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VUM

男性 - 神奈川県

基本的に何食っても「美味い」です。油に頼っていようが、化学調味料が入っていようが、おいしければ平気です。そんな繊細な神経は持ち合わせていません(笑)うまいと思うのものは「うまい」でいいじゃないか。最近、ラーメンを食べるペースがめっきり落ちてしまいました。ダイエットもしたいけど、ここから本気出していきます!!時間と健康が許せばだけど・・・LastUpdate: 2016.9.25

平均点 73.224点
最終レビュー日 2018年5月9日
992 668 0 274
レビュー 店舗 スキ いいね

「海老ワンタン麺」@らーめんと中華居酒屋 長岡亭の写真2011年6月9日
長岡への出張ついで。時間がなかったので、駅近くのこちらを訪問。

すっきりあっさりの醤油スープ。
すこし縮れた麺との絡みもよい。
ワンタンもぷりっとしたものでなかなかだけど、もう少し特徴があったほうが良いかも。

オーソドックスな構成で、万人にうける感じかな。

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78

「味噌チャーシュー」@ポアルの写真2011年5月12日
長岡を訪問。
軽めだが味噌を感じる事のできるスープ。野菜の甘味も良い。
少し弱めの麺。個人的にはもう少し主張があるほうが好きだけど、これくらいでも良いかな。
柔らかなチャーシューはとても美味しい。

近くにあればたまに行く

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68

「中国そば」@中国料理 おがわの写真2011年4月20日
長岡出張のついでに昼食。中国そばって名前は初めてだな。
澄んだ透明なスープ。塩に見えるけど醤油ラーメン。見た目よりしっかりとしたコクがある。
麺はわりと柔らか目の茹で上がり。香りにちょっとクセがあるな。
ワカメと固めのメンマが印象的だった。

餃子も美味しかった。
ちゃんすがあれば味噌とかも食べてみようかな。

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