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やまんば

男性

ラーメンよりつけ麺が好きつけ麺よりまぜそばが好き。そして誰よりも草加のナンバーナイン09と酢をこよなく愛する埼玉県民。

平均点 92.648点
最終レビュー日 2019年10月12日
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このレビューは移転前のものです。

「つけめん」@中華そば いとうの写真祝!復活!中華そばいとう!
西川口閉店後やっと蕨にて移転オープン。待ってました!
昨年の8月の末に閉店し、10月にオープン予定でしたが色々事情がありこの度オープン。
大好きな油そば食べたかったけど、まだやっておらずつけめんをポチ。
魚介と豚骨の効いた濃厚つけめん。ぷりぷりの麺とも良く合います!ほんのり背脂もコクがあってうまし!
こりゃ通勤の帰り道だし通っちゃうなー。

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「13年目の濃厚豚骨魚介」@大つけ麺博  10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦!!の写真大つけ麺博 ラーメン日本一決定戦
お目当はとみ田と飯田商店。ミーハーですみません。
この二店舗を同時に同じ場所で頂けちゃうって夢のようですね。
どちらも美味いのは当たり前の事なので説明不要ですが、とみ田つけ麺は麺が伸びてた。自慢のコシがなく柔らかくなってました。回転良くするために大量茹でしてるのかな?それ以外はトッピングも含めて大満足!
しかし、いつもテレビとかで見る、とみ田、飯田商店、おとどの店主さんが厨房から見え隠れしてまるで芸能人を見るかのようにテンション上がっちゃいました!
ミーハーですね。

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「濃厚つけめん+ライム」@麺Dining Number Nine 09の写真昨夜のナンバーナイン。
久々に濃厚つけめん頂きました。一緒に行った先輩もナンバーナインにどハマりしていて、いつもギリギリまで何を食べるか悩んでいます笑
でも、油そばにしても、つけめんにしても、らーめんにしても食べ終わった後には大満足なので結果オーライなんです。
昨夜は19時台とピーク時にお邪魔したので混んでたー。

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「つけめん」@中華そば 椿の写真先輩からお誘いを受けてすすりケーションしてきました。
今日の昼はつけ麺だったんですが夜もあえてつけ麺に。
麺は油そば同様にモッチモチのツルツル。スープの濃度はドロ系とサラ系のちょうど中間ぐらい。豚骨魚介ベースかな?舌触りも心地よい。
とても美味しかったです。先輩ゴチでした!

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「濃厚つけめん+味玉」@麺Dining Number Nine 09の写真つけめんのつけだれはとても濃厚。
鶏、豚骨、魚介系にジャガイモが入っていて、タピオカ粉練り込みの中太モチモチ麺を漬けるとしっかりとつけだれを持ち上げてくれます。
油そばも味わいが深く、マジックパウダーや魚粉、魚介系のペーストがトッピングされており混ぜ方によって味が変化します。
最後に1/2ライスで追い飯してフィニッシュ!
間違いなく草加の名店です。
是非世界中の人に味わってもらいたいのが、このナンバーナインです!

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