なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

VUM

男性 - 神奈川県

基本的に何食っても「美味い」です。油に頼っていようが、化学調味料が入っていようが、おいしければ平気です。そんな繊細な神経は持ち合わせていません(笑)うまいと思うのものは「うまい」でいいじゃないか。最近、ラーメンを食べるペースがめっきり落ちてしまいました。ダイエットもしたいけど、ここから本気出していきます!!時間と健康が許せばだけど・・・LastUpdate: 2016.9.25

平均点 73.224点
最終レビュー日 2018年5月9日
992 668 0 274
レビュー 店舗 スキ いいね

「ラーメン」@元祖ラーメン長浜家の写真2018年4月30日

福岡きたついでにラーメン。
長浜屋と長浜家で悩んで、今回は家を選択です。

こってり感はあるけど味は比較的あっさり。スープ単体だとちょっと物足りない感じがありますが、肉と一緒にいただくとちょうど良い味のバランスになります。
麺は細めんだけど、極細でなく食べごたえのあるもの。固めオーダーなので歯応えもはっきりとしていて美味しいですね。
麺の味がなかなか強いので、しっかり味が良い人はラーメンダレを少しいれても良いかも。
ひさびさの味で美味しかったです。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン」@一蘭 福岡空港店の写真2018年1月20日

福岡出張の帰りに空港内で発見。
こんなところにできたのね。まだ9時過ぎだけど食べるしかない。
王道の一蘭ラーメン。独特のスープはいつもの通り。しこしことした細麺は味があって好みの問題もの。
いつものオーダーの通り、秘伝のタレは半分をチョイス。辛くなりすぎず美味しいです。
これでチャーシューがもう少し好みならなぁ…

何はともあれ安定安心の味。ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン」@めん吉 筑紫口ビル店の写真2018年1月19日

福岡出張での夜食です。
博多にきてのラーメンは本当に久しぶりです。

ライトではあるけど味のあるスープ。飲みやすくて良いですね。
細めんも美味しいです。ただ固めのキクラゲが麺の邪魔をしてるように感じる。好みの問題だとおもうけど。

久しぶりの博多ラーメンは美味しいなぁ。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「昔ラーメン」@大砲ラーメン 天神今泉店の写真2017年5月20日


ひさびさに昼間の博多をぶらぶら。
ラーメン食べないとと思いつつ、なかなかお店が決められない…
とりあえず一杯は食べておこうということでこちらへ。

見た目と違ってあっさりとした豚骨スープ。しっかりはしてるけど、なんとなく不思議。
ばりっとした麺はよい感じ。おいしい。
ぐは特筆すること無いかな?

おいしい。
近くにあって並ばずにはいれるなら行くな。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン」@筑豊ラーメン 山小屋 新北九州空港店の写真2016年11月13日


飛行機に乗る前に。すごく久しぶりだ。

甘みの強い豚骨スープ。もう少し油があるイメージだったけどそうでもないな。
麺は細麺。固めオーダーだけどそれほどでもないな。
チャーシューは小さいけど柔らかくて美味しい。

なかなかチャンスがないけど、たまには来てみるかな。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

「長浜ラーメン」@長浜ナンバーワン 博多デイトス店の写真2016年8月27日


福岡で行われるハッカソン参加のため遠征。

ぽてっとしたスープは相変わらずだが、あじの主張は弱くなったかな?もうすこし頑張っても良いかも。
麺もすこし弱め。固麺で注文してもそれほどでもない。ちょっと残念。
チャーシューは博多のそれなのであまり語ることはないかな。

もう少し頑張れるなーとおもいながらも、安心して食べられるのでまあいいかとも思う。



ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン」@八ちゃんラーメン 薬院本店の写真2016年3月26日


福岡出張。薬院って何年ぶりだ??
ちょうど21時までだったので帰る前にこちらへ。


泡だつがっつりとんこつ。
うーん。豚骨だね。臭みがあるわけで無い豚骨が何とも心地よい。旨味は色んな意味で強くて他を寄せ付けないけど美味しい。
麺は平打ちタイプの細麺。表現が難しいけど。普通の茹で加減でお願いしたけどこれが良かった。スープとの絡みが良いね。
具はチャーシューのみ。まあ、この辺りは博多ラーメン(笑)


美味しかった。
チャンスがあれば是非また。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件
68

「ラーメン」@らーめん しながわの写真2015年8月17日


RDB未登録だけど 猪骨 という言葉に驚き訪問。
でも残念ながら土曜日だけみたい…
とりあえず普通のラーメンをいただく。

スープを一口のんでびっくりのスパイシーさ。外から見た感じではわからなかったけど、どうやらコショウがしっかり振られているみたい。コショウはすきなんだけどベースの味が感じられないくらいだとちょっと多いかな。コショウ以外にもすりごまなどが入っていて、山小屋な感じのラーメンだな。
麺はすこし柔らか目だけどなかなかおいしい。量もしっかりあるし。
やわらかいチャーシューもしっかりとした味で好み。もやしはもう少しシャキシャキ感が欲しいかも。

洗練された感じではないけどそれなりに美味しい。コショウが多かったのが悔やまれる・・・
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン」@博多新風 博多デイトス店の写真2015年8月17日

ちょっと長崎に行って再び博多。
時間が無いので結局デイトスへ…

まったりとした適度な豚骨。甘みもあって美味しい。これくらいの豚骨さがいいな。
麺も細すぎず小麦を感じる低加水。コキコキとした歯ごたえが気持ちいい。しっかりとしたスープにも負けてない。
チャーシューも軟らかく煮込まれていて美味しい。ごはんのおかずにしたい(笑)

美味しかった。満足です。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ネギラーメン」@博多ラーメン Shin-Shin 博多デイトス店の写真2015年8月16日

夏季休暇を利用して旅&帰省。
とりあえず福岡まできました。お昼時なのでお昼をいただきます。
Deitosに麺街道なるものができていた。そのなかかこちらでいただくことに。

あっさり豚骨+極細麺の組み合わせ。
ライトな豚骨はわりと好きなんだけど、こちらの感じは少し薄いと感じてしまった。ちょっとものたりない。もう少し豚骨さが感じられてても良かったかも。
極細麺もさくっと食べられるにはいいんだけど、こちらももう少し力が欲しいな。バリカタオーダーだと少し変わったのかも。
具も普通で特筆することはないかな。

長浜系はきらいじゃないんだけど、豚骨を期待していた舌には物足りなかったかな。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件