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テッシー

男性 - 群馬県 (1961年生まれ)

ラーメンを食べるのが大好きで、2009年375杯、2010年435杯、2011年443杯、2012年321杯、2013年338杯、2014年446杯、2015年472杯、2016年399杯、2017年358杯、2018年311杯を食べました。中盛無料・大盛無料・餃子無料等のクーポン特典を利用して群馬県高崎市を中心にラーメンやうどん等のの麺類研究をしております。ちなみに、2018年311杯研究しまし

平均点 81.465点
最終レビュー日 2019年7月16日
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「醤油キャベふじ麺(中盛・250g)790円→500円」@特級豚骨 中華そば湊生の写真●2019年7月16日(火)曇 12:09訪問 12:18着丼。

●2019年152杯目(7月15杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が24℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『特級豚骨 中華そば 湊生』さんへ訪問をしました。

●訪問時に先客が3人いて、その後、15人が来店して満席状態となりました。

●今回は、【醤油キャベふじ麺(中盛・250g)790円】をクーポンを使用して500円で頂きました。

●カウンター席で待っていると9分後に発注した「醤油キャベふじ麺」が着丼しました。

●醤油キャベふじ麺には、チャーシュー、キャベツ、もやし、焦がしキャベツ、生姜が盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺を食べました。

●麺は、もちもちして食感の太縮れ麺でした。麺の量が中盛(250g)まで増量無料も有り難いですね。

●スープは、こってりして熱くて甘く口あたりの良い醤油スープで美味しかったです。

●野菜と麺がたっぷり入っていて美味しくて、お腹が一杯になりました。

●美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:太縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:こってり

⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆

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「醤油ラーメン全部のせ(並盛・140g)1,250円」@地鶏らーめん とりじの写真●2019年7月15日(月)曇 11:20訪問 11:29着丼。

●2019年151杯目(7月14杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が25℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県前橋市天川大島町に2019年6月17日(月)オープンした『地鶏ラーメン とりじ』さんへ2人で初訪問をしました。

●お店に入り、右側手前に券売機、右側奥と左側手前にテーブル席、左側奥にカウンター席がありました。

●今回は、【醤油ラーメン全部のせ(並盛・140g)1,250円】【日替炊き込みご飯250円】と相方が【塩ラーメン(並盛・140g)850円】の食券を購入して注文し、女性店員から写真撮影の許可を頂き右側手前のテーブル席へ案内されました。

●訪問時に先客が2人いて、その後、6人が来店しました。

●ネット情報によると「月曜定休日」とありましたが女性店員に確認したところ定休日が「不定休」に変更されていたようです。

●店員は、男性が1人と女性2人で切り盛りをしていました。

●テーブル席で待っていると9分後に発注した「醤油ラーメン全部のせ」が着丼しました。

●醤油ラーメン全部のせには、味玉、チャーシュー2枚、筍、ワンタン3個、青ネギ、カイワレ、のりが盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺と炊き込みご飯を食べました。

●麺は、腰があり食感の良い細縮れ麺でした。麺の量が思ったよりも多く感じたので店員に確認したところ140gありました。

●スープは、鶏の出汁がきいてこってり気味の醤油スープで非常に美味しかったです。

●味玉は、半熟で中から柔らかい黄身が出てきて美味しかったです。

●チャーシューは、大きくて歯応えの良いチャーシューで美味しかったです。

●醤油ラーメン全部のせは、具がたっぷり入っていてボリューム感があり、非常に美味しかったです。

●日替炊き込みご飯は、薄味で炊き込まれたご飯に具がたっぷり入っていて美味しかったです。

●店内が新しくて店員の対応も良かったので気に入りました。

●美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:細縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:こってり気味

⑥自己満足度:(5.0)★★★★★

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「まぜそば(並盛・250g)790円→500円」@麺処 湊生の写真●2019年7月9日(火)曇 21:41訪問 21:44着座 21:56着丼。

●2019年145杯目(7月8杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が19℃を表示していました。

●今日の夜は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『麺処 湊生』さんへ訪問をしました。

●訪問時に店内満席で先客が4人並んでいました。その後も多数が来店して満席状態が続いていました。

●今回は、店内改装工事に伴う500円クーポンを使用して【まぜそば(並盛・250g)790円】を500円で頂きました。

●500円クーポンの食券を購入して待っていると3分後にカウンター席へ案内され、着座してから12分後に発注した「まぜそば」が着丼しました。

●まぜそばには、角切りチャーシュー、メンマ、生玉子、キャベツ、もやし、ニンニク、胡椒、とろけるチーズが盛り付けてありました。

●先ずは、麺とタレの味見をしてから、残りの麺を混ぜて食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い太麺でした。

●タレは、あっさりした醤油味で美味しかったです。

●具がたっぷり入っていて、麺の温かさでチーズがとろけて美味しかったです。

●美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:汁なし

②麺の太さ:太麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:汁なし

⑤こってり度:あっさり

⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆

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「牛肉そば(並盛)900円」@中国料理 你好の写真●2019年7月6日(木)曇 11:46訪問 12:04着丼。

