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そうくん

男性

岐阜県内を中心に食べ歩き いつの日かラーメンソムリエ…勝手な好み度K点80ヒルサイズ90…2018.2.1時点での最強!醤油 CAFEガーデン メンマ!塩 麺坊 炗 和出汁そば!味噌 麺屋 白神 えびそば信州味噌!豚骨 とんぱーれ ラーメン!鶏白湯 鳥そば 真屋

平均点 78.435点
最終レビュー日 2019年10月17日
1,107 273 9 7,829
レビュー 店舗 スキ いいね

「味噌チャーシューらーめん 1,150円」@めんりゅうの写真何年ぶりだろう…各務原から移転後は雑誌等にも取り上げられ頻繁に通った
当時のウリは間違いなく味噌であった記憶だが、店員さんの一押しは白醤油とのこと
とりあえず味噌チャーシューをオーダーで、基本濃いめの味付けであった記憶なので、味→普通、油→ちょっと多めでオーダー
久々の対麺
スープから…ドッカーン!味噌をそのまま食べたような味
その他は、みずみずさんのレビュー通り※サボり

それにしても他の、お客さんも味噌率高かった

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「カリーマン パクチー 1,050円」@tokyo miso style IKEDAの写真ずっと気になっていたこちらへ
たっちゃん、ボス、510さんと

私はBOSS流カレーラーメンのカリーマンにパクチー150円トッピング
ボス、みそ800円
510さん、しびれみそ850円
たっちゃん、しびれパクチー930円
全員シェアメニューは燕三条鯖らーめん830円
4人で5杯で残るメニューはラーラー麺900円※次回予定

私がいただいたカリーマン
濃厚な味噌ベースにカレースパイス、トッピングはレアチャーシュー、温卵、レタス、そしてトッピングしたパクチー
これは大好きな一品
少しパクチーは値段の割に寂しかった気がするが、大満足
味噌で久々の感動

ちなみに期間限定?の燕三条鯖らーめんも絶品
鯖がガツン

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「こがしらーめん こがし味噌味 バター 1,010円」@寅ちゃんラーメンの写真秋季大会の初戦敗退後に少年団の試合に向かう途中に
データベースを見ていたら、こちらを発見
会社から近いのだが、約20年振りの訪問

皆さんのオススメをいただきました
適切なレビューに感謝しつつ、大急ぎで完食

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「ガツ盛りしびれベトコン味噌でカレー 970円」@ラーメン・つけ麺 爆王の写真連チャン!
たっちゃんと来ました
次世代と言わず是非レギュラーにって2人とも思いました

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「ガツ盛りしびれベトコン味噌でカレー 970円」@ラーメン・つけ麺 爆王の写真こちらも最強次世代ラーメン決定戦のメニュー
8月末までの限定
この店のレギュラーも美味しいのだが、最高記録

大盛サービスとプレミアムステッカーで味玉

味噌とカレーのバランスが素晴らしい
最強の自家製麺にモヤシやミンチ、辛さやしびれ
再食確定!今回はボスと来たが、次回は、たっちゃんと予定

ガツ盛り部門にノミネートなので、ボリュームも素晴らしい
お腹が膨れ過ぎてスープまでは…

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「特製味噌つけ麺 800円」@つけ麺 本丸 柳津店の写真選べる麺量は並350g
大盛550g、特盛700gまで無料ってのは凄い

何故来たか…それは週末に2回行列を確認したから
良い印象が無いが、以前と変わったのか
オーダーは券売機左にオススメと書いてあったこちら

結局…麺も、つけ汁も私は?だったけど
他の人の大半は特盛をオーダーしていたし、客層は若かった

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「からみそまぜそば 850円」@からみそラーメンふくろう 関店の写真名古屋で大人気のこちらが岐阜に進出
たっちゃんと来ました

こちらは、からみそラーメン、からみそまぜそばの2種類のメニュー構成
たっちゃんがラーメン、私がまぜそばをチョイスしてシェア

看板メニューのラーメンは予想外に優しく、普通に美味しかった
まぜそば!これ良い※6段階から選べる辛さ4
麺がモチモチで台湾まぜそばのようであり、逆に違った魅力も兼ね備えていた
特に炭火の香りがしたチャーシューは絶品
追い飯まで堪能

2人とも好みは、まぜそば

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「えびそば信州味噌炙り軟骨焼豚入り 920円」@麺屋 白神の写真たっちゃんと来ました
以前ほど、エビの存在が無いが、美味しい味噌

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「シビレ味噌担担麺 大 花椒 980円」@麺坊 炗の写真残り期間わずかの限定麺
常連さんとの話しが聞こえて来たが、次回の限定は…
んー超楽しみ
間に部下がいたので挨拶しそびれたが、サッカーファンの方でした
失礼しました

店長さんに息子の高校入学を祝っていただいて感謝

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「味噌得チャチャ!!ラーメン2019 和え玉 1,180円」@ニボチャチャ!!ラーメン あらき軒の写真いまむさんがイマイチだったようで、是非食べてみてと
選べる麺は大盛250グラムサービスを乱切り
ステッカーで、チャチャ増しと燻製玉子に

おまけにガチャガチャを
ステッカー持ちの自分には意味がないけど、部下に1枚あげた
残りはボスたちに、おすそ分けかな…笑

なるほど!いまむさんの意味は判明
味噌とも煮干しともって感じか
私的にはバランスが抜群で麺も引き立ち、味変の赤い辛子もあったりで堪能
と、黒ばらのりグッジョブ

和え玉の1/3は部下に応援依頼

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