

「淡麗つけ麺 700円」@麺坊 炗の写真最近、来るたびに満車で久々に来れました
そして…待ってました限定

トッピングは、刻み海苔、姫みつば
麺を炗さんの代名詞淡麗つけ汁でいただく
先ずはそのまま→刻み海苔を半分投入→減ってきたら更に投入
たまりません

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「特濃とんこつ台湾 950円」@特濃とんこつ たから 岐阜本店の写真入店後しばらく気付かれず
角に座ったため、箸をもらうのに臨席の人に頭を下げて…自ずから卓上調味料には手が届かず

濃厚なスープに太麺が絡み美味しかっただけに何だかな

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「青ねぎラーメン 820円」@家系ラーメン 稲葉家の写真この日も定番を、やわらかめ、ふつう、多めオーダー
そして…同行者がMさんの記録大ライス2杯に挑戦したいと意気込んでスタート
※写真は、同行者のもの
結局大ライス1杯で無念のリタイヤ…次回こそリベンジに燃えていた

どんどん美味しくなるこちらだが、私は、やわらかめ、うすめ、多めが自分には、合うと実感した

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「陳麻婆担担麺 980円」@TEN TENとTAN TAN 岐阜店の写真10月の限定
奇跡のコラボ、陳麻婆と濃厚担担麺が絶妙なバランスで融合
※店内の説明書きより引用

値段等々あるが、なんだかんだで限定麺の説明書きを楽しみに月一で通っている 笑

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「辛白湯 900円」@ラーメン翼の写真どんどん進化する素晴らしい一品
この日の辛白湯醤油が最強かな
少しレアチャーシューの仕上がりが…でした

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「ざる中華 和え玉 850円」@ニボチャチャ!!ラーメン あらき軒の写真限定のこちら
ちなみにLINEで限定の和え玉150円があるとの情報が来たので、シビレはそちらに
ざる中華700円をいただく
あえて麺だけを楽しみたい気分だったので、トッピング無しのこちら
別皿の特殊な塩で味変や麺を存分に楽しんで、和え玉をシビレ仕様にして完食

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「胡麻担々麺 990円」@台湾ラーメン 棒太郎の写真前回は、超酔っ払いで記憶が曖昧なこちらをオーダー
縮れ麺をチョイスしてサービスで生たまご
辛さはHI辛

これ!
この店で1番好きかもしれない

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「アラキケンジロウ ばらのり 1,080円」@ニボチャチャ!!ラーメン あらき軒の写真イロドリとのコラボ企画
先日も感じたけど、元祖の二郎系よりも好み
やっぱ2店とも自家製麺が美味しい

金曜日なので焼ばらFRIDAY!高級ばらのりトッピング※200円
煮干も良い仕事してました
大盛250g野菜ちょいマシでも余裕のフィニッシュ
美味しすぎて…

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「胡麻味噌担々つけ麺 900円」@まるのの写真10月限定のこちらをオーダー
麺は①冷や盛り②アツ盛り③アツ盛り(カレー風味)から選べる
③をチョイス

先ずは麺から、軽いカレー
野菜たっぷりの、つけ汁に浸すと味噌とカレーが見事にマッチ
味噌とカレーが高め合う
③がイチオシの理由がわかった

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「イロド郎 チャーシュー 1,080円」@ラーメン イロドリの写真3周年の限定メニュー
イロド郎880円にチャーシュー200円
…実は、この日だけチャーシュートッピングが可能だったのだが、まさか巨大な塊が2つも追加とは、コスパに脱帽
他の二郎ちゃんとは、明らかに一線を画す、この店らしさ抜群の仕上がり
やっぱ麺が美味しい
そして、巨大な塊チャーシューたが、柔らかくて最高
常に追加トッピングであって欲しいくらい
肉好きにはたまらん仕上がり※私は1塊を同行者に…

3周年おめでとうございます

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