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すっぱりんご

男性
平均点 79.739点
最終レビュー日 2019年10月18日
130 111 6 136
レビュー 店舗 スキ いいね

「ラーメン ねぎ多め」@本家第一旭 たかばし本店の写真平日9:00すぎに訪問。
それでも5人ほどの並び。
15分くらいで店内へ。

前回レビューを見て特製ラーメンを頼んだが、ラーメンとの違いがわからず、今回聞いてみると、大盛りです、とのこと。

なるほど、だから前回多く感じたのか。
メニューにちゃんと書いてくれないとわからんよ‥。

それほど食べる方ではないのでラーメンの固め、ねぎ多めで。
ねぎ多めも無料なの書いてあげた方が親切だと思うが。

程なくして着丼。
確かに、丼の大きさから小さいような。

スープ、麺、具、どれをとってもやはりうまい。
こってり好きなので、醤油があまり好きではないが、ここのは本当にうまい。

途中で卓上の豆板醤的なものを入れて味変。
硬めで中々スープに溶けず、麺が伸びてしまった。
味はそれなりにマッチ。
胡椒とどっちが合うのだろうか。

味は前回同様だろうが、他店色々食べてもっと点数が高くてもいいと思ってこの点数で。
食べた後幸せ感を感じるラーメンです。

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「特製ラーメン ネギ多め」@本家第一旭 たかばし本店の写真皆さんのレビューを見て、ネギ多め、麺固めで注文。
普通の量はわからないが、ネギがどっさり。
これで追加料金がいらないのは嬉しい。

スープをすすると、予想通りのすっきりこくうま醤油。
醤油はあまり好きな方ではないが、これだけ旨味が出てればOK。

麺はちぢれ中華麺かと思ったら加水少なめのストレート麺。
煮干しラーメンに多いパターンだが、うまくスープともマッチ。
麺も固めにして正解、ちょうどいい。
ただ、これ大盛頼んだ?ってくらい麺の量が多い。
特製ラーメンって、大盛なんでしょうか。

チャーシューは薄め小さめだけど、ネギ、もやし、スープとうまく絡まっておいしい。

食べきるのにちょっと苦労したけど、美味しくいただきました。

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