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そうくん

男性

岐阜県内を中心に食べ歩き いつの日かラーメンソムリエ…勝手な好み度K点80ヒルサイズ90…2018.2.1時点での最強!醤油 CAFEガーデン メンマ!塩 麺坊 炗 和出汁そば!味噌 麺屋 白神 えびそば信州味噌!豚骨 とんぱーれ ラーメン!鶏白湯 鳥そば 真屋

平均点 78.435点
最終レビュー日 2019年10月17日
1,107 273 9 7,829
レビュー 店舗 スキ いいね

「ざる中華 和え玉 850円」@ニボチャチャ!!ラーメン あらき軒の写真限定のこちら
ちなみにLINEで限定の和え玉150円があるとの情報が来たので、シビレはそちらに
ざる中華700円をいただく
あえて麺だけを楽しみたい気分だったので、トッピング無しのこちら
別皿の特殊な塩で味変や麺を存分に楽しんで、和え玉をシビレ仕様にして完食

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「アラキケンジロウ ばらのり 1,080円」@ニボチャチャ!!ラーメン あらき軒の写真イロドリとのコラボ企画
先日も感じたけど、元祖の二郎系よりも好み
やっぱ2店とも自家製麺が美味しい

金曜日なので焼ばらFRIDAY!高級ばらのりトッピング※200円
煮干も良い仕事してました
大盛250g野菜ちょいマシでも余裕のフィニッシュ
美味しすぎて…

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「イロド郎 チャーシュー 1,080円」@ラーメン イロドリの写真3周年の限定メニュー
イロド郎880円にチャーシュー200円
…実は、この日だけチャーシュートッピングが可能だったのだが、まさか巨大な塊が2つも追加とは、コスパに脱帽
他の二郎ちゃんとは、明らかに一線を画す、この店らしさ抜群の仕上がり
やっぱ麺が美味しい
そして、巨大な塊チャーシューたが、柔らかくて最高
常に追加トッピングであって欲しいくらい
肉好きにはたまらん仕上がり※私は1塊を同行者に…

3周年おめでとうございます

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「油そば 大 870円」@らぁ麺や 百代の写真病院に行く前の楽しみ
後回しになっていた油そばを初

トッピングは刻みチャーシューと白髪ネギのみでシンプル
タレも醤油が基本でこちらもシンプルなのだが、混ぜると胡麻油、ラー油で香ばしい
とにかく麺を美味しくいただけるタレ
そして頑張って禁断の追い飯をちょこっと

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「普通 650円」@ごんちゃんの写真3年前と変わらず安心
近くの金太郎さんに行く予定であったが…駐車場の関係で…

※写真は、名物?おかわりチャーシュー
これが、端っこチャーシューで味変というか、旨味アップ

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「醤油らー麺 830円」@らーめん 鉢ノ葦葉 本店の写真久々に来れた
前回は塩をいただいたようで、今回は醤油

ん?何か変わった!
だけど、美味しい
光り輝く絶品スープに麺が絡みまくる
そこが嬉しい
2種類のチャーシューにワンタンに完璧な仕上がり
あっ!ワンタンが標準装備になったのかな…

とにかく絶品です

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「うす口醤油そば 黒ばらのり チャーシュー刻み 970円」@麺切り 白流の写真たっちゃんと、ラー活
彼が味噌なので、私はいつもの鉄板メニュー

東海地区第1位の実力に2人とも感動
この日の焼干しは、スズキ(焼)50、シジミ(活)50
毎晩酷使している肝臓が復活!笑

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「濃厚フォアグラらぅめん ソテー(ミニ)TP1,100円」@麺屋 三郎の写真雑誌のクーポンを使用したらミニサイズのソテー200円はサービスに!
今月の限定麺
フォアグラは数回しか食べたことがないが、良いイメージ
それがラーメンに…

スープは、独特の香りと味、えぐみや甘味も
これまで経験したことのない味で、何と表現したら良いのだろう…
丼内のもソテーも、フォアグラが美味しかった

私に好評でも、同行者にはイマイチ

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「がごめもりそば 940円」@麺屋 白神の写真たっちゃんと久々ラー活
2人とも気にしていたこちら

お恥ずかしい話し…がごめって?
帰宅してからググっりました
がごめ昆布って健康や美容に良く、ネバネバな食べ物とのこと

1玉、1.5玉、2玉が同一料金なので2人ともマックス※2玉だと最終的に、つけ汁は、ほぼ無くなります
いつも通り麺2本を、そのままいただき白神麺の偉大さを感じ、いよいよつけ汁
この時は、がごめ知らずでインしたので、麺が凄いことになって驚き
あっ!これが白神ブログにあったジュルンジュルンか
味変の抹茶、山葵は直接、麺に絡めるのがオススメとのことで実行

ちなみに、この限定は、私と同郷出身の大池さんの力作とのこと
お互い出身地を話せて良かった

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「もりメンマ 900円」@大勝軒の写真久々に来ました
オーダーは、ほぼこれ

元祖つけ麺
スープ割は有料50円だけど、しちゃいました

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