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まっく

男性

ラーメンが好きで山梨を中心に有名店を食べ歩いています😇(減量のため制限中)現在−4キロ達成

平均点 83.046点
最終レビュー日 2019年6月25日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「ラーメン(塩)ガチ盛り+ほうれん草」@横浜家系ラーメン 大黒家の写真土曜のお昼時に来店
外並び6人と混んでます

店内は20〜30代と若い人が多いです(どの家系も多い気がします。やはり脂が多いからでしょうか)

待つ事15分ほどで入店

券売機にて表題を購入(こちらの塩は尖ってなくマイルドで好きなので)

好みは「硬め」で!

カウンターに黒烏龍茶のポットが置いてあり、これも嬉しいサービスですね

待つ事、5分ほどで提供

脂の膜が凄いです、7ミリくらいはあるのかな(減量中だと若干、気になりますね)

気を取り直してスープを一口

・スープ マイルドです。臭みもなく塩っぱさが抑えられていて尚且つコクもあり食べやすい

・麺は中太麺で短め、歯切れがいい

・具材のほうれん草はマイルドスープとの相性抜群!
これだけでもご飯がいけちゃいます!

中盤、卓上のアイテムで味変を楽しみ完食♪
ガチ盛りと言ってもプラス一玉だから300gくらいなので、そこまで多くはないです

完飲完食すると「まくり券」なるものを貰えて貯めるとサービスがあるみたいです。

食べやすく雰囲気も良くて、サービスが充実しているからコッテリ好きな友人知人に紹介しやすいお店だと思います

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「らーめん豚一切れ+豚券+レン草」@ちばからの写真神豚を食べに、ちばからさんへ参戦
17:50着 並び15人
18:30開店
18:50着席

先コールは
「野菜抜き、硬め」+レン草
後コールは
「ネギマシマシ、ニンニク、アブラ、カラメ、ラー油」

10分ほどして提供です

ド乳化スープはコクがたっぷり!野菜抜きカラメだからかカナリ濃いですね
神豚は厚さもありトロトロで抜群に美味い

インスパイア系の中でも脂が多い方だから中盤から脂で胃もたれ気味になるも完食‼︎

ご馳走さまでしたー!

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「富士丸ラーメン+ブタカス入りアブラ+生卵」@ラーメン富士丸 神谷本店の写真17:30着 先着10名
18:15オープン
18:45入店
19:15提供
19:25完食

店の前を通ると「並びが少ない‼︎」
急いで近くのデパートの有料駐車場に!(買い物すると何時間だか無料になる)

スマフォポチポチ軍団に加入!最後尾は俺に任せろ❗️

回転はかな〜り遅い

コールは「にんにく」(周りの盛りを参考にし)
麺はややゴワ、ヤサイは柔らかく味がついてる

アブラ、タマゴにつける
塩っぱ目だがクセになる、タマゴを絡ませてマイルドな味わいに。贅沢だーねー( ̄▽ ̄)♪

店の雰囲気もピリピリしてなくてよい。そういえば、子連れのお父さんや、年配の方もいらしてたな。入りやすい証ですな‼︎

完食! 美味しかった!

外の並びが伸びていた。これから待つ人はどのくらい待つんだろ、そんなことを考えながら店を後にする。

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「小ラーメン 750円 (にんにく、あぶら)」@麺屋 歩夢の写真平日11:10に来店
運良く駐車場が空いてました。しかし、ここの駐車は信号の直ぐそばなのでカナリ危ないです⚠️
駐車場も広くないので大きい車だと苦戦を強いられそうです。

一口目「うーむ」美味い‼︎

レビュー見てハードル上がっていたけど、超えてきました。麺もスープも豚もgood‼︎

店主さんがイカツイけど、しっかり接客していて空気がピリピリしてないのも好印象♪

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「ラーメン (塩)+ガチ盛り  ALL普通」@横浜家系ラーメン 大黒家の写真店員さんやたら元気

マイルドな家系で食べやすい

油が美味い

ガチ盛りにすると相対的にトッピングが貧弱になる

卓上アイテムが充実していて味変が楽しめる

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「しょうゆ大盛り」@すけちゃんラーメンの写真はねだ屋の元店主さんが新しくお店を開いたという事で行ってきました♪

平日の夜8時で店内待ち6名と盛況
そして相変わらず店主さん元気です‼︎

回転は遅く40分して提供
好みは初回なので「普通」にしておきました。

先ずはスープを一口
口当たりが優しくてまろやか。ほうれん草との相性も◎卓上のにんにくを入れても美味

麺は太目で加水率が高めの少しウェーブがかったものでプリプリ。麺量は大盛りで250g位かな

チャーシューは柔らかく脂が多いです、味は表現が悪いですが少しシーチキンのような印象を受けました。

お客さんは、はねだ屋の常連さんも多いようでサービスで差し入れをもらってる人もちらほらいました。
人によっては同じ料金払っているのに隣で優遇されて不満に思う人もいるんじゃないかなと思います。

あと店内に麺の硬さ、スープの濃さ、脂の量を選ぶシステムの説明がないので初見の方は戸惑うと思われます。

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「ラーメン(大)ノーマル」@川崎家の写真川崎での用事の後、昼食に川崎屋へ

お昼前で待ちなしで店内カウンターに3名

食券購入後、ノーマルでお願いしました

5分ちょっとで提供

スープは塩分が強めでキリッとしてます
麺は酒井製麺の麺でスープとの相性良し
ほうれん草も美味しくいただきました♪

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「道楽ラーメン(麺半分)¥850」@ラーメン道楽 川崎店の写真講習1日目、昼休みに近くにあったので来店

平日12:45で並びなし

人気の「道楽ラーメン」をオーダー。夜にもラーメンを食べに行く予定なので今回は麺半分にしておきました
店員さんは若い女性2人で話し方から中国の方かな?

待つ事5分ほどで提供

具材がメニューの写真と比べ少な目です

先ずはスープを一口。コクと旨味が足りなく奥行きが少ないです。そして油がかなり多く油っこいです。

麺は細麺で茹で加減は硬め

コスパや質からしてサービスエリアのラーメンの様な印象。

24時間営業なので飲んだ後の締めのラーメンによさそうですね。

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「おいしいラーメン 中盛り カタメ」@松福 本店の写真仕事の都合で静岡に滞在中、知人のおススメ店、松福へ。

路地に少し入った所にある駐車場に止め来店。
平日の18時で店内先客5名。

食券購入後、食券をカウンターに出し、美人な店員さんがいるなと思いつつ待つ事5分程で提供。

味はマイルドな家系ラーメン。そしてコクがしっかりある。

トッピングのキャベツは甘くて美味しい。

ほうれん草が、少なめなので好きな方は足した方がいいかもしれません。

麺量は中盛りで250g〜300gpくらいかな?

そして海苔がスープの脂と絡んで美味かったです。

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「ラーメン大盛り+味玉+海苔」@家系総本山 吉村家の写真PM2:00 訪店 並び20人位

有名店なので並びが凄いですね。
しかし、回転がめちゃくちゃ早くて30分位でした。

ラーメンはパンチが効いていて、少し塩っぱ目でしょうか。麺は安定の酒井製麺でスープに合います。

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