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いちひろ【ラーメンが好き】

男性 - 愛知県

主に愛知、主に三河でラーメン🍜採点は甘めでざっくりとつけています。ねぎ&玉ねぎが嫌いなので画像は色が少ないです💦https://instagram.com/ichi_hiro212

平均点 88.948点
最終レビュー日 2019年10月23日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「台湾モツカレーつけそば」@Omotenashi Noodles よこじの写真仕事終わりにラーメン🍜

旨さの余韻に浸りつつ、師匠と合流してよこじへ🙋🏻‍♂️
美味しいラーメンと優しいおもてなしが味わえます✨

台湾モツカレーつけそば
・中盛
・メンマ増し

つけ汁は辛さ控えめなカレーにピリ辛な台湾ミンチ✨
コクとパンチを兼ね備えた美味しいタイプ‼️
台湾ミンチやプリプリなモツ、キノコなど具沢山😋
モツの量も結構多くて満足😆
このままご飯にかけたら絶対旨いやつ🍛👍

ただ後半冷めてくると旨味減退なのがカレーの難しいところ。
あつもりの方がいいけど…難しい😂笑

麺は太麺でプリっとした食感が印象的‼️
カレーや具材を絡めてくれて美味しい☺️
モヤシやメンマの食感がナイスアクセント🙆🏻‍♂️

後半は卓上のシビ辛パウダーを追加して完食🙇🏻‍♂️
2軒目につき雑炊を断念💦
今日は平日の昼という事で最高のおもてなしでした😍✨
2019年175杯目

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 25件

「スペシャルざる中華」@ニボチャチャ!!ラーメン あらき軒の写真帰る前にもラーメン🍜

金華山でリスを見て、階段でばてる嫁を見て🤣
日頃の運動は大切だなぁと感じました🙆🏻‍♂️
せっかく岐阜に来たので行きたかったお店シリーズ‼️
ラーメン祭りでもらったVIPステッカーが役立つ時が😍

【先攻】得チャチャ!!ラーメン
・中盛【無料】
・ピーナッツ【VIPステッカー】
【後攻】スペシャルざる中華
・大盛【無料】
・茎わかめ【VIPステッカー】
────────後攻────────
ざるに盛られた麺は平打ちストレートで見た目から旨い😍
啜ってみると小麦の風味がしっかりで美味しい😘
モッチリしててコシがあり食べ応え抜群‼️
これまた絶品麺で堪りませんなぁ😂

つけ汁は塩で鶏かな、麺をつけると麺の甘味が増した🤣
麺を美味しく食べさせるアイテム。

燻製塩胡椒は麺につけると麺の甘味爆発‼️
これだけでいける気がする👍
茎わかめはいい箸休め✨
前回のラーメン祭りで食べて美味しかったから追加🙆🏻‍♂️
とにかく衝撃的な美味しさだった😂
2019年170杯目

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

「魚介豚骨スープのもり蕎麦」@麺創 なな家の写真休みの日もラーメン🍜
記念すべきなな家のレビュー100件目。

朝から掃除機をかけてスッキリ‼️
髪を切りに行くついでにラーメンを食べる🤤
むしろラーメンがメインです。

「ラーメン屋に蕎麦がある(肉系もりそば)」
〜魚介豚骨スープのもり蕎麦〜
・麺大盛
・肉増し

入店と同時に蕎麦の香りがします✨
スープは節の旨味と豚骨のコク、酸味が絶妙で美味しい😋
昨日食べたけど美味しい🙆🏻‍♂️

麺はやっぱり蕎麦‼️
色の濃い田舎そばの感じがいい👍
蕎麦食べてる感が増す気がします😍

バルサミコ酢で煮込まれた豚バラは絶品💯
あっさり感があるんだけど肉食べてる感じもある。

今日も美味しい蕎麦でした‼️
クーポンをまた忘れたのであともう1回は食べよう🙆🏻‍♂️
2019年164杯目

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 101件

「魚介豚骨スープのもり蕎麦」@麺創 なな家の写真仕事終わりに蕎麦&ラーメン🍜

昨日から蕎麦の投稿を見てワクワクが止まりません😍‼️
どんな感じなのか楽しみです🙋🏻‍♂️

【先攻】「ラーメン屋に蕎麦がある(肉系もりそば)」
〜魚介豚骨スープのもり蕎麦〜
・麺大盛
・肉増し

見た目は完全に肉盛お蕎麦😍
スープは節が香る美味しい豚骨‼️
酸味も程よくサラリとしながら旨味全開🙆🏻‍♂️

麺はそば粉の香りがいい感じ😍
想像以上に蕎麦してて驚いた‼️
香りが良いのは小麦もこだわってるからかなぁ、絶品🤤

チャーシューは好みの味付けで増して正解💯
わさびを付けると甘みが引き立ちます😋
豚バラは柔らかくてライスが止まりません。

蕎麦屋にない蕎麦、ラーメン屋にないラーメンといった感じ👍
次世代的で随所に小技が光る絶品蕎麦です💯
2019年162杯目

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「冷し濃い八丁味噌つけ麺【塩蔵ささ身天付】」@麺創 なな家の写真仕事終わりにラーメン🍜

帰国後の仕事は多忙で疲れた😂
疲れた身体には美味しいラーメンを!って事でなな家へ😊

冷し濃い八丁味噌つけ麺【塩蔵ささ身天付】
・天マシ
・ライス🍚

なな家の後にもう一食食べる予定なので大盛りを自粛😢
ハワイで大味な料理を食べていたので、繊細な料理が染み渡る😋
濃いめの味噌感で疲れが吹き飛ぶ‼️
濃厚な八丁味噌に負けない出汁の旨味と辛味…✨
やっぱりなな家は美味しいなぁ😋

麺は中細麺でモチっとコシあり安定の美味しさ😍
やはり大盛にしなかったことを後悔😢

天マシは付けたのでミニ天丼はいただけた👍
久しぶりだけど絶品です💯
蕎麦が楽しみでしょうがない😍
2019年148杯目

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「淡麗冷ニボつけ麺【細麺ver】」@らぁ麺 幸跳の写真お休みの日もラーメン🍜

用事があり豊橋へ🙋🏻‍♂️
車を走らせながら、幸跳が近いのを思い出す😍
娘が寝てしまったのをいいことに麺活🤤笑
嫁よ、ありがとう🙇🏻‍♂️

淡麗冷ニボつけ麺【細麺ver】
・麺大盛
・鶏チャー2枚増し

この後、娘のリクエストで一風堂に行くけれど大盛💪
綺麗な麺、綺麗なつけ汁にテンション上がります‼️

つけ汁はビターな煮干✨
醤油の香りに旨味と苦味が混在してて美味しい😋

麺は細麺で小麦の旨味が最高😍
麺単体で食べても美味しいし、わさびだけでも美味しかった👍
細麺ながらもっちりしててコシもあり絶品🤤

鶏チャーシューはしっとり🙆🏻‍♂️
豚チャーシューはレアチャーランキングNo. 1🥇
美味しいマグロの赤身のような印象😋

わさび、酢橘の味変もつけ汁と合っていて最後まで美味しかった‼️
限定残ってて良かった😍
店名の通り、食べ終わりは跳ねるような幸福感💯
2019年149杯目

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「冷し濃い八丁味噌つけ麺【塩蔵ささ身天付】」@麺創 なな家の写真仕事終わりにラーメン🍜

久しぶりに忙しく疲れて…お腹減った😢
こんな時に近くに名店があるのは嬉しい限り🥰

冷し濃い八丁味噌つけ麺【塩蔵ささ身天付】
・特盛
・天マシ×2
・ライス大🍚

美味しそうだもん、真似するよね🙆🏻‍♂️笑
つけ汁は濃ゆく愛知のDNAに訴えかける美味しさ😍
濃い味噌ですが塩辛くはありません。
風味が濃い感じで、生姜オイルも合わさりキリッとしてます🥰

麺はモチっとした中細麺。
つけ汁との相性が良いので特盛にしました👍

天ぷらはプリプリのささ身天を始め、全て美味しい😋
つけ汁に浸したり、天丼にしたり…💯
今回はライス大なので、普通の天丼が出来ました🥰
今日もKK、やはり絶品でした🙇🏻‍♂️
2019年145杯目

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「冷し濃い八丁味噌つけ麺【塩蔵ささ身天付】」@麺創 なな家の写真仕事終わりにラーメン🍜

久しぶりにベンチプレスを多めに🙋🏻‍♂️
サクッと終わり、開店と同時になな家へ🥰
連れがビール🍺を頼んだので自分は2杯🍜🍜

冷し濃い八丁味噌つけ麺【塩蔵ささ身天付】
・大盛
・天マシ
新・山六そば【塩】
・ライス🍚

ーーーーー八丁味噌つけ麺ーーーーー
つけ汁はキリッと濃ゆい赤味噌‼️
この濃さこそ八丁味噌の醍醐味だと思います😋
安定のベースに強烈な味噌…好きです💯

麺はモチっ、スルッな中細麺😍
麺単体で美味しく、味噌との相性抜群。

天マシはコスパ最高でした😂
何より塩蔵ささ身天が美味しい✨
マシた天ぷらはミニ天丼にクラスアップしました🙆🏻‍♂️
自覚はありましたが、三河人的味噌イカれキャラでした笑🙆🏻‍♂️
2019年143杯目

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「つけ麺淡麗ノ塩」@ガチ麺道場の写真お休みの日もラーメン🍜

娘と食べたガチ麺がヤバかったので家族で訪問です✨
あの麺をどうしても嫁に食べてもらいたいので😋

【先攻】つけ麺淡麗ノ塩
【後攻】鶏と魚の塩そば
・トッピングアラカルト
・メンマ
【嫁】冷香麺
【娘】鶏と魚の醤油そば
・ライス🍚

ーーーーーつけ麺淡麗ノ塩ーーーーー
麺が史上最高にヤバかった…🤤
モチっとフワッとした絶妙な食感で絶品でした💯
大盛が売り切れなのが悔やまれる😂

つけ汁は適度な塩加減に節の香りと旨味で美味しい😊
麺と合わせると無限に飲める♾
麺を啜った時の香りが良いですね😍
嫁にあげるの忘れてKK🙇🏻‍♂️
2019年141杯目

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「特製海老つけめん【ひやもり】」@柳麺 極っ庵の写真仕事終わりにラーメン🍜

今日は皆んなでサウナに入ろう🧖‍♂️って事で岡崎方面へ👍
道中に行ってみたかったお店「極っ庵」へ突撃😍‼️
無添加&自家製麺にテンション上がります🤤

特製海老つけめん【ひやもり】

つけ汁は香ばしい海老の香り🦐🦐🦐
豚骨魚介のベースに海老が合わさり美味しい😋
海老は香りだけでなく風味もしっかり感じます💯
これは海老好き必食なやつ🤤

麺は全粒粉入りの自家製麺
太麺で小麦の風味があり、モチっとしてて美味しい🥰
コシがあるけどふんわりした印象でつけ汁との相性は抜群👍
次回は麺増し必須。

チャーシューはタレがかかっていたのでそのままで美味しい👌
メンマや海苔もいい感じでした🙋🏻‍♂️
締めはスープ割でKK🙇🏻‍♂️
この後は北京本店に移動し、北京飯台湾ミンチ乗せを完食😋
2019年138杯目

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