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暴走でっぱ

男性 - 京都府 (1969年生まれ)

バイクに乗り出してもうすぐ30年。すでに中年ライダーになってしまいましたが、バイクで北へ南へコーナーを攻めながら新しい店を探しています。最近は快適さも捨てきれず、車でも出没中…昔から日記や作文、感想文が苦手なので文章力は相変わらず有りません。めげずにあちこちの街を流しています。アクセス数は毎日かなり有るのに投票ないねん…という事は他の方とは味覚が違うのか文章力が無いのか(泣)

平均点 77.096点
最終レビュー日 2019年10月19日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「チャーシューメン」@天下一品 くずは店の写真具はロースの叉焼、メンマ、ネギです。

メニューの写真を期待していたのだが、出てきたそれのビジュアルはノーマルラーメン。
天下一品でチャーシューメンをオーダーしたのは初めてなので分からんが…
甘辛いタレが掛けられていて違いが有るが、枚数的には5枚くらいなので2枚増って感じかな?
美味しかったけど、メニュー写真に比べて雑過ぎて点数低い目。

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「角煮ラーメン」@天下一品 くずは店の写真昼食に入店~
前回は『豚トロ』にしたので今回は『角煮』をネギ多い目でオーダー
具は、バラの角煮、メンマ、ネギです。

今まで見た事が無い、店員さんが女性しか居ないローテーション。
そのせいにしたくは有りませんが、一発目に麺を持ち上げるとラーメンタレが中央付近に固まってる状態…
原形を留めつつ食べ進めるのが好きなのだが、麺を持ち上げてしまった手前、取り敢えずすすって全体を掻き混ぜる。
天一の他店では、あまり見かけないパターンに萎えている所に、独特なスープ以上に、やたら香ばしくて甘みが主張してくる角煮は酒の肴の一品には良いかもしれないがスープには合っていない。
角煮を先に処理してしまって、まるでノーマルラーメンを完食です…

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「辛煮干しつけ麺」@煮干しらーめん 玉五郎 くずはモール店の写真天気は悪いが蒸し暑い中にワザワザポチっとな♬
具は浸け汁にブロック叉焼、ナルト、ネギ。麺皿に刻み海苔です。

麺は太縮れ麺で、先ずは単独で食すと、噛めば噛むほど小麦の独特な甘みのある味わい楽しめます。
浸け汁は、見た目は真っ赤だが思ったほど辛くはなく、煮干しの味わいも感じられバランスが良い。
辛すぎると調整できないが、これなら後は卓上の一味などで自分で調整できるのでこれはこれでアリか…
※辛味は個人的差があります(笑)

何やかんやと、スープ割をして完食です♬

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「塩ラーメン」@京都ラーメン 春陽堂 くずはモール店の写真具はバラの叉焼、メンマ、ネギです。
アクセントに柚子皮が乗せられているが、思ったほど風味が感じられない。

透き通った黄金スープは鶏の出汁が素直に感じられるのだが、だんだん舌が慣れてくると言うか、鶏の旨味が押してくるという事も無いので一口目は「おっ!」と思うのだが舌が少し飽きてくる。
余計な味は無いので叉焼の旨味は存分に味わえるので、まぁ、これはこれで有りかな(笑)

京都の会社だが、釧路製麺製の麺は黄色い麺肌の細ストレート麺は、ワンコインで食べられるラーメンなりの出来栄えなので高望みはしてはいけない。
コリコリメンマで箸休めをしつつ完食です。
余計な脂も無くアッサリしていて、お子様にはお勧め。

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「あおさ煮干しラーメン」@煮干しらーめん 玉五郎 くずはモール店の写真期間限定の『冷やしラーメン』がもうすぐ終わるというのに、券売機で見つけてしまったこちらを思わずボチッとな!

具はロースの叉焼、メンマ、ナルト、アオサ、海苔、ネギです。
煮干しに磯の香りと、味噌汁や焼きそば、スパゲティーなど何にでも入れるアオサ好きにはたまらない~
意外に味は混じらないのでノーマルと磯の香りと別々に楽しみたければ混ぜない方が良いかも…
僕は存分に楽しみたかったので最初から混ぜまくりました(笑)

海苔の風味どころか存在も分からんくらいアオサが押してきます!
煮干し感も抑えられて中太の縮れ麺の食感を堪能しつつスープまで完食です。

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「豚トロラーメン」@天下一品 くずは店の写真数量・期間限定メニューらしいので無くなる前にと迷わずオーダー

具はバラの叉焼、メンマ、ネギです。
相変わらず濃厚なスープが麺に絡みまくって旨し♬
そこにトロトロ叉焼が加わって、更にウマ~♬
口の中で姿を消していく感じがたまらん。

お値段高い目だが、一度はご賞味して頂きたい一杯でした⤴

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「塩煮干しつけ麺」@煮干しらーめん 玉五郎 くずはモール店の写真具はつけ汁に叉焼、メンマ、ナルト、ネギで、麺皿に大葉、糸切り唐辛子です。

麺肌白い中太縮れ麺は、まるでうどんのような見た目で、ツルッとした喉越しにコシが有り食感が良いが少し時間が経つと麺同士がくっつくというかごわついた感じになってきて食べたい量で取りにくくなってくる。
スープの煮干し感は突出せず、具はつけどちらかと言うと鰹がよく感じられる仕上げで、粘度は濃厚でもなく食べやすい。
今は夏なので麺に乗っている大葉と一緒に頂くと清涼感も有りスルスル~っと完食です。

最後は煮干し出汁が効いたスープ割で〆です♬

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「ラーメン(こってり)」@天下一品 寝屋川店の写真今日は自分の勤務を昼過ぎには終わらせて、ある意味残業?夜中から明け方にかけてお仕事…
せっかく寝屋川まで行くのでと、お目当てのラーメン屋さんに向かったのだが、まさかのスープ切れで閉まっていたのでこちらに訪問~

フランチャイズ店かな?
直営店にはない中華屋のような雰囲気の店内とか思いつつコッテリ(並)を『ネギ多い目』でオーダー
最近、ネギ多い目もトッピングとして提供する天一も増えてきたのでネギ好きには有難い♡

具はロースの叉焼、メンマ、ネギです。
出てきたそれは『天下一品 総本店』に比べるとザラつきのあるスープではなくサラッとした感じではあるが、スープの粘度も申し分なく濃くて麺に絡みまくります🎵
エッジが効いた中細のストレート麺はコシも有り程よい茹で加減で食感も気持ち良い♬
周りの煙草臭は辛かったけど何やかんやと言いながら完食です。
腹ごしらえも出来たし頑張ります~!

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「もやしラーメン(こってり・並)」@天下一品 くずは店の写真今日は、少しでも野菜を多い目にと無駄な努力で『モヤシラーメン』をスープはコッテリでオーダー
基本的な仕様はノーマルと変わらないので詳しいレビューは割愛しますが、数ある支店の中では珍しく、濃いめのスープが絡みまくるので個人的には大好きな店舗となっております。

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「背脂煮干しらーめん」@煮干しらーめん 玉五郎 くずはモール店の写真6月末までの限定メニューをポチっとな⤴
具は叉焼、メンマ、ナルト、紫玉ねぎ、海苔、ネギです。

煮干し感は十分有るが突出しているわけではなく、バランスが取れているスープに背脂の甘さも加わって旨し♬
玉ねぎのお陰で背脂もしつこくなくて食べやすい。

いつも思うけど、海苔って皆んなどう処理してるんだろう?
何かと一緒に食べるのかな?
私は着丼と同時に沈めて、クタクタになってから食べるって感じなのですが、特に要らないので困っています…

とか言いながら何やかんやと完食で~す♡

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