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暴走でっぱ

男性 - 京都府 (1969年生まれ)

バイクに乗り出してもうすぐ30年。すでに中年ライダーになってしまいましたが、バイクで北へ南へコーナーを攻めながら新しい店を探しています。最近は快適さも捨てきれず、車でも出没中…昔から日記や作文、感想文が苦手なので文章力は相変わらず有りません。めげずにあちこちの街を流しています。アクセス数は毎日かなり有るのに投票ないねん…という事は他の方とは味覚が違うのか文章力が無いのか(泣)

平均点 77.111点
最終レビュー日 2019年10月11日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「鶏しおらぁ~めん」@京都熟成細麺らぁ~めん 京 河原町三条店の写真具は鶏モモ叉焼、、水菜、煮玉子、メンマです。
アクセントに糸唐辛子、柚子皮と胡椒です。

特濃鶏しおらぁ~めんよりかはスープはサラッとしています。
鶏の旨味が薄いわけではないが、レベルの高い塩ラーメンを経験していると少し物足りないかもしれません。
麺は、やはり柔い目です。だけど硬い目って合うんかな?

まぁ、何やかんや言いながら柚子の香りを堪能しつつ、ニンニク味変で楽しみながらスープまで完食です♬

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「ワンタン麺」@来来亭 河原町三条店の写真ネギ多い目で、後は全てノーマルでオーダー
具は叉焼、ワンタン、メンマ、ネギです。

来来亭でのワンタン麺は遠い昔で覚えていないのだが、この店舗で食べたノーマルラーメンよりも意外に一味が効いていてチョイ辛でした。
辛い物好きな私は、余裕で大丈夫なくらいですが、小さなお子様に分ける等でしたら抜きを頼んで、後で好みに調整が無難かも…

開店当初に比べれば、スープも茹がきも落ち着いて旨し♬
ワンタンは餃子の具が少し入ってる??
挽肉らしい旨味と食感が感じられ、これまた旨し♪
何やかんやと、自分的には好みな柔い目に茹でられたストレート麺を堪能しつつ完食で~す…

期限切れ前に300円割引券を使ったけど、無ければ800円越えの半端ない増税感のある一杯でした。

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「鶏醤油ラーメン」@中るラーメン 京都木屋町店の写真具は鶏叉焼、豆苗、もやし、メンマ、ネギです。

透明感のある醤油スープは「何処かで食べた事あるな」と思える作りで、微かに感じる八角の味わいが中華そばのような感じですが今風に昇華させているよう。
麺は豚骨系と変えているようで、半透明に見える縮れ麺で喉越しよくスルスルと行けてしまいます。

鶏叉焼は拘っているようですが、胸肉なのかなぁ~
自分的には好みじゃないパサパサ感で少し残念だったので改良するか、豚との選択制を導入して欲しい所です。
味が染みた半熟玉子とメンマのコリコリを堪能しつつ完食です♬
800円という値段と勘案して点数辛い目…

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「鶏豚骨【炙り】」@鶏豚骨ラーメン 麺屋かがりの写真麺屋 ぎん琉』のリニューアルオープンちゅう情報が有るが、真偽は分からないが取り敢えず気になるので訪問となりました。

鶏豚骨が売りのようなので、取り敢えずポチっとな♬
具は炙りチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、ネギです。
糸切り唐辛子がアクセントに有りますが、ご多分に漏れず辛みは感じさせません。

スープの粘度は天下一品ほどではないがトロッとした感じで鶏の旨味が強烈に感じるタイプ。
麺はエッジが効いた素麺のような極細麺でコシも有り喉越しが良い。
叉焼はレアを味わっていないので分りませんが、炙りのわり(目の前で炙っていたけど)には炙りらしい香ばしさも無く判定は微妙~
美味しいけど(笑)
スープは底に行くほど豚骨らしい味わいと髄液かな?舌にザラツキを感じさせます。
まぁ、何やかんやと完食で~す♪

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「特製ラーメン」@来来亭 河原町三条店の写真6日の初日は昼過ぎまで寝てしまって仕事で行けなかったのだが、残り二日間は店は別だがサイコロ大会参加のために来来亭で連食!
ネギ多い目・後はすべて普通でオーダー
具は叉焼、キムチ、煮玉子、ネギです。

背脂チャッチャの、ますたに系らしい一杯は健在。
先ずは、細ストレート麺は喉越し良いが、気持ち柔い目かな?とか心に刻みながら掻き混ぜずにノーマルを楽んで、スープより甘い目に味付けられた煮玉子を更に堪能し、中盤以降はグルッと混ぜてキムチ味を楽しんで完食で~す♪

しかも、今日は「昨日は300円券当たったんだよね~」とか店員さんと話をしながらコロコロしたら、また当たった(笑)
僕らしく1等賞じゃなく一番下のだが貰えないよりマシやな。
店員さんにも「昨日も当たってるんでしょ?すご~い!」と喜んでいただきました~
ラーメンの神様に感謝。

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「担々麺(ハーフ)」@こういうもん家 Ro-jiの写真具は肉味噌、ザーサイ、玉ねぎです。

ラー油が浮いたゴマの風味が薫るスープは辛みを感じさせずサラリとしており、マー油や肉味噌を混ぜ込めば芳醇な味わいで何とも言えません。
麺は素麺より少し太いかなというくらいのエッジが効いた細ストレート麺でモッチリとしており喉越しが良い♬
ハーフは麺に対してスープが多いかな…
なので、今回は試しだったのもありハーフで行ったのだが美味しかったので替玉追加!
『ご飯投入でも有りだったかな~』と後で思ったんだけど後日挑戦と心に誓いながら完食で~す(笑)

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「ぴりかららーめん」@元祖第一旭 久御山店の写真平日の昼に息子と訪問。
常連さんぽい人で満席!

悩んだ末に以前から気になっていたこちらをオーダー
具は肉野菜炒め(豚肉・キャベツ・人参・ピーマン)、ネギです。
ビジュアル的にはスタミナラーメンぽい感じ。

スープはピリ辛という謳い文句ですが、ピリ辛と激辛の間くらい?
ちょっと舐めてました…
食べ進めて行けば行くほどに汗が吹き出しますが、醤油ラーメンにヤンニンジャンを入れただけでもなく、味わいは独特で意外に旨い。
ハンカチを忘れて汗だらけに後悔しつつ完食です♬

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「特濃鶏しおらぁ~めん(並)」@京都熟成細麺らぁ~めん 京 河原町三条店の写真具は鶏モモ叉焼、、水菜、煮玉子、メンマです。
アクセントに糸唐辛子、柚子皮と胡椒です。

スープは濃厚と謳い文句が有るだけあって、極細のストレート麺に良く絡んでくるのだが、鶏の味わいは有っても『天一』のようなパンチも無く『濃厚』というイメージで食べると物足りないが、優しい味わいで女性やお子様にも大丈夫な造り。
パンチを期待する物足りない若い人には、卓上のニンニクでOKかも(笑)

麵は柔い目で提供だが、硬い目は個人的には合わないと思います。
とか何やかんやと言いながら完食です~
メニューにはゴマ油の旨味って書いて有るけど、恐らく白ゴマ油かな?
気付かないくらいの旨味です♬

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「ラーメン(並)」@新立麺館 宇治田原店の写真バイク修理完了の試運転がてら、改装後のこちらへ久しぶりに訪問~
正統派の第一旭などで見かける三連釜も変わらず健在で一安心…
店内は新名神の工事も関係しているのか、それらしい人たちで賑わっていました。

具は叉焼、メンマ、ネギです。
いわゆる『旭(アキラ)系』と言われるスープは不動の飲み干せる旨さ♬
麺肌白い目のストレート麺は気持ち硬い目で提供され、食感も良くスルスル~と行ってしまいます。
叉焼は脂身も有るがしつこくなく、独特の旨味を染み出してくれ最後まで飽きさせません。
何やかんやとスープまで完食で~す♬

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「旨辛赤影ラーメン」@RA-MEN 赤影の写真ずいぶん前に「閉店したんや~」と思っていたのが、ちょっとだけ思い出せない前に通りがかるといつの間にか再開されていて、やっと訪問となりました~

取り敢えず、メニュートップの『旨辛赤影ラーメン』をオーダー
具はバラの叉焼、メンマ、ネギです。
前知識無しに訪問したので出てきたそれはドギツイ赤!
正直に心の中で「やってもた!」と思ったけど、思いのほか辛くない…
やや酸味も感じるような気がするので、大阪人的に言えば「トマト入ってる?知らんけど…」って感じの風味…
ホンマに知らんけど(笑)
まぁ、それくらい「この赤みで辛くないってことないやろ~」ってくらい辛さは有るけど見た目ほど辛くは無いです。
細ストレート麺はクミクミ食感ですが、安もんの舌では麺の味わいまでは分からないくらいスープが押して来る!
叉焼は脂多い目に見えますが、スープのお陰?脂を感じますがしつこくなく、旨味が増して良し♪

メンマのコリコリも堪能しつつ完食です!

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