●2019年141杯目(7月4杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が23℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県富岡市一ノ宮にある『中国料理 你好』さんへ2人で訪問をしました。

●お店に入り、左側手前にテーブル席、正面に個室、右側に座敷があり一番手前の座敷へ案内されました。

●今回は、私が【牛肉そば(並盛)900円】と相方が【海老入りそば(並盛)800円】【生ビール(中)600円】を注文しました。

●座敷のテーブル席で待っていると18分後に発注した「牛肉そば」が着丼しました。

●牛肉そばには、牛肉、メンマ、ネギ、いんげん豆、椎茸がたっぷり入っていました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺を食べました。

●麺は、柔らかめの中細縮れ麺でスープとの絡みが良さそうな麺でした。

●スープは、甘くて口あたりの良いスープで美味しかったです。

●牛肉とメンマがたっぷり入っていて美味しかったです。

●美味しかったので、また、次回も訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:中細縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:あっさり

⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆

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「チャーシューメン(並盛)750円+餃子500円」@三吉屋 駅南けやき通り店の写真●2019年6月29日(土)曇 11:03訪問 11:12着丼。

●2019年136杯目(6月24杯目)の麺研究です。

●今日の昼は、新潟県新潟市中央区米山(新潟駅南口)にある『三吉屋 駅南けやき通り店』さんへ訪問をしました。

●お店に入り、左側手前にカウンター席と奥にテーブル席があり、カウンターへ案内されました。

●店員は、男性店主1人と女性2人で切り盛りをしていました。

●まだ、早い時間帯のため訪問時に先客が3人いて、その後、5人が来店しました。

●今回は、【チャーシューメン(並盛)750円】と【餃子500円】を注文して女性店員から写真撮影の許可を頂きました。

●カウンター席で待っていると9分後に発注した「チャーシューメン」と「餃子」が着丼しました。

●チャーシューメンには、チャーシュー6枚、ナルトとその下にメンマ、刻みネギが盛り付けてあり麺が見えませんでした。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺と餃子を食べました。

●麺は、新潟市南区にある麺匠高野の麺で柔らかくてスープと絡みの良い細縮れ麺でした。

●スープは、出汁がきいて薄めのあっさりした醤油スープで美味しかったです。

●餃子は、生姜の味がして歯応えが良く、具がたっぷり入っていて美味しい餃子でした。

●美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:細縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:あっさり

⑥自己満足度:(4.9)★★★★☆

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「ラーメン定食(醤油ラーメン+ミニカレー丼)980円」@らーめん まなぶの写真●2019年6月23日(日)曇 11:55訪問 12:03着膳。

●2019年129杯目(6月17杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が26℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県前橋市茂木町に2019年6月18(火)オープンした『らーめん まなぶ』さんへ初訪問をしました。

⚫︎お店に入り、手前に4人テーブル席が3個と正面奥にカウンター席があり、手前のテーブル席へ案内されました。

⚫︎店員は、男性1人とと女性1人で切り盛りをしていました。

●訪問時に先客が2人いて、その後、2人が来店しました。

⚫︎店内が新しくて明るくて清潔感があり、良い雰囲気がしました。

●今回は、マスターおすすめメニューの1番上にある【ラーメン定食(醤油ラーメン+ミニカレー丼)980円】を注文して店主から写真撮影の許可を頂きました。

⚫︎注文時に店主から麺の硬さとカレーの辛さを聞かれたので「硬め」と「中辛」をお願いしました。

●テーブル席で待っていると8分後に発注した「ラーメン定食」が着膳しました。

⚫︎ラーメン定食は、醤油ラーメン+ミニカレー丼+玉子焼き+煮物+福神漬け、ラッキョウがセットでした。

●醤油ラーメンには、メンマ、青ネギ、昆布、のり、白髪ネギ、ほうれん草、みつば、もやし、刻みネ等の具がたっぷり盛り付けてありました。

⚫︎店主は、素材にこだわりがあるようです。

●先ずは、醤油ラーメンの麺とスープの味見をしてから、残りの麺とミニカレー丼を食べました。

●醤油ラーメンの麺は、腰があり食感の良い中細縮れ麺で麺の量が少なめに感じました。

●スープは、あっさりしてヘルシーな醤油スープでした。

⚫︎ミニカレー丼は、程良い甘辛さで他のカレー屋さんにも負けないくらいの美味しいカレーライスでした。

⚫︎お会計をして帰ろうとしたらサービスで「アイスコーヒー」を頂きました。

⚫︎ラーメン定食は、流石にマスターおすすめだけあって大変満足しました。

⚫︎本日は、大変お得なランチを頂きありがとうございました。

●美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:中細縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:あっさり

⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆

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「醤油ラーメン(並盛)600円」@佐久平パーキングエリア(下り)の写真●2019年6月22日(土)曇 8:21訪問 8:24着丼。

●2019年126杯目(6月14杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が24℃を表示していました。

