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そうくん

男性

岐阜県内を中心に食べ歩き いつの日かラーメンソムリエ…勝手な好み度K点80ヒルサイズ90…2018.2.1時点での最強!醤油 CAFEガーデン メンマ!塩 麺坊 炗 和出汁そば!味噌 麺屋 白神 えびそば信州味噌!豚骨 とんぱーれ ラーメン!鶏白湯 鳥そば 真屋

平均点 78.095点
最終レビュー日 2019年6月14日
1,015 257 9 6,555
レビュー 店舗 スキ いいね

「特製辛つけ麺 リゾット 1,190円」@麺屋 赤橙の写真7月に閉店とのことで、その前にと
特盛も同じ値段って素晴らしい
特製辛つけ麺の並990円にリゾット200円

とりあえず入店して中待ち4番手
ところが見る見る増えて中待ち10人以上で外待ち5人

鶏白湯つけ麺
麺も、つけ汁も極めて優等生
終盤、卓上IHで加熱してからのリゾットが美味しい
そして重量感が凄まじい

一度閉店して豚骨専門店を目指すとのこと
是非とも至高の一品を

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「鳥そば メンマ×2 和え玉 1,340円」@鳥そば 真屋の写真久々なので、ついついメンマダブル360円と、和え玉200円もオーダー

大好きな穂先メンマを思う存分楽しめた
さすが鳥のパイオニア

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「酸辛辣そば パクチー 花椒 1,060円」@ラーメン イロドリの写真ミシュランの店
色々美味しいが、やはりこれが私的に最強

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「特製濃厚鶏白湯塩 大盛 1,210円」@鳥白湯ラーメン はらやの写真ボス&510さんと
リッチに特製にしたらチャーシューが最高
しかし…特製だけど、メンマが通常のボリュームだった

鶏白湯は濃厚で美味しかった
明日から1週間はラーメン女子博で休業とのこと

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「牡蠣白湯塩つけ麺 ご飯セット 1,050円」@二代目 白神の写真山田さん力作の限定麺950円にライスセット100円※スープ割り、山葵付き
プレミアムステッカーでネギ、キクラゲ

先ずは麺だけで数本いただき、つけ汁
来ましたねー
過去に食した牡蠣のラーメンで最強
ペースト状の牡蠣が麺と絡みまくり
つけ汁が減ろうが、お構いなしでドブ漬け

これだけでも幸せだったが、仕上げのライス
最高

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「酸辛辣そば パクチー 花椒 1,060円」@ラーメン イロドリの写真パクチー摂取に来ました
パクチー(150円)花椒(60円)をトッピング
プレミアムステッカーで緑

酸味、辛味そして旨味
最高

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「つけ麺 匠 麺増量 950円」@鳥白湯ラーメン はらやの写真+100円で、麺を増量
同行者は濃厚鶏白湯塩を大盛で

鶏、つけ汁濃度が高く素晴らしい
麺が短めなので、自分は食べやすくて良かった

それにしても、大繁盛

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「濃厚鍋焼き親子鶏白湯 850円」@二代目 白神の写真山田さん作の平日夜限定のこちらを目指して、たっちゃん&いまむさんと
19時30分過ぎでも残ってました

グツグツと煮えた土鍋
バラエティ豊かなトッピングに手揉み麺
煮込みうどんの様に取皿があるのだが、麺が長く取分けが難しい
今まで、食べたことのないタイプの鶏白湯

大盛とステッカーサービスよりも、ご飯のほうがオススメとオーナーが教えてくれて…
さすが、神様!仰せの通り
ラストはグツグツ土鍋にライスインして堪能

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「鶏の濃厚がつもり 大盛 990円」@らうめん考房 ありがた屋の写真名古屋の営業活動で、こちらへ
メニュー名が気になって思わずこちら880円を大盛110円でオーダー

んー…コンセプトが…
濃厚で、極太麺で、味わいは好き
熱々で口内ヤケド!笑

同僚2人は塩と醤油で大満足で良かった

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「鳥そば メンマ×2 和え玉 1,340円」@鳥そば 真屋の写真ボス&510さん、部下と4人で
初のヒヤアツ

麺の躍動感が増して素晴らしい
もちろん、お腹ぱんぱん

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