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テッシー

男性 - 群馬県 (1961年生まれ)

ラーメンを食べるのが大好きで、2009年375杯、2010年435杯、2011年443杯、2012年321杯、2013年338杯、2014年446杯、2015年472杯、2016年399杯、2017年358杯、2018年311杯を食べました。中盛無料・大盛無料・餃子無料等のクーポン特典を利用して群馬県高崎市を中心にラーメンやうどん等のの麺類研究をしております。ちなみに、2018年311杯研究しまし

平均点 81.686点
最終レビュー日 2019年10月15日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「みそらーめん(並盛・150g)750円」@八番山博多ラーメンばりきや 高崎店の写真●2019年10月02日(水)晴 18:14訪問 18:22着丼。

●2019年234杯目(10月3杯目)の麺研究です。

●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2019▶2020最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市問屋町にある『八番山 ばりきや 高崎店』さんへ訪問をしました。

●まだ、早い時間帯のため訪問時に先客が数人いて、その後、多数が来店しました。

●今回は、雑誌に掲載されていた人気メニュー第3位の【みそらーめん(並盛・150g)750円】と【餃子330円】と【瓶ビール550円】を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。

●カウンター席で待っていると8分後に発注した「みそらーめん」が着丼しました。

●みそらーめんには、味玉、チャーシュー、コーン、もやし、刻みネギが盛り付けてありました。

●味玉は、ラーパスを使用して無料で頂きました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから麺と餃子を食べました。

●麺は、腰があり食感の良い黄色の中太縮れ麺でした。

●スープは、こってりして濃いめの美味し濃厚味噌スープでした。

●餃子は、あっさりして柔らか目の餃子で美味しかったです。

●美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

●群馬のうまいラーメン「食べ歩きスタンプラリー」のスタンプ23個目をゲットし、50店舗達成まで残り27個です。

【麺研究結果】

①スープの味:味噌

②麺の太さ:中太縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:濃い

⑤こってり度:こってり

⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆

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「味噌らーめん(並盛・180g)800円」@横浜家系ラーメン 沼田家の写真●2019年9月15日(日)晴 12:56訪問 13:04分着丼。

●2019年208杯目(9月19杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が30℃を表示していました。

●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2019▶2020最新版]に掲載されていて、群馬県沼田市下久屋町にある『横浜家系ラーメン 沼田家』さんへ訪問しました。

●訪問時に先客が多数いて、その後も多数が来店しました。

●お店に入り、正面右側にあるカウンター席へ案内されました。

●今回は、【味噌らーめん(並盛・180g)800円】と【味玉】を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。

●味玉は、ラーパスを使用して無料で頂きました。

●注文時に女性店員から家系の決まり文句「麺の硬さ・味の濃さ・油の量」を聞かれたので全て「普通」でお願いしました。

●ご飯が食べ放題が無料と言われましたが遠慮しておきました。

●カウンター席で待っていると8分後に発注した「味噌らーめん」が着丼しました。

●味噌らーめんには、のり、鶏チャーシュー2枚、メンマ、半味玉、味玉、白髪ネギ、ほうれん草、もやしが盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺を食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い太平打ち麺でした。

●スープは、豚骨と味噌をブレンドした味噌スープで美味しかったです。

●チャーシューが厚くて薄味で食感の良いチャーシューで美味しかったです。

●豚骨醤油も良いのですが味噌も良かったです。

●美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

●群馬のうまいラーメン「食べ歩きスタンプラリー」のスタンプ11個目をゲットし、50店舗達成まで残り39個です。

【麺研究結果】

①スープの味:味噌

②麺の太さ:太平打ち麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:普通

⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆

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「味噌ラーメン(並盛・)780円」@上州麵処 石川商店の写真●2019年9月7日(土)晴 11:02訪問 11:29着丼。

●2019年196杯目(9月7杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が34を表示していました。

●今日の昼は、群馬県前橋市城東町に2019年8月29日(木)オープンした『上州麵処石川商店』さんへ3人で初訪問しました。

●お店に入り、左側手前に券売機、中央と右側にテーブル席、左側と正面奥にカウンター席があり、右側手前のテーブル席へ着座しました。

●訪問時に先客はいませんでした。その後、5人が来店しました。

●店員は、男性3人で切り盛りをしていました。

●今回は、券売機の1番左上にあるお勧めの【味噌ラーメン(並盛・150g)780円】を注文して店員に写真撮影の許可を頂きました。

●相方2人は、「瓶ビール」と「餃子」を注文してお酒を楽しんでいました。

●テーブル席で待っていると27分後に発注した「味噌ラーメン」が着丼しました。

●味噌ラーメンには、チャーシュー、もやし、キャベツが盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺を食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い楕円の中太縮れ麺でした。

●スープは、熱くてこってりした味噌スープで非常に美味しかったです。

●チャーシューが柔らかくて美味しかったです。

●相方に「餃子」を分けて頂きましたが具がたっぷり入っていて美味しかったです。

●毎月14日は、「限定ラーメン(500円)」というイベントもあり楽しみです。

●次回は、イベントの日に「醤油ラーメン」を食べに、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:味噌

②麺の太さ:中太縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:こってり

⑥自己満足度:(5.0)★★★★★

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「みそラーメン(並盛)770円」@赤城高原SA(下り)の写真●2019年8月25日(日)晴 6:03訪問 6:07着丼。

●2019年185杯目(8月21杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が23℃を表示していました。

●今日の朝は、群馬県利根郡昭和村森下1552 関越自動車道 下りにある『赤城高原サービスエリア(下り線)』さんへ訪問をしました。

●今回は、【みそラーメン(並盛)770円】の食券をSuicaで購入しました。

●食券を購入した時点で自動注文されるので注文時に店員へ食券を渡す必要はありません。

●テーブル席で待っていると4分後に食券番号を自動アナウンスされて発注した「みそラーメン」を取りに行きました。

●みそラーメンには、チャーシュー、もやし、コーン、ニラ、刻みネギが盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺を食べました。

●麺は、腰があり食感の良い中太縮れ麺でした。

●スープは、熱くてあっさりした味噌スープで美味しかったです。

●また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:味噌

②麺の太さ:中太縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:薄い

⑤こってり度:あっさり

⑥自己満足度:(3.5)★★★☆

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「えびみそ(並盛・150g・あじわい)780円」@えびそば一幻 新千歳空港店の写真●2019年7月27日(土)曇 11:43訪問 12:10着座 12:18着丼。

●2019年161杯目(7月24杯目)の麺研究です。

●今日の昼は、食べロクで評価の高い北海道千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル 3F 北海道ラーメン道場内にある『えびそば一幻 新千歳空港店』さんへ初訪問をしました。

●えびそば一幻は、北海道ラーメン道場の入口にえびそば一幻専用の並ぶ場所が設けてありました。

●訪問時に店内満席で先客40人位が並んでいました。

●列に並んでいると女性店員が注文を取りにきたので、今回は、お勧めと思われるメニーの1番上の【えびみそ(並盛・150g・あじわい)780円】を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。

●注文時にスープを「そのまま」と「あじわい」のどちらにするかと聞かれて、女性店員にお勧めを確認したところ、「あじわい」が大人気との事で「あじわい」にしました。

●お店に入ると手前にテーブル席と正面奥にカウンター席がありました。

●店内は、新しくて明るくて良い雰囲気がしました。

●列に並んでから27分後に正面奥にあるテーブル席へ案内され着座し、着座してから8分後に発注した「えびみそ」が着丼しました。

●並んでいる間に女性店員が注文を取ってくれたので着座してから着丼までの時間が早く感じました。

●えびみそには、チャーシュー、半味玉、青ネギ、そぼろしゃけが盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺を食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い中太縮れ麺でした。

●スープは、こってりした熱い濃厚で海老の出汁がきいた味噌スープでした。

●流石に食べロクで評価が高いだけあって人気があり、非常に美味しかったです。

●料金後払いでSuicaが使用できるので大変便利だと思いました。

●お腹が一杯になりました。機会があれば、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:味噌

②麺の太さ:中太縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:こってり

⑥自己満足度:(5.0)★★★★★

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「味玉辛チャーシュー麺(並盛・160g)1,170円+小ライス」@麺処 花田 池袋店の写真●2019年7月12日(金)雨 11:29訪問 11:40着座 11:46着丼。

●2019年146杯目(7月9杯目)の麺研究です。

●今日の昼は、東京都豊島区東池袋(池袋駅東口)にある『麺処 花田 池袋店』さんへ訪問をしました。

●訪問時に店内満席で先客が10人位お店の外で並んでいました。その後も多数が来店して満席状態が続いていました。

●店舗入口に食券を先に購入するようにとの案内があったので食券を購入して列の最後に傘を差しながら並んでいました。

●今回は、券売機の1番右上にあるお勧めと思われる【味玉辛チャーシュー麺(並盛・160g)1,170円】の食券を購入して並んでいると、女性店員が食券を集めに来て、野菜の量と小ライスの有無を聞かれたので「野菜多め」と「小ライス」と「ニンニクなし」を注文をして写真撮影の許可を頂きました。

●列に並んでいると11分後にカウンター席へ案内され、着座してから6分後に発注した「味玉辛チャーシュー麺」が着丼しました。

●店員は、男性3人と女性1人で元気よく切り盛りをしていたので良い雰囲気がしました。

●並んでいる間に女性店員が注文を取ってくれたので着座してから着丼までの時間が早く感じました。

●味玉辛チャーシュー麺には、味玉、チャーシュー、メンマ、野菜がたっぷり盛り付けてあり完食できるか不安になりました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺と小ライスを食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い三河屋製麺の太縮れ麺でした。

●スープは、濃厚ドロドロでこってり気味のピリ辛味噌スープで非常に美味しかったです。

●チャーシューは、大きなチャーシューが3枚盛り付けてあり、とろけそうな柔らかいチャーシューで美味しかったです。

●残ったスープを小ライスにかけて食べたら美味しかったです。

●帰る時にも満席状態が続いていて多数が店外で並んでいました。

●やっと完食してお腹が一杯になりました。非常に美味しくて店員の対応が良かったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:味噌

②麺の太さ:太縮れ麺

③ボリューム:多い

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:こってり気味

⑥自己満足度:(4.9)★★★★☆

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「みそラーメン(並盛)730円+半ライス150円→500円」@完熟味噌らぁめん かなで商店の写真●2019年7月7日(日)曇 13:48訪問 14:14着座 14:20着丼。

●2019年142杯目(7月5杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が25℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県館林市小桑原町に2019年7月6日(土)オープンした『完熟味噌らぁめん かなで商店』さんへ初訪問をしました。

●訪問時に店内満席で先客が店外に20人位並んでいました。その後も多数が来店して満席状態が続いていました。

●お店に入り、左側手前にテーブル席、左側中央にカウンター席とその奥に座敷があり、26分後に左側手前のテーブルへ案内されました。

●店内は、明るくて清潔感があり、店員の対応も良くて非常に良い雰囲気がしました。

●店員は、厨房に男性2人と女性3人で切り盛りをしていました。

●今回は、【みそラーメン(並盛)730円】と【半ライス150円】を2日間限定OPEN記念価格の500円で注文して、女性店員から写真撮影の許可を頂きました。

●テーブル席で待っていると厨房で野菜を炒めて炎が天井まで上がっているのを見ることができます。

●着座してけら6分後に発注した「みそラーメン」と「半ライス」が着丼しました。

●みそラーメンには、チャーシュー、もやし、人参、木耳、カイワレ、キャベツ、ニンニクチップ等が盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺と半ライスを食べました。

●麺は、腰があり食感の良い黄色で強い縮れのある中太縮れ麺でした。

●スープは、こってりして甘くて口あたりの良い濃厚ドロドロ味噌スープで非常に美味しかったです。

●美味しさの表現を私から言葉で上手く表現できないので興味のある方は実食されて判断されて頂ければと思います。

●チャーシューは、手の平くらい大きくてステーキのようなチャーシューで食感が良くて美味しいチャーシューでした。

●他のラーメン屋さんで味わう事のできない逸品のチャーシューを味わう事ができて良かったと思います。

●残ったスープを半ライスにかけて食べたら、ご飯とスープの相性が良くて非常に美味しかったです。

●お腹が一杯になりました。非常に満足したので、また、次回も訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:味噌

②麺の太さ:中太縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:こってり

⑥自己満足度:(5.0)★★★★★

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「ZEN NOSE RAMEN$12.95」@AJISEN RAMEN GPOの写真●2019年4月14日(日)晴 12:49訪問 13:13着座 13:24着膳。

●2019年75杯目(4月7杯目)の麺研究です。

●今日の昼は、グアムマラソン2019でハーフを完走してからグアムタムニングにある『AJISEN RAMEN GPO』さんへ初訪問をしました。

●お店に入ると右側手前にお会計とその奥にさらにカウンター席、左側にテーブル席があり、訪問時に店内満席で先客が15人位の人が並んでいました。その後も多数が来店して満席状態が続いていました。

●今回は、全部のせラーメン【ZEN NOSE RAMEN$12.95】と【ビール(Miller Light)$3.50】を注文し、女性店員から写真撮影の許可を頂きました。

●訪問してから24分後に着座、着座してから11分後に発注した「ZEN NOSE RAMEN」が着膳しました。

●ZEN NOSE RAMENには、角煮チャーシュー、チャーシュー4枚、味玉、ニンジン、キャベツ、キクラゲ、刻みネギががトッピングされていました。

●脂が入っている割にあっさりした味噌スープともちもちして食感の良い中細ストレート麺で美味しかったです。

●具が一杯入っていたのでお腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:味噌

②麺の太さ:中細ストレート麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:普通

⑥自己満足度:(3.9)★★★☆

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「味噌らーめん(並盛)590円」@めん六や・めん太郎 群馬安中店の写真●2019年3月21日(木)晴 14:08訪問 14:14着丼。

●2019年60杯目(3月16杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が22℃を表示していました。

●今日の昼は、以前から気になっていた群馬県安中市郷原にある『めん六や 群馬安中店』さんへ初訪問をしました。

●ランチタイムを過ぎていたので訪問時に先客が1人いただけです。

●今回は、【味噌らーめん(並盛)590円】の料金を前払いして注文し、女性店員から写真撮影の許可を頂きました。

●カウンター席で待っていると8分後に発注した「味噌らーめん」が着丼しました。

●味噌らーめんには、大きなチャーシュー、メンマ、ナルト、ワカメ、刻みネギ、のりが盛り付けてありました。

●スープは、あっさりして甘く口当たりの良い味噌スープでした。

●麺は、食感の良い中細縮れ麺で美味しかったです。

●メニューを見るとラーメンの他にも「うどん」「そば」「カレーライス」等もあるのでランチを楽しむことができます。

●お腹が一杯になりました。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:味噌

②麺の太さ:中細縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:あっさり

⑥自己満足度:(4.0)★★★★

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「味玉北海道赤味噌チェダーチーズラーメン(並盛)1,080円」@藤原らーめん店・カレー店の写真●2019年3月3日(日)雨 11:45訪問 12:01着丼。

●2019年46杯目(3月2杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が8℃を表示していました。

●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2018▶2019最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市昭和町にある『藤原らーめん店・カレー店』さんへ訪問をしました。

●お店に入り、正面奥のカウンター席へ案内されました。

●訪問時に先客が6人いて、その後、6人が来店しました。

●店員は、男性1人と女性1人で切り盛りをしていました。

●今回は、今までこのお店でに食べたことのない味噌らーめんを注文しようとしたら店主からお勧めされた3月17日までの期間限定【味玉北海道赤味噌チェダーチーズラーメン(並盛・180g)1,080円】を注文しました。

●前回の訪問時とは異なり2018年11月から料金が税別に変更されていました。

●カウンター席で待っていると16分後に発注した「味玉北海道赤味噌チェダーチーズラーメン」が着丼しました。

●味玉北海道赤味噌チェダーチーズラーメンには、味玉、チャーシュー、メンマ、椎茸、チーズ5枚がトッピングされていて麺が見えませんでした。

●チャーシューとチーズの下にある麺は、腰があり食感の良い中太縮れ麺で麺の量が180gあるため量的には問題ありませんでした。

●スープは、魚介系の濃厚ドロドロの出汁に北海道赤味噌が入っていて思っていたよりも甘く少し赤みその香りがしてあっさりした味噌スープで美味しかったです。

●大きなチャーシューが柔らかくて薄味で美味しかったです。

●メンマも他店とは異なり大きなメンマがたっぷり入っていて美味しかったです。

●2種類の大きなチーズ5枚と味噌の相性が良くて美味しかったです。

●健康には良くないと思いましたが店主から頂いたスープ割りが美味しかったのでスープ割りを全部飲み干しました。

●具がたっぷり入っていたのでお腹が一杯になりました。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:味噌

②麺の太さ:中太縮れ麺

③ボリューム:多い

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:あっさり

⑥自己満足度:(4.9)★★★★☆

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