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VUM

男性 - 神奈川県

基本的に何食っても「美味い」です。油に頼っていようが、化学調味料が入っていようが、おいしければ平気です。そんな繊細な神経は持ち合わせていません(笑)うまいと思うのものは「うまい」でいいじゃないか。最近、ラーメンを食べるペースがめっきり落ちてしまいました。ダイエットもしたいけど、ここから本気出していきます!!時間と健康が許せばだけど・・・LastUpdate: 2016.9.25

平均点 73.224点
最終レビュー日 2018年5月9日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「豚骨ラーメン」@藤一番 グアム1号店の写真2012年10月19日

何度目かのグアム訪問で念願のラーメンw
23時くらいの訪問でしたが現地の人で大賑わい。待ちの行列ができていたほど。

出てきたそれはきちんと豚骨ラーメンしていてまずびっくり!
スープはきちんと豚骨スープ。とろみは少ないけど飲み干すには強めの味。
麺は中太麺。スープとは良く馴染んでいた。
ただ、わりと柔らかめの茹で上がり。
フォークで食べる現地の嗜好にあわせているのか、単に混雑していてのびたのかはわからない。。。
しっかり味の味玉に加えて、細切りのきくらげ、メンマ、ネギが多目に入っていたが、
どのメニューも日本よりも具だくさんの印象。

海外(リゾート地)で食べるラーメンとしては予想外に美味しくてびっくりした。
ちなみに同行者2名が食べていた醤油ラーメンのほうが味のバランスとしてはよさそう。

しっかりとしたラーメン。次もチャンスがあれば。

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「もやしラーメン」@Misoya サイパン店の写真海外のお店も登録できるようになってたので、登録してみよう。
2008年5月26日
ガラパンストリート沿いのラーメン屋。海外でも1杯くらいたべとかないとね。
スープは味噌の香りを感じられなかなか。ダシは強く感じないが、食べていて嫌みはない。
麺はコシの弱いタイプだが、柔らかすぎるわけではない。乾麺かな?スープとも合っていてわりと美味しい。
もやしを選んだからか、チャーシュー等の具はない。もやしは細めだが、アクセントになっている。

久々の日本食(?)だったからか、それなりに美味しいラーメンだった。へたな日本のラーメン屋よりいいな。
ちなみにサイドオーダーした餃子もニラがきいて美味しかった。

でも二度目はないかもなぁ。。。(笑)

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