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肉よりサカナ

男性
平均点 81.124点
最終レビュー日 2019年10月13日
81 77 0 100
レビュー 店舗 スキ いいね

「濃厚塩つけ麺¥950+中盛¥100」@つけ麺 道の写真過去分、平日11:30着、先10、麺着13:00
回転は極めて悪い
食券先購入制につき、並びが進まないからといっても逃げられない
麺は加水多めだが、クニュクニュした食感がよい。タピオカ入りかな
スープは熱々で沸騰状態で提供
とろみと自然な甘味があり、塩味であることからマタオマ感も回避している
総じて麺が美味いが、並びを勘案するとここでなくともいいかと

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「長崎ちゃんぽん並¥800」@宝来軒の写真写真は連れの大盛
以前より盛りが減ったが、原料の価格高騰につきいたしかたないか

程よく歯ごたえのあるキャベツに海鮮出汁が効いて旨い
スープも海鮮出汁が染みていたが、魚醤的なものが効いていてアクセントになっている
麺はちゃんぽんのあの麺だが、ブツブツ切れてしまい風味は感じられないもの

2階はスナックを居抜きでそのまま使用しており、ステージあり
駅から遠く便が悪いが12時には満卓で待ちができる

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