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井之頭イチロー

男性

好きな順番は味噌≫醤油>豚骨≫塩

平均点 79.969点
最終レビュー日 2019年10月22日
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「爆盛油脂麺 (麺量300g)」@らーめん 平太周 味庵 西大島店の写真【麺】
太麺。茹で加減硬め。濃いめのタレに合っている
食べ応えのある麺。
【タレ】
醤油と脂の甘みを感じる濃厚なタレ。ニンニクの
香りが食欲をそそる。
味変グッズ多数。一味、山椒、ブラックペッパー
大量投入でスパイシーに味変。

ブレないジャンキーな美味しい油そば。

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「爆盛油脂麺 (麺量300g)」@らーめん 平太周 味庵 西大島店の写真【麺】
太麺。茹で加減硬め。濃いめのタレに合っている麺。
【タレ】
醤油と脂の甘みを感じる濃厚なタレ。ニンニクの香りが
食欲をそそる。
途中から一味、山椒、タバスコで味変。

ブレないジャンキーな美味しい油そば。
但し、カロリーは相当高いと思われる。

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「香味ラーメン」@麺工房 ぜんの写真【麺】
中太ストレート麺。低加水。
【スープ】
豚骨醤油スープ。濃厚で香ばしい。
甘みも感じるが少し塩分高め。

また食べたいと思うラーメン。

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