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まっく

男性

ラーメンが好きで山梨を中心に有名店を食べ歩いています😇(減量のため制限中)現在−5キロ達成 多忙の為、更新頻度低下中

平均点 83.046点
最終レビュー日 2019年6月25日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「ラーメン(塩)ガチ盛り+ほうれん草」@横浜家系ラーメン 大黒家の写真土曜のお昼時に来店
外並び6人と混んでます

店内は20〜30代と若い人が多いです(どの家系も多い気がします。やはり脂が多いからでしょうか)

待つ事15分ほどで入店

券売機にて表題を購入(こちらの塩は尖ってなくマイルドで好きなので)

好みは「硬め」で!

カウンターに黒烏龍茶のポットが置いてあり、これも嬉しいサービスですね

待つ事、5分ほどで提供

脂の膜が凄いです、7ミリくらいはあるのかな(減量中だと若干、気になりますね)

気を取り直してスープを一口

・スープ マイルドです。臭みもなく塩っぱさが抑えられていて尚且つコクもあり食べやすい

・麺は中太麺で短め、歯切れがいい

・具材のほうれん草はマイルドスープとの相性抜群!
これだけでもご飯がいけちゃいます!

中盤、卓上のアイテムで味変を楽しみ完食♪
ガチ盛りと言ってもプラス一玉だから300gくらいなので、そこまで多くはないです

完飲完食すると「まくり券」なるものを貰えて貯めるとサービスがあるみたいです。

食べやすく雰囲気も良くて、サービスが充実しているからコッテリ好きな友人知人に紹介しやすいお店だと思います

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「らーめん豚一切れ+豚券+レン草」@ちばからの写真神豚を食べに、ちばからさんへ参戦
17:50着 並び15人
18:30開店
18:50着席

先コールは
「野菜抜き、硬め」+レン草
後コールは
「ネギマシマシ、ニンニク、アブラ、カラメ、ラー油」

10分ほどして提供です

ド乳化スープはコクがたっぷり!野菜抜きカラメだからかカナリ濃いですね
神豚は厚さもありトロトロで抜群に美味い

インスパイア系の中でも脂が多い方だから中盤から脂で胃もたれ気味になるも完食‼︎

ご馳走さまでしたー!

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「味玉辛味噌ラーメン+特盛り+チャーシュー+チンピラ玉子」@味噌麺処 花道の写真味噌ラーメンの名店との事で兼ねてから気になっていました。大島さんは前に行ったので、今回はこちらに行くことに♪

甲州街道を走り江戸に向かいます。土日の方が道がすいていて走りやすいですね。

近くのコインパーキング(25分200円)にとめて徒歩5分。

pm4時で並びなし、店内丁度一席空いていてラッキー♪
辛いラーメンが美味いと下調べしておいたので券売機で表題を購入

待つ事10分、提供です

スープを一口、、、

うまっ‼︎ これは大当たり!高くなっていたハードル越えてきました!!
濃厚で旨味がしっかりあり奥行きがあります。
麺は太めでもっちりしたタイプ、モヤシも良いものを使ってるのかな、透き通ってますね
チャーシューもスープに負けない存在感のあるやつ✨

さすが味噌で有名なお店だけあります!人気なのも納得です!


しかーーーし、、、‼️

二口、三口と食べ進めてくと舌に辛さがボディブローのように蓄積され、だんだん辛さしか分からなくてなっしまい、単に辛いラーメン食べてるようになってしまいました。oh no … (ll_ェ_)

辛さ耐性の低い自分には味噌の方がよかったようです
辛さに強い舌を持ってる人向きかな…

そして食べ終わるころには熱さで1人、滝のような汗をかいてました(汗汗💦)

なかなか、ボリュームむもあり少し心配でしたが、完飲完食!

ごちそう様でした!次回は味わえるように味噌を頂きたいと思います

あと、モヤシ大盛り無料みたいです
(気づかなかった( ̄▽ ̄;)ガビーン

駐車時間は45分ほどで400円で許容範囲でした♪

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「焦がし生姜醤油(大盛り)950円」@初志貫徹の写真平日の12時来店で外並び5人
10分ほどして入店〜

店内は活気があり対応も丁寧、親切で☆☆☆
そして相変わらずピカピカ✨

新たなメニューのこちらを購入
食券を渡し10分ほどで提供

あまみのあるスープに生姜が加わりキレがあります
このスープはクセになりますね
具材のメンマは太め薄味でいい脇役
中細ストレート麺は歯切れよく適度な長さで食べやすい

全体的によくまとまってる印象で美味しかったです☆
ただ、少し値段が高く感じました(最近、私の支出が増えてたせいかもしれませんが( ̄▽ ̄;))

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「魚介豚骨ラーメン+キクラゲ」@博多長浜らーめん 六角堂の写真昼下がりに友人と来店

券売機で表題と替玉券を購入
カウンターにて券売機を渡す際に麺の硬さを伝える
硬さはバリカタ
着席し5分ほどで提供〜

まずはスープを一口

口当たりが優しく、まろやかな味わい
「すり潰しにんにく」を投入するとパンチ力がUPし表情が変わりましたね。
このスープにはマストなアイテムだと思います

黄色がかった細い縮れ麺は歯切れもよく、スープとよく絡んでくれます。味玉はスープと合わせて食べると美味い!