●今日の朝は、長野県佐久市下平尾万助久保2329 佐久平PAにある『佐久平パーキングエリア(下り)』さんへ初訪問をしました。

●訪問時に先客が数人いましたが待たないで奥にあるカウンター席へ着座しました。

●今回は、【醤油ラーメン(並盛)600円】の食券を購入して注文しました。

●テーブル席で待っていると3分後にアナウンスがあり、発注した「醤油ラーメン」を取りに行きました。

●醤油ラーメンには、半味玉、チャーシュー、メンマ、ワカメ、刻みネギが盛り付けてありました。

●先ずは、醤油ラーメンの麺とスープの味見をしてから、残りの麺を食べました。

●醤油ラーメンの麺は、もちもちして食感の良い中太縮れ麺でした。

●スープは、あっさりして美味しい醤油スープでした。

⚫︎メンマが思っていたよりも多く入っていて美味しかったです。

●美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:中太縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:あっさり

⑥自己満足度:(4.0)★★★★

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「本日の日替わり①(鶏肉揚げのせラーメン+五目炒飯)780円」@上海華龍 ヤマダ電機LABI1高崎店の写真●2019年6月21日(金)曇 12:08訪問 12:16着丼。

●2019年125杯目(6月13杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が25℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口)ヤマダ電機5Fにある中華料理屋さん『上海華龍 ヤマダ電機LABI1高崎店』さんへ3人で訪問をしました。

●訪問時に先客が多数いましたが待たないで奥にある座敷のテーブル席へ初めて案内されました。

●今回は、【本日の日替わり①(鶏肉揚げのせラーメン+五目チャーハン)780円】を注文しました。

⚫︎注文時に女性店員からサービスでアイスコーヒーを頂きました。

●アイスコーヒーを飲みながらテーブル席で待っていると8分後に発注した「鶏肉揚げのせラーメン」が着丼しました。

●店内が混んでいても発注してから着前までの時間が早いのでランチタイムは有り難く思います。

●鶏肉揚げのせラーメンには、鶏肉の唐揚げ、メンマ、ワカメ、刻みネギが盛り付けてありました。

●先ずは、鶏肉揚げのせラーメンの麺とスープの味見をしてから、残りの麺と五目チャーハンを食べました。

●鶏肉揚げのせラーメンの麺は、腰があり食感の良い中細縮れ麺でした。

●スープは、あっさりして薄味の美味しい醤油スープでした。

●揚げたての熱くて柔らかい鶏の唐揚げがたっぷり入っていて美味しかったので気に入りました。

⚫︎五目チャーハンは、あっさりして細かい具が入っていて美味しかったです。

●お腹が一杯になり、五目チャーハンを少し残しました。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:中細縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:あっさり

⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆

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「冷中華(並盛)700円」@すかや 鶴見支店の写真●2019年6月19日(水)晴 12:12訪問 12:23着膳。

●2019年123杯目(6月11杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が31℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『すかや 鶴見支店』さんへ訪問をしました。

●訪問時に先客が多数いましたが待たないで座敷のテーブル席へ案内されました。その後、多数が来店して満席状態となりました。

●今回は、夏の王道【冷中華(並盛)700円】を注文しました。

●テーブル席で待っていると11分後に発注した「冷中華」が着膳しました。

●冷中華には、胡瓜、トマト、玉子焼き、インゲン、ハム、もやし、蒲鉾、すりゴマ、紅生姜、辛子が盛り付けてありました。

●先ずは、冷中華の麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。

●冷中華の麺は、柔らかめの細縮れ麺でした。

●スープは、酢がきいた甘くて口当たりの良い醤油スープで美味しかったです。

●具がたっぷり入っていて冷たくて美味しかったです。

●お腹が一杯になりました。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:細縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:濃い

⑤こってり度:あっさり

⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆

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「本日の日替わり①(特製冷麺+五目チャーハン)780円」@上海華龍 ヤマダ電機LABI1高崎店の写真●2019年6月6日(木)晴 12:09訪問 12:14着座 12:31着皿。

●2019年115杯目(6月3杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されてる温度計が30℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口)ヤマダ電機5Fにある『上海華龍 ヤマダ電機LABI1高崎店』さんへ訪問をしました。

●訪問時に店内満席で少し待ちました。その後も数人が来店しました。

●今回は、【本日の日替わり①(特製冷麺+五目チャーハン)780円】を注文しました。

●女性店員からアイスコーヒーをサービスで頂きました。

●カウンター席で待っていると着座してから7分後に発注した「特製冷麺」が着皿しました。

●特製冷麺といっても冷麺ではなく、冷たい麺(冷し中華)でした。

●特製冷麺には、鶏肉、もやし、トマト、水菜が盛り付けてありました。

●先ずは、特製冷麺の麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い中細縮れ麺でした。

●スープは、酢がきいて甘酸っぱいあっさりした醤油スープで美味しかったです。

●五目チャーハンは、細かい具がたっぷり入っていて美味しかったです。

●リーズナブルで美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:中細縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:あっさり

⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆

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