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ゆうちゃん。

男性

多数の方々の閲覧、誠にありがとうございます❗採点につきましては、100点は仏レベル。(あり得ないです。)95点以上は神レベル。90点以上はかなり旨いレベル。85点以上は旨いレベル。80点以上はまぁまぁレベル。0~80点未満はもう行かないなレベル。でも、点数に関係なく食事は気分良く食べたいですね。宜しくお願いします❗Since2017 5.12~

平均点 86.545点
最終レビュー日 2019年10月17日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「まぜそば大盛」@麺屋けんしんの写真久しぶりのけんしんさんです。
熊谷からの帰りに4人で寄りました❗

私はまぜそば大盛にしました。
連れが言うのには、まぜそばが旨いとの事で興味を持ったのです。

まぜそばが到着。
良く混ぜてから、一気に啜りました❗
タレが甘めですね。それを辛味噌が引き締めてくれています。
麺とのバランスも良いですね✨
旨いな❗

お腹が空いていた事もあり、夢中で食べてしまいました。

ご馳走様でした❗(^o^)/

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「Tacoまぜ大盛 全増し青唐辛子少なめ」@ジャンクガレッジ 深谷店の写真ここのところ、熊谷で用事が続き、通り道なので、つい寄ってしまう❗(^o^;)

以前から気にはなっていたtacoまぜにしてみた。トッピングは全増しで私は辛党ではないので、青唐辛子は少なめにしました。

程なく到着。
よくまぜまぜして一気に啜りました❗
モチモチ麺が最高ですね。ずっーと、気にはなっていたんだが、麺が変わったな❗
麺の中央のスリットが無いな。
味はタコスそのものだな。で、ジャンク感満載。
よくまあ、こういうのを思い付くな❗

とても美味しかったです❗ご馳走様でした❗

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「夏期限定 パインサラダ」@ふかや女子流 アイモの写真久しぶりのアイモさん。
以前からつけ麺女子が気になっており、伺った次第です。
照れながらも、つけ麺女子下さいと言うと.....。
女性店主さんが、ごめんなさい。売り切れてしまいましたとの事❗(ToT)
さて、困った❗ハマグリは今のところ中止だし、アイモらーめんは旨いのは分かりきっているし、今日はコッテリという気でもないし.....。で、目に付いたのは.....。夏期限定のパインサラダ❗確か去年もあったな。パイナップルは大好物だが、まぜそばで果物が入るのはちょっと.....。という気分だったなぁと、思い出したが、物は試しにとオーダー。

しばらくしてパインサラダがやって来ました。
良く混ぜて召し上がって下さいと店主さん。
言われた通りによ~く混ぜて、レモンを搾って食べました。
度肝を抜かれました❗良く冷やしてある麺は細ストレートで、良く水切りをしてあるため、塩ダレの旨味が薄まりませんね。パイナップルと麺を食べると塩ダレの塩味とパイナップルの甘味とレモンの酸味が合わさって、これは旨い❗(^o^)/
で、低温調理チャーシューとパイナップルと麺を一緒に食べると、絶品だなぁ~❗
後味にチーズの風味がしたので、粉状の物がそうだろうか?
サニーレタスと刻み玉ねぎも良い仕事をしている。
全体的には良く練られた逸品でした。
只、私的には、もっとレモン汁が欲しいなと思いました。
でも、とても美味しかったです❗

今度こそ、女子だな🎵

ご馳走様でした❗

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「和え玉」@めんや天夢の写真和え玉です。煮干酢と一緒に来ました。
和え玉系は高得点を献上する様にしています。
トッピングの山椒はしていません。
良く混ぜてから一口食べてから、煮干酢をかけました。
やはり、酢をかけた方が美味しいですね。大きめな角切りチャーシューも嬉しいかぎり。
麺はらーめんと共通ですね。
和え玉は必食ですね。
ご馳走様でした❗

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「汁なし担々麺」@塩らーめん 千茶屋の写真一週間ぶりの千茶屋さん。
まだ、未食の汁なし担々麺を食べに行きました。
餃子とご飯も食券機にて購入。
奥さん(アラレちゃん)が良く混ぜてお召し上がり下さいと言って渡してくれました。
よく混ぜてから、一気に啜ったら、汁なしなので、芝麻醤の濃厚でクリーミーな胡麻の風味がストレート全開でとんでもなく絶品だ❗辣油の利きも丁度良く辛すぎないのが良いですね✨
花椒のピリリした辛味が味を引き締めてくれる。
自家製の細ストレート麺との相性も良い。
ひき肉も味付けが甘辛でいっぱいかけており、麺を完食しても残ってしまったので、ごはんを投入して担々飯にして食べました❗これまた旨い❗
付属のスープも鶏の旨味が良くて旨かった。
餃子も噛むと肉汁が溢れてくる。餃子までもが旨い❗
やはり、この店は只者ではない事を確認しました。
もっと早く食べておくべきだったと後悔してしまいました❗(*_*)
大変に美味しかったです。ご馳走様でした❗(^o^)/

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「濃厚玉子と比内地鶏の油そば 大盛」@麺匠えにしの写真久しぶりに濃厚玉子と比内地鶏の油そばを頂きましたが、やはり旨いですね。因みに醤油タレと割りスープがついて来ます。

手打ち風?の麺はピロピロ、モチモチしていて、まろやかな卵黄と甘めな醤油タレが絡んで何とも言えない風味と旨味が口の中に広がります。

ロースのレアチャーシューと角切りのチャーシュー、姫竹のメンマ、上質な海苔等もこの油そばには欠かせないですね。

半分程食べてから割りスープを投入。
これまた、旨い。清湯のラーメンを食べている様だ。
鶏の旨味が凄いのだ。
2度美味しいのだ。

油そばと云うとジャンクな印象だが、この油そばは上質そのもの。
店主さんの計算され尽くした逸品。
大変に美味しかったです。
ご馳走様でした。

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「汁なし300g 辛ネギ」@男気らーめんアカギの写真アカギさんに、また来てしまった❗
今回は汁なしに挑戦である。
かれこれ、並んで1時間弱で着丼。
ブタさんの迫力がスゴいな🎵
産地は忘れたが、国産のバラとウデ肉らしい。
ニンニクを少なめでお願いした。
よ~く、まぜまぜして一気にがっつく❗
麺は二郎系としては細めだが、存在感は抜群。
ごわごわした食感がたまらない❗
二種類のブタさんは食べ応え充分❗柔らかさと味付けも申し分なし。
モヤシのくたり加減も好みだ❗
辛ネギも辛さは程々でまぜそばにはマストだな。
300gにしたが、失敗だったな。ブタさんが予想以上に効いてきた。(^_^;)
今度は200gでいいかもな❗
ご馳走様でした❗旨かった❗

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「味噌まぜそば300gニンニク」@自家製麺 ダイサンの写真久しぶりのダイサンさんです。
味噌まぜそば、ニンニクにしてみました。
らーめんはトマトで、まぜそばは味噌が気に入ってたみたいです。
麺は相変わらず、オーションのバキバキな麺です。
たぶん、はっきりと好き嫌いが分かれそうな麺ですね。私は好きですが.....。
途中から生卵をかけて食べました。若干マイルドになりますね。ブタさんは分厚くて美味しいが、少し冷たかったのが残念。
でも、お構い無しに一気に完食。
一気に食べないと完食出来なくなるのだ。
いやっー、今度から200gでもいいかもな。
ご馳走様でした❗

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「まぜそば 味玉」@らーめん・つけめん 虎心の写真久しぶりの虎心さんです。
近くでの用事が終わり、腹こしらえで寄りました。
虎二郎が売り切れでまぜそば味玉にしました。
スタッフが違う為か接客は良いですね。
以前は嫌な思いをしたもので.....。
暫くして着丼。
良くまぜまぜして一気にかぶりついたが、私的には致命的にヌルい。
まぜそばと云えども湯気が上がっていないと。
味的には良いと思うが.....。
湯気が上がる程だったら、大化けするのに勿体無い。
特別な事がない限り、残念ですが、もう行く事は無いかもです。
ご馳走様でした。

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「まぜそば 味玉」@麺魂 39の写真今日はまぜそばにしてみました。
食券を可愛い女性店員さんに渡して、かなり待った。
でも、麺魂さんのまぜそばは旨いんだよな✨
少し濃いめのたれとチーズと卵の黄身がマッチしていて、一気に麺が進む。
麺は太麺でモチモチしていて、食べ応え充分。
美味しかった❗
ご馳走様でした❗

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