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VUM

男性 - 神奈川県

基本的に何食っても「美味い」です。油に頼っていようが、化学調味料が入っていようが、おいしければ平気です。そんな繊細な神経は持ち合わせていません(笑)うまいと思うのものは「うまい」でいいじゃないか。最近、ラーメンを食べるペースがめっきり落ちてしまいました。ダイエットもしたいけど、ここから本気出していきます!!時間と健康が許せばだけど・・・LastUpdate: 2016.9.25

平均点 73.224点
最終レビュー日 2018年5月9日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「ラーメン」@元祖ラーメン長浜家の写真2018年4月30日

福岡きたついでにラーメン。
長浜屋と長浜家で悩んで、今回は家を選択です。

こってり感はあるけど味は比較的あっさり。スープ単体だとちょっと物足りない感じがありますが、肉と一緒にいただくとちょうど良い味のバランスになります。
麺は細めんだけど、極細でなく食べごたえのあるもの。固めオーダーなので歯応えもはっきりとしていて美味しいですね。
麺の味がなかなか強いので、しっかり味が良い人はラーメンダレを少しいれても良いかも。
ひさびさの味で美味しかったです。

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「白丸」@博多一風堂 横浜西口店の写真2018年2月19日
なかなか止められない飲んだあとの〆ラーメン。
豚骨ラーメンが食べたくて横浜西口にある一風堂へ。白丸をいただきます。
スープはあっさりしているわりに豚骨のコクが出ているのでそれだけでも飲み進めることができちゃいます。パリッとした細めんも持ち上げるスープとのバランスがよく食べやすいですね。
ごちそうさまでした。

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「ラーメン」@九州大分らぁめん たまがった 西口店の写真2018年2月15日

飲み会のあとは横浜で。
〆はやっぱりラーメン&替え玉。昨日の人間ドックで色々いわれたのに止められないですね 笑

濃厚な豚骨とすこし強めの醤油が特徴。この時間のラーメンはこれくらいが良いです。
平打ちタイプの麺は低加水でしっかりとした歯応えが私好みです。スープの持ち上げも適度で食べやすいですね。

さくっといただいて帰ります。

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「ラーメン」@一蘭 福岡空港店の写真2018年1月20日

福岡出張の帰りに空港内で発見。
こんなところにできたのね。まだ9時過ぎだけど食べるしかない。
王道の一蘭ラーメン。独特のスープはいつもの通り。しこしことした細麺は味があって好みの問題もの。
いつものオーダーの通り、秘伝のタレは半分をチョイス。辛くなりすぎず美味しいです。
これでチャーシューがもう少し好みならなぁ…

何はともあれ安定安心の味。ごちそうさまでした。

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「ラーメン」@めん吉 筑紫口ビル店の写真2018年1月19日

福岡出張での夜食です。
博多にきてのラーメンは本当に久しぶりです。

ライトではあるけど味のあるスープ。飲みやすくて良いですね。
細めんも美味しいです。ただ固めのキクラゲが麺の邪魔をしてるように感じる。好みの問題だとおもうけど。

久しぶりの博多ラーメンは美味しいなぁ。

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「博多ラーメン」@博多らーめん 濱田屋 北千住店の写真2017年9月24日

イベントで久々の北千住。
お昼はいろいろ悩んだけど豚骨が食べたくてこちらへ。
博多ラーメンって書いてあるけど長浜系だね。
豚骨の香りたつスープは比較的あっさり。豚骨感もあるので安心していただける。
バリカタオーダーの麺は少し小麦の香りが弱くも感じるけど、スープとは良くあっていていいね。
とろりとしたバラ肉のチャーシューも美味しいし、キクラゲのアクセントも良いかんじ。

奥まったところにあって、ひとが入ってないのがさみしいけど、さくっといただくには美味しいし豚骨ラーメンだと思う。

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「九州じゃんがら」@東京じゃんがら 秋葉原店の写真2017年7月11日

久々に秋葉原を訪問。
カレーにしようかステーキにしようかと考えたけど結局は時間に追われて駅ナカのこちらへ。

シャバシャバ系の豚骨スープ。インスタントラーメンかな?と思わせるほどの軽さ。サンポーの焼豚ラーメンぽい味だな。
麺もどっちつかずの細麺。もう少し小麦感が強いとスープが耐えられないのかな?
具は可もなく不可もなく普通。

駅ナカで便利ではあるけど、こすぱはイマイチかな。
タンメンがメニューにあったので、つぎに食べてみるか悩むところ。
ごちそうさまでした。

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「昔ラーメン」@大砲ラーメン 天神今泉店の写真2017年5月20日


ひさびさに昼間の博多をぶらぶら。
ラーメン食べないとと思いつつ、なかなかお店が決められない…
とりあえず一杯は食べておこうということでこちらへ。

見た目と違ってあっさりとした豚骨スープ。しっかりはしてるけど、なんとなく不思議。
ばりっとした麺はよい感じ。おいしい。
ぐは特筆すること無いかな?

おいしい。
近くにあって並ばずにはいれるなら行くな。


ごちそうさまでした。

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「ラーメン」@元祖博多中洲屋台ラーメン 一竜 西新宿店の写真2017年4月21日


なぜだかスマホアプリでログインできなくなったので、webから投稿。
久々のラーメンは打ち合わせの合間の遅いランチ。

背油の浮くトンコツスープはトロリとしたとろみもあるので重そうだけどそうでもない。味はあるのに印象にのこらない。不思議。
こりっとした麺はなかなか。これは好みだな。
チャーシューは印象にのこってない。

コスパなど考えるともう少しというかんじかな。
ごちそうさまでした。

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「ラーメン」@筑豊ラーメン 山小屋 新北九州空港店の写真2016年11月13日


飛行機に乗る前に。すごく久しぶりだ。

甘みの強い豚骨スープ。もう少し油があるイメージだったけどそうでもないな。
麺は細麺。固めオーダーだけどそれほどでもないな。
チャーシューは小さいけど柔らかくて美味しい。

なかなかチャンスがないけど、たまには来てみるかな。
ごちそうさまでした。

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