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いちひろ【ラーメンが好き】

男性 - 愛知県

主に愛知、主に三河でラーメン🍜採点は甘めでざっくりとつけています。ねぎ&玉ねぎが嫌いなので画像は色が少ないです💦https://instagram.com/ichi_hiro212

平均点 88.884点
最終レビュー日 2019年9月13日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「ヤング印度」@ライトニングファイヤーの写真中華そばからの2杯目。

ヤング印度は見たことないビジュアルに惹かれた。
風味は甘めのカレー。
コーン、キャベツ、チーズが合わさり美味しい!
甘めで後半もたれるかと思いきや、最後まで美味しかった!
キャベツとコーンがいい仕事してる感じ^ ^

麺は太麺でやや固め。
こちらも重くないけど旨味しっかり。
追い飯は我慢した…


今日食べたラーメン、いずれも残すことが出来なかった。
3杯ともKKで終了、大満足!

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「ミソDEカリー【メガ盛り】」@麺の坊 晴レル屋の写真野球の練習後、麺の坊晴レル屋総本店で

ミソDEカリー
・メガ盛り
・メンマ多し

久しぶりの晴レル屋。
前回煮干つけ麺だったのでミソDEカリー
濃厚なつけ汁は魚介と動物系のダブルスープ。
メインはカレー!
甘めで少し味噌が香る感じ。
美味しいカレー。

麺は太麺でプリプリもちもち。
しっかり冷たく締められてる。
LINEのクーポンはメンマ多し。
晴レル屋のメンマが太くて柔らかく美味しい。

ただつけ汁が冷めるのが早かった…
温め直し出来たのだろうか?

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「カレー二郎(ガツ盛り)」@麺屋 GOO ~noodle house~の写真通しで色々なラーメンを提供しているオールラウンダーなお店に訪問しました。

前回チャーシューが美味しかったのでガツ盛りなるトッピングを購入してみたら…山ができました!

ガツ盛りは豚増し×2、野菜増しだそうです。

ニンニクは仕事の為なし、背脂をお願いしました。

もやしメインの山にはカレー味の肉そぼろとカレーパウダー、背脂がかかっています。
もやしはシャキッと感はありますが茹でられていて食べやすいです。
カレーパウダーは単調な風味でしたが背脂と合わさりコクが増して美味しかったです。
もやしの山もカレーのお陰で難なくクリア。
もやしの下にキャベツがありました。
チャーシューは別皿に移して食べましたが、ホロホロで柔らかく味もしっかりしてて満足な美味しさ!

ここのチャーシューはかなり好みです。

スープはカレーがしっかり効いています。
それほど旨味があるわけではないですがカレーがいい仕事をしてくれています。

麺は太麺でツルッとしていて、うどんに近い感覚です。
スープを吸ってカレー風味になっていました。

塩よりカレーといった印象でした!

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「【限定】旨辛豚キムカレーつけそば」@Omotenashi Noodles よこじの写真一番好きなラーメン屋へ訪問しました。

本日も店内連食、最初はつけそば。
限定メニューの豚キムカレーをチョイス。

つけ汁はドロっとしたカレーでかなり辛いけどカレーの風味と動物系つけ汁の旨味が合わさり味わい深いです。
キムチは刻まれてつけ汁の中に入っていますが酸味など感じることなく、シャキっとしたいいアクセントでした。
つけそばの中で一番好きです!

カレーの風味がしっかりしているのでもやしやメンマをつけても美味しい!
麺は冷盛でしたがつけ汁が冷めることなくいただけました。
最後は追い飯投入してごちそう様でした。
レギュラー化してほしい一品でした!

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「わった~の沖縄スパイスカレーそば」@名古屋ラーメンまつり2018の写真【愛知】麺屋 玉ぐすく×ラーメン専門店 垃ノ刻

沖縄そばとラーメンのコラボ。
沖縄そばをベースにカレースパイスの香りがします。
トッピング全部乗せで軟骨チャーシュー、出汁巻、可愛い味玉が付きます!

スープは沖縄そばの和風だし香る優しいスープの上にカレー風味の油、キーマカレーペーストが乗っています。
エスニック風なスープ、カレーは甘すぎずスパイスがキリッと効いていて美味しい。

麺は沖縄そばの麺だと思います。
太麺でうどんに近い感じ!

パクチーやキーマカレーペーストを溶かして食べるとエスニックカレーラーメンでした!

想像していたより優しめのスープで美味しくいただきました!

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