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tai

男性
平均点 87.364点
最終レビュー日 2019年10月14日
22 20 2 6
レビュー 店舗 スキ いいね

「濃厚つけ蕎麦」@つけ蕎麦 中華蕎麦 尚念の写真ドロドロなつけ汁はまさに濃厚。
その濃厚な汁に負けないのがモッチモチなつけ麺によく絡む。

薬味は少しずつ柚子は後に入れるのをおススメ。

松本周りルートの立ち寄り場となりそうです。

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「味噌チャーシューラーメン」@らぁめん みそ家の写真あいかわらずチャーシューほろほろ。
あんまりチャーシュー麺は食べないのだけれども、この店のチャーシューは別‼️

このレビュー見た人は絶対に頼んだ方がいいです。後悔しますよ‼️

もちろんラーメンも太麺と野菜の甘みが染み込んだスープがしっかり絡んでもっちりうまい。

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90

「つけ麺 中」@麺処 浮き雲の写真本日オープン‼️おめでとうございます。
台風直撃とはついてない…

画像からわかるように魚粉たっぷり濃厚つけ麺です。
ニンニクは追加オーダーで別盛りにしてもらいました。具材はゴロゴロチャーシューも入ってました。
表面に油の膜はあるものの、さらりとした粘性でつけ汁が足りなくなる事は無さそう。割りスープも貰えるようでした。

上田近辺に好みのつけ麺がなかったので、末長くお付き合いするとともに友人にも紹介したい店舗です。

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「土鍋味噌豚骨 こってり」@たけさんの写真夏限定の冷やしも気になりますが、やっぱりこってり。

たけさんオリジナル七味はいい香りなのでたっぷりかけましょう。そして締めは雑炊ではなく単品ライス。

次こそは違うもの頼んでみようと思うのですが、先に着くと、やはり同じもの…

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「味噌チャーシュー麺」@らぁめん みそ家の写真味噌ラーメンの完成度は当然ながら、ここはチャーシューがホロホロ絶品!!

味噌好きもチャーシュー好きもどちらも大満足な一品です。

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83

「つけ麺 こってり」@つけめん 参城の写真つけ汁は濃厚ながら、粘度は低め

塩味の強い汁にはネギのアクセントがいい感じでした。

割りスープといっしょにカリカリ梅を入れてもらえますが、ぜひ体験するべき!
気づいたら完飲してました!!

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「ネギチャーシューらーめん」@喜多方ラーメン坂内 東部町店の写真ネギチャーシューとチャーシューごはんとあじたま

正直、頼みすぎたね!!

チャーシューはご覧の通り麺が見えないだけでなく、チャーシューの下にもチャーシューと見た目以上にボリューミー

不思議なのはこのスープでとんこつっていうんですが、食べてても全くとんこつ臭さは感じられない。

食べすぎでしたね

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「安養寺味噌らーめん」@麺や 天鳳の写真中信地域でよくみますね安養寺味噌
味噌好きとしては頼まずにはいられない。

コーンの存在感がすごいですが、穴あきレンゲで全て平らげてやれます。

次は普通の味噌と食べ比べしなきゃなぁ〜

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95

「濃厚つけ麺」@麵屋 しるしの写真ドロ系つけ麺ステキ!!

魚粉も麺も沈まない、夢のような粘度。
まぜまぜしながら、ぐわしぐわしといきませう

次は山椒に挑戦

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「土鍋味噌豚骨こってり」@たけさんの写真鰹節は目一杯削ってたっぷり
特製七味もたっぷりかけて、がっつりいきましょう!!

雑炊も良いけど、スープそのままライスのおかずにする方が好き!!

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