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カズオ

男性

今日も、明日も、大盛。でも最近、麺少なめ。

平均点 83.309点
最終レビュー日 2019年10月17日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「モツ野菜ラーメン(620円)」@熱烈中華食堂 日高屋 大宮東口店の写真平日の夜、大宮駅。
今夜は大宮でウォーク。
日高屋が湧いて出てくるのが大宮です。

今年もモツ野菜の季節になりました。
遅い時間になったので単品で十分。
モツがもう少し柔らかいといい。

至福の一時をありがとうございました。

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「鬼笊ノーマル+味玉(1000円)」@二丁目 つけめん GACHIの写真休日の夜、新宿三丁目駅。
曙橋で上品な塩ラーメンを食べたあとに、濃い味が欲しくなって、日曜日休みが多く色々探してこちら。
MENSHOを追いかけているのでちょうどいい。曙橋の油そばGACHIは定休日でしたので、つけ麺を。

メニューはリニューアルされたのでHPとは違います。さっさとホームページを変えたらいいのに。で、鬼笊(オニザル)なんてクセのあるネーミング、嫌いではない。

一口食べてニヤリ、なんだこの味は。
とてもスパイシー(山椒とかクミンとかコリアンダーとか)で辛くて炭のような芳ばしさもあり、食べたことの無い味です。
あえてのこの味って言いそうな感じがMEMSHOの好きなところ。
自慢の自家製麺は大盛400gまで無料(写真は並盛200g)。

MEMSHO系列は面白いメニューが多いから今回の私のように独りではなく、親愛なる人と行くと、きっと話が盛り上がる。
至福の一時をありがとうございました。

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「男山台湾まぜそば(1180円)」@麺屋 はるか 秋葉原店の写真平日の夜、末広町駅。
すっかり日が暮れるのが早くなりました。
マツコの知らない世界を見て、食べたくなり訪問です。
18:30頃、番組の効果もあるのか10人チョイの待ちに接続。回転はいいのでストレスはなし。

注文は番組でも取り上げられていた標題を。
ガン盛もやし、背アブラ、台湾ミンチのミラクルコンボとのこと。
味はジャンクでツルモチの太麺が美味しい。

振り返れば1年前、成増店(現在は閉店)で台湾まぜそばを食べていた。

サラリーマンの深部を道端のメイドがくすぐる。やめていただきたい!とニヤニヤ。
至福の一時をありがとうございました。

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87

「麻婆麺(800円)」@麺屋 誉の写真平日の夜、川越駅。
駅から帰る途中、Twitterで見たこちらの限定メニューが気になり訪問です。

今日も巨人戦が流れている。今日は店主に話しかける絶好のチャンスでしたが、やっぱり緊張するからまた今度。

贔屓目抜きにしても、本格的で旨い。
川越で1番美味しい麻婆豆腐なのではと思うほどに本格的。山椒の香りがいいと毎回思います。
麻婆豆腐と麺、こんなシンプルな組み合わせでこんなに満足出来るとは。麻婆麺にハマりそう。

店内空いていて集中豪雨だと商売あがったりかなと。どうか末永く川越で営業してください。
至福の一時をありがとうございました。

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「冷やしまぜそば(少なめ)800円」@用心棒 本号の写真平日の夜、東大前駅。
最近は日が暮れるのも早くなり、うっすらと暮れ始めた時刻に訪問。
店内で食券を買い中待ち一人に接続。

私は冷やしのまぜそば、部下は普通のまぜそば。見た目は冷やしの勝ち。
冷たいのと暖かいのとを別けてまとめて調理しているようで、私の冷やしは三段跳びぐらいの早さで提供。無料トッピングを何て言うか部下と相談していたとこなのに。
それでとっさに、ヤサイ、ニンニク、辛あげ、ガリマヨとコール。
最初は野菜から健康的に食べ始め、野菜が半分になったところで、一気に混ぜて食す。普段はあまり混ぜずに味の変化を楽しむタイプですが本日は豪快に。

冷やしも十分美味しいですが、やはり食事は温かい方が美味しいような。
至福の一時をありがとうございました。

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「薬膳つけ麺(850円)」@横道の写真休日の昼過ぎ、東松山市内。
パンクロックな店内です。
おやつの時間に近く、店内は空いています。

注文は予めレビューを参考に決めてます。
並盛だとこんな見た目。

麻婆のようなカレーのようなスパイスの効いた味で面白い。もう少し粘度があっても好み。手揉み風の太麺もツルツルと美味しい。
チャーシューも美味しかったのでトッピングしてもいいかもと。

つけ汁のスパイスと麺のツルツルでいつもより食べるペースが早い。
至福の一時をありがとうございました。

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87

「蟹出汁そば」@麺処 青野の写真休日の昼、寄居町内。
どんな田舎にあるのかと思いながら行きましたが、町の中でも交通量の多いエリアで、ラーメン屋を出店するには良い立地かもしれません。
この立地の所に一人で来るのは私を含め少数なので、カウンター席は少なく、テーブル、座敷が充実です。

注文は限定メニューです。初訪で限定とはいかがなものかと思いながら、あまり食べたことのない蟹でしたので。

一見してセンスを感じる美しさ。オープン早々に話題になるのも納得です。
甲殻類のミソの風味が上品に香るスープ。薬味の玉ねぎがいい感じ。
麺は全粒粉タイプの中太麺。スープの味がしっかりしているので、中太麺と相性よし。

これから有名店になるのでしょね。
至福の一時をありがとうございました。

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「トムヤム冷やし(麺少なめ)820円」@ラーメン大至の写真平日の夜、御茶ノ水駅。
秋葉原方面から歩くとずっと上り坂。
汗を拭きながら二件目に。

夏の限定メニューが気になり注文です。
麺少なめにすると50円引きかサラダが付きます。
冷たいトムヤムクンスープにプリっとした細麺。パクチーが添えられて異国情緒を演出。
トッピングの海老とイカが少し安っぽい食感ですが値段からして仕方ないかも。

味はさておき、夏だし、派手だし、面白い一杯で満足度は高い。
至福の一時をありがとうございました。

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「特製フォアグラ油そば(1150円)」@満鶏軒の写真休日の夜、錦糸町駅。
今宵は各地で花火大会のようで浴衣の女性が多い。風流やな、と心の中でエセ関西弁。
麺魚の系列で、TRYで塩と汁なし部門で新人賞にノミネートしている実力店。

鴨肉たっぷり豪華な見た目。
実食すると、少ししょっぱい。麺は低加水で汁なしに合わせるのは好みではありません。
鴨肉も鶏のくさみが若干あり、好みが別れそう。

お店に向かう道、振り返ると大きなスカイツリー。展望台からよく花火が見えそう。そうだ、船堀タワーに行こう。
至福の一時をありがとうございました。

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「旨辛菜麺1玉(572円)」@ぎょうざの満州 北浦和西口店の写真平日の夜、北浦和駅。
少し残業した後、7時になってもまだ明るい。娘娘やっているかな思い行ったら残念、店じまい。
そこで埼玉に根付いたチェーン店へ。

暑いのに熱いラーメン。麺の量は0.5玉から選べるので呑んだ後にもいい。
辛さは市販のキムチぐらい。
つまりは辛くはありません。でも美味しい。

鍋を振る音が鳴り止まない。
至福の一時をありがとうございました。

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