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まっく

男性

ラーメンが好きで山梨を中心に有名店を食べ歩いています😇(減量のため制限中)現在−4キロ達成

平均点 83.046点
最終レビュー日 2019年6月25日
154 96 9 423
レビュー 店舗 スキ いいね

「塩ミックス+ふわ玉丼(小)」@らーめん専門 和海の写真兵庫の人気店、和海さんに行ってきました

平日
13:30で並びは20名程
14:40入店
回転はゆっくり

優しくあっさりとしたスープ。無化調だからなのかな?
中太麺はモチッとした食感、スープによく絡みます

チャーシューは「鶏むね」「鳥もも」「豚バラ」の3種類あり、中でも豚バラの脂がジューシーで美味い

サイドメニューの「ふわ玉丼」が人気らしいので注文♪
食欲をすする色味の黄身とタレがいい仕事してます

店員さんの接客も感じがよく雰囲気が温かい

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「尼ロック+味玉」@らぁめん矢 ロックンビリースーパーワンの写真平日PM8:00 並びなし 店内1組

こちらはTVにも出演された有名な店主さんが経営されてる店という事で以前から気になっていて今回の関西遠征はこちらに来る為だったので期待が膨らみます。

駅から15分ほど歩いて到着すると店主さんの写真がプリントされたサンドバッグらしき物を発見‼︎

二階に上がり早速「味玉らぁめん 醤油」を注文。

ビジュアルがキレイです。丁寧に作り込まれてるのが伝わってきます。味は鶏ベースでしょうか。期待し過ぎた所為でしょうか少し私には旨味が少ないように感じました。

次回来る時は塩を注文してみたいと思います。

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