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とらじろう

男性 - 長野県 (1985年生まれ)

辛いラーメンは、メニュー表に「辛い」と書いてほしいです。

平均点 76.782点
最終レビュー日 2019年2月6日
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「KAZUYA特製ラーメン850」@麺屋 一八 日本橋店の写真ドロドロ濃厚スープに太麺が絡み、おいしく頂きました。

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このレビューは移転前のものです。

「節つけ麺800円」@きまはち商店の写真濃厚でドロっとしたスープ。
つけ麺は普通盛で1.5玉でラーメンより多いです。
ちょっとしょっぱかったです。

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「つけめん大830円」@つけめん・らーめん活龍 竹園店の写真麺量450gたぶん茹で前。小中大まで同額。
食べ応えありました。
たまにはこういうドロドロ系つけ麺を食べたくなる。

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「つけ麺大730円」@つけ麺専門店 三田製麺所 新宿西口店の写真大盛りの麺にスープを絡ませて食べると、スープが足りない。
店員さんに言えば追加してもらえるようだが、
足りないとわかっていてスープを少なめに設定しているのだろうか?
それなら小中大の同一価格をやめればよいと思った。

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「つけ麺中830円」@つけめん・らーめん活龍 竹園店の写真大盛もいけたかなー。
なんで大盛まで同額なのだろう。
麺の量ごとで変えるのが面倒なのだろうか。
ちょっと無理して大盛に、、、なんていうお客さんもいるのでは。

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「豚玉つけ並1080円」@六厘舎の写真ついに再来店。
いつも店の前を通過して行列具合を日々観察した結果、この日の並びが今までで最短の5名だった。
これは行くしかない。

券売機の前に立つと店員さんから「当店一番人気は~~」
この 一番人気 というフレーズ。
商売うまいよなあ。俺もうまいこと乗せられて注文。
1080円って高いし(しかも並盛)!と思ったが、ここは日本の中心、東京の駅ナカなんですよ。
値段を気にしたらなにも食べられない。

前置きはここまでにして、着席後の待ち時間は長くなると予想していたが、オペがしっかりしてるのか、常に麺をゆで続けてるからなのか定かではないが、以外と早く提供。

麺は絶妙なゆで加減だった。
柔らかい、かたい、の中間の歯ごたえ。

並盛でも麺をスープによく絡ませて食べたらスープ割りすることなく完食でした。

最近こういうつけ麺のお店増えたからかな。
以前ほどの感動はなかった。
いやとてもおいしいんですよ。

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「小つけ麺730円」@ラーメン 豪麺 GO-MENの写真野菜増し増し、玉ねぎ増し、メンマ増し、ニンニク抜き。
小で野菜増し増しがちょうどいいかも。
このスープもうまいが、味噌の方が好み。

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どんぶりも含めて良く冷えている。
チャーシューは温冷を選択できる。
無料トッピングは無い。
温かい濃厚豚骨魚介スープをそのまま冷やした感じ。
なるほど汗は一切流れない。
やっぱラーメンかな。

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「銀郎つけめん830円」@東京背脂 銀の豚の写真麺の量は200、250、300g同額です。
今回は300g 野菜増し。
味玉はクーポン使用。

予想以上の良いクオリティでした。

ただし、少ししょっぱい。
後半しんどかった。

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「濃厚魚介つけ麺800円」@麺屋 ほたるの写真魚介強めのスープだった。
レンゲが使いにくかった。

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