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ゆに

男性

コッテリ系のラーメンが好きです。

平均点 83.364点
最終レビュー日 2019年7月13日
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「小豚 冷まし中華」@ラーメン二郎 環七新新代田店の写真新代田の限定メニューをはじめて食べてきました。

雨も降っていて平日だし開店直後ならすいてるかと思ったら行列ができてました…
冷まし中華パワーなのかな、いつもより賑わってました。

提供されてどんぶりは普段のメニューとぱっと見は変わらないかなって思いましたが、ちょっとみてみたら汁がほとんどない、汁なしタイプでタレを甘酸っぱく仕上げたものみたいです。

冷まし中華だと普段からすごくインパクトの強い新代田の麺の力をより感じることができました。
冷ますことでコシが強くなった麺の弾力といったらもうアゴの筋トレに来たんじゃないかと思うくらいのものでした。

かなり旨いと思うのですが通常の二郎も食べてて恋しくなる不思議な感覚になりました。
新代田の麺の旨さを再認識させてもらえてより普段の二郎も好きになる理想的な限定メニューなんじゃないかも思います。

冷まし中華をやってる時はタレが普段より香ばしくなって通常の二郎も味が変わるなんて噂も聞くので冷ましをやっているうちになんどか2つの味を食べ比べてみれたらと思います!

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