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チェクェボー

男性
平均点 83.406点
最終レビュー日 2019年5月25日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「らーめん」@博多長浜らーめん いっきの写真美味い豚骨ラーメンを食べたくなると、いつもの此方へ。店内はほぼ満席。

乳化した豚白湯とカエシのバランスが絶妙な臭みと旨みが溢れる豚骨スープ。いやーやっぱ美味いなー!
ストレートな低加水極細麺。ハリガネに茹でられた麺は、粉感も残り食感もサイコーです。
替玉もハリガネでオーダー。いつもの様に味変を楽しむ。高菜味のレンゲスープを挟み、段階的にニンニクやゴマを投入。もう堪らんです。
今回も大満足でごちそうさま。
また来ます!

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「博多ラーメン」@博多だるまJAPAN イオンモール幕張新都心店の写真ショッピングモール、フードコート内店舗。

スープはマイルドながらも豚骨の臭みも少し残したコクがあるスープ。美味い!
バリカタでオーダーしたストレート極細麺も粉感ありパツパツとコシがあります。
替玉もバリカタでオーダーして完食。
フードコート店舗ですが、本格的な博多ラーメンを楽しめた一杯。
ごちそうさま。

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「【限定】真田RED濃厚海老豚骨」@麺将 武士の写真かなり前の画像で失礼します。
限定のらーめん。
牛蒡を鷄チャーシューで巻いた六文銭と刀の箸。ビジュアルがカッコ良すぎなので投稿します。
濃厚豚骨に海老の芳ばしさが感じる絶妙ならーめん。美味かったです!
またいつか食べたい一杯です。

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「黒らーめん」@由丸 人形町店の写真商談の合間のランチ。先客6人。

腹が減っていたので、明太高菜ごはんのセットを。
豚骨スープはコクがあり、あっさり。マー油との芳ばしさも食欲そそります。
バリカタでオーダーした麺もパツパツとして歯応え良し。
明太高菜ごはんも満足でごちそうさま。

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「ちゃーしゅう麺」@なんつッ亭 御徒町店の写真久々の訪問。
スープは円やか豚骨。たっぷり黒マー油との相性も抜群です。
麺は中細ストレート。コシがあり喉越しが良くツルツル。カタではなくヤワでもない、茹で加減も絶妙。
これは、ほぼ熊本ラーメン。美味いです!
チャーシューはスープに潜らせて温めてから食べると柔らかく美味さ倍増です。

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「ねぎラーメン +赤オニ」@博多長浜らーめん 田中商店の写真定期的に無性に食べたくなる此方のラーメン。いつ来ても人気ありますねー!店内は深夜にもかかわらず、ほぼ満席状態。キッズファミリーもいて、昼間の様な活気。後続も絶えません。
熱々こってりクリーミィなスープは適度な豚骨臭でコクがあり旨みが超深い。めちゃ美味い!たっぷり葱がこのスープに合い過ぎる。
ハリガネでオーダーした極細ストレート麺はツルポキで喉越し良くすすりが進んでしまいます。
バラチャーシューは塩味あり独特な味わい。ベーコンの様な芳ばしさで美味い!
海苔やキクラゲもいいアクセントになります。
替玉もハリガネで。
別椀に赤オニを投入しスープで溶かすと、ピリ辛肉濃厚豚骨スープが完成。つけ麺風に頂くと、コレがまためちゃくちゃ美味い!
後半は両方ともニンニク投入で味変。
豚骨スープと赤オニスープ、交互に麺をすすると、もう楽しさはハンパない!
続替玉にいきたい気持ちを抑えつつ完食。
至福の一杯。ごちそうさま。

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「久留米ラーメン」@久留米ラーメン 福ヤ 南越谷店の写真商談の帰り、お取引先様よりのおススメで此方へ。店内はほぼ満席。人気店の様です。

スープはクセ無くコクがあり美味い。
はりがねでオーダーの極細麺も小麦感ありポキり。うん、美味い!
デフォでチャーシュー2枚は嬉しいねー。しかも肉感あって美味いし。
替玉もはりがね。後半は辛子高菜をレンゲ内でスープ味変楽しみながら完食。
満足の一杯。ごちそうさま。

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「熊本ラーメン 高菜」@熊本とんこつらーめん あそ路の写真大好物の熊本ラーメンが食べたい!と久々の此方へ。
スープはあっさりめだが、豚骨スープとマー油のマリアージュ!やっぱ美味いなぁ。
かためでオーダーの中細ストレート麺。少し柔目だったが美味い。
高菜は麺と、スープと交互に楽しむ。
海苔+高菜+麺を一緒に食べたらサイコーだった。
チャーシューは芳ばしくホロリと柔らかで美味い。
ちょいトロ味玉食べ終え、スープまで完飲。
大好きな球磨焼酎や馬刺しもあるんだよねー。いつか呑み目的で利用したいと思う。
ごちそうさま。

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「SHIROMARU BASE」@SHIROMARU-BASEの写真呑んだ後のシメ。
スープは臭みは無く濃厚で豚骨の旨味が出ている。カエシの味強め。
バリカタの細麺はねっとりポキとしていて小麦感もあり美味いねー!
替玉もバリカタをオーダーし完食。
美味かった!流石の一風堂系列。
ごちそうさま。

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「博多ラーメン」@博多ラーメン 清水屋の写真草加は人気ラーメン店が多い。いつも何処にするか迷ってしまう。

豚骨が濃厚でコクが深いスープは大好物!コレは美味いヤツだー!
ハリガネでオーダーの低加水細麺はポキポキと歯応え良く小麦感たっぷり。
替玉もハリガネ。ニンニクで投入。
レンゲに高菜、ゴマでスープ味変を楽しむ。
いやーマジ美味い。
スープまで飲み干して完食。
ごちそうさま。

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