卓上のアイテムで味を濃くできるみたいです。

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「豚骨魚介中華そば 大盛り」@自家製中華そば 麺の虜の写真スープを一口、

「おぉ! うめ~😋」

一口のはずが二口、三口と止まらなくなりました

マイルド、、、だが、それがいい!! (←言ってみたかった)

何年か前に食べた時は物足りなく感じたけど、コクがアップされて魚介の風味も丁度よくて進化を感じます

2種類のチャーシューが薄切なのは、スープとよく絡むためなのかな。スープとの相性バッチグーです(^^)v

美味しかったので大仏顔になりました 😇

同じメニューで進化を感じるラーメン屋さんって、そんなにないから貴重なお店だと思います
今後も楽しみにしています‼️

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「辛いラーメン300g」@龍麺 ふえ郎の写真連休後半の12:30
友人と来店、珍しく二人行動です
並びが10人と少なかったので接続

待つこと20分で店内へ〜

券売機で「辛いラーメン+生卵」を購入
(チーズ、揚げネギはカロリー抑えるために自重)

席について10分ほどしてコールタイム。コールは「ヤサイマシマシ、ニンニクマシ、アブラ、カラメ」

最近ラーメン食べ過ぎで減量中なのでヤサイを多めにしてオーダー

提供されたラーメンは初の受け皿‼︎スープが縁スレスレでヤサイを沢山入れてくれてます

いざ、実食〜

天地ガエシしたいところですが、私の技量では確実に決壊してしまうので、ひたすら上部から攻めます

モヤシを攻略し、麺にたどり着くとスープを程良く吸った姿が見るからにウマソー!

ダイソンの吸引力もビックリな啜りでバキュームさんと化します(え?😅)

二郎系は麺が太く中で絡まって麺を引っ張り出した時に周りに汁が飛び散るので、その点も気をつけないといけないですね

そんなところにも気をつけながらひたすら啜る。

中盤からは脂を避難させといた脂IN溶き卵に絡ませてすき焼き風にして食らう。これがまた美味い〜⤴︎

辛いラーメンはスープがしっかりとした味があるのでアレンジしてもいい感じに決まります✨

そんなこんなで完食

カロリー的にオーバー気味ですが、ガス抜きも兼ねてるからたまにはご褒美も必要ですね‼︎ 🤫

お腹いっぱいになり大満足でした!

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「こくまろ塩らーめん 大盛り」@俺のラーメンあっぱれ屋の写真遠征4日目、朝一で宇治市から向かうが道が…

「山道」

こんなところにラーメン屋あるのかなぁ…(((( ;゚д゚)))

と、思いながら走ってると行列発見!✨

最近、行列を見ると安心するようになってきました(笑)

10:45着 並びは既に20名、この立地でこの並びは凄い

11:15位になって入場〜

常連らしき男性客の大半が「つけ麺」を頼んでいます。

うーむ、、、
迷いに迷いおススメの「こくまろ塩」を注文♪

店内はL字カウンターのみ、ちょうど1巡目に入れず、わたしは背後霊と化しました~~~👻ウラメシヤ~

10分ほどして人間に戻り着席です。

待ってる間、奥様の丁寧な接客をみつつ待つ事5分で提供

見た目よりあっさりしてます。旨味が控えめですかね。
レアチャは粗挽胡椒を強く感じ噛むと口の中で脂身が溶けて美味ですね。メンマは大きくコリコリ

終盤に味変で胡椒のオイルを少量入れたら凶暴に‼︎ これは入れすぎは禁ですね

あっという間に完飲完食‼︎
来れてよかったです✨

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「鶏白湯 塩 大盛り」@ラーメン ニッコウの写真18:30 並びなし

京都から滋賀へ入り琵琶湖の周りを北上してこちらへ。
関西方面は鶏白湯の店が多いんですかね。よく見る気がします

スープを一口、薄いかなと感じたけど終盤になるとちょうど良い塩梅に♪
よくある鶏白湯で目新しさはないが美味しいです

麺は中太のストレート麺で少し芯が残ってるもの

店員さんの接客も丁寧で感じがいいです♪
来れてよかったです(^^

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「こってり和歌山らーめん」@清乃 近鉄店の写真デパート駐車場に14:00着
※2000円以上の消費で駐車券が数時間無料になります。

マダムがひしめくデパートのお土産コーナーの一角に店構え。マダム率は90%以上かと思われます。

14:15お店着、先客なし

先払いして着席

こういう場所で誰もいない時に食べるのは視線が少し気になります(´=ω=`)

豚骨が凝縮されていて濃厚で意外にマイルド、レンゲが進みます。
中太の低加水麺との相性もgood

好みのお味で美味しかったです✨

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