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テッシー

男性 - 群馬県 (1961年生まれ)

ラーメンを食べるのが大好きで、2009年375杯、2010年435杯、2011年443杯、2012年321杯、2013年338杯、2014年446杯、2015年472杯、2016年399杯、2017年358杯、2018年311杯を食べました。中盛無料・大盛無料・餃子無料等のクーポン特典を利用して群馬県高崎市を中心にラーメンやうどん等のの麺類研究をしております。ちなみに、2018年311杯研究しまし

平均点 81.686点
最終レビュー日 2019年10月15日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「豚骨醤油ラーメン(並盛・150g)780円」@富意家の写真●2019年10月9日(水)晴 11:47訪問 11:54着丼。

●2019年239杯目(10月8杯目)の麺研究です。

●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2019▶2020最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市飯塚町にある『富意家』さんへ訪問をしました。

●お店に入り、右側にある券売機で食券を購入して右側奥のテーブル席へ着座しました。

●訪問時に先客が4人いて、その後、4人が来店しました。

●今回は、【豚骨醤油ラーメン(並盛・150g)780円】の食券を購入して注文し、女性店員に写真撮影の許可を頂きました。

●テーブル席で待っていると7分後に発注した「豚骨醤油ラーメン」が着丼しました。

●豚骨醤油ラーメンには、味玉、チャーシュー、ホウレン草、刻みネギ、のりが盛り付けてありました。

●味玉は、ラーパスを使用して無料で頂きました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い中太縮れ麺でした。

●スープは、濃厚な豚骨醤油スープでした。

●お腹が一杯になりました。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

●群馬のうまいラーメン「食べ歩きスタンプラリー」のスタンプ27個目をゲットし、50店舗達成まで残り23個です。

【麺研究結果】

①スープの味:豚骨醤油

②麺の太さ:中太縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:普通

⑥自己満足度:(4.0)★★★★

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

「豚骨ラーメン(並盛・130g)750円」@豚骨ラーメン 新井商店の写真●2019年9月14日(土)晴 12:44訪問 13:00着座 13:04分着丼。

●2019年205杯目(9月16杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が27℃を表示していました。

●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2019▶2020最新版]に掲載されていて、群馬県伊勢崎市境上渕名にある『新井商店』さんへ訪問しました。

●お店に入ると左側に券売機と正面にコの字カウンター席がありました。

●訪問時に店内満席で先客が6人並んでいました。その後、7人が来店して満席状態が続いていました。

●店内の椅子に座って待っていると16分後にカウンター席へ案内されました。

●今回は、雑誌に掲載されていた人気第1位の【豚骨ラーメン(並盛・130g)750円】の食券を購入して注文し、女性店員に写真撮影の許可を頂きました。

●注文時に女性店員から麺の硬さを聞かれたので「普通」でお願いしました。

●カウンター席で待っていると着座してから4分後に発注した「豚骨ラーメン」が着丼しました。

●豚骨ラーメンには、チャーシュー、半味玉、木耳、青ネギが盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺を食べました。

●麺は、腰があり食感の良い極細麺でした。

●スープは、濃厚で美味しい豚骨醤油スープでした。

●最初は、そのまま食べて少し食べたら紅生姜を乗せて別の味を楽しみました。

●また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

●群馬のうまいラーメン「食べ歩きスタンプラリー」のスタンプ8個目をゲットし、50店舗達成まで残り42個です。

【麺研究結果】

①スープの味:豚骨醤油

②麺の太さ:極細麺

③ボリューム:少ない

④スープの味濃度:濃い

⑤こってり度:普通

⑥自己満足度:(4.0)★★★★

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「旨辛豚バラもやしらーめん(並盛・10g)890円」@ラーメン山岡家 高崎西店の写真●2019年9月1日(日)曇 8:03訪問 8:14着丼。

●2019年190杯目(9月1杯目)の麺研究です。

●車外に搭載れている温度計が27℃を表示していました。

●今日の朝は、群馬県安中市板鼻にある『山岡家 高崎西店』さんへ訪問しました。

●訪問時に先客が6人いて、その後も6人が来店しました。

●今回は、【旨辛豚バラもやしらーめん(並盛・150g)890円】の食券を購入して注文しました。

●カウンター席で待っていると11分後に発注した「旨辛豚バラもやしらーめん」が着丼しました。

●旨辛豚バラもやしらーめんには、豚バラ肉、もやし、玉ねぎ、ニラ、紅生姜、唐辛子が盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺を食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い太縮れ麺でした。

●スープは、脂が入っていてこってりした濃いめの豚骨醤油スープで美味しかったです。

●美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:豚骨醤油

②麺の太さ:太縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:濃いめ

⑤こってり度:こってり

⑥自己満足度:(4.0)★★★★

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 10件

「豚骨醤油らーめん(並盛)780円+Aセット280円」@オリオン餃子 高崎店の写真●2019年6月27日(木)曇 20:23訪問 20:35着丼。

●2019年134杯目(6月22杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が28℃を表示していました。

●今日の夜は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)に2019.6.24(月)オープンした『オリオン餃子 高崎店』さんへ2回目の訪問をしました。

●今回は、【豚骨醤油らーめん(並盛)780円+Aセット(餃子3個+漬物+半ライス)280円】をモテコクーポンを使用して500円で注文しました。

●飲み物は、ホッピーセットが完売のため「グラスビール300円」「角ハイボール300円」「冷酒(豪快・1合)400円」を頂きました。

●グラスビールと角ハイボールを飲みながら待っていたら12分後に発注した「豚骨醤油らーめん+Aセット」が着丼しました。

●豚骨醤油らーめんには、チャーシュー、半味玉、ほうれん草、のり、刻みネギが盛り付けてありました。

●先ずは、豚骨醤油らーめんの麺とスープの味見をしてから、残りの麺と餃子と半ライスを食べました。

●豚骨醤油らーめんの麺は、もちもちして食感の良い太平打ち麺でした。

●スープは、家系ラーメンに似た味の豚骨醤油スープで美味しかったです。

●餃子は、3個でしたがお酒のお供に最高でした。

●残ったスープを半ライスにかけて食べたら美味しかったです。

●ホッピーセットが完売していたので残念に思いましたが、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:太平打ち麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:こってり気味

⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆

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「豚骨醤油らーめん(並盛・170g)780円」@オリオン餃子 高崎店の写真●2019年6月24日(月)曇 20:08訪問 20:36着丼。

●2019年130杯目(6月18杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が20℃を表示していました。

●今日の夜は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)に2019年6月24日(月)オープンした『オリオン餃子 高崎店』さんへ初訪問をしました。

⚫︎お店に入り、手前と左右にテーブル席と正面中央にカウンター席があり、カウンター席へ案内されました。

●お店の場所は、「かにさか 高崎駅前店」があった場所を改築して営業していました。

⚫︎店内は、新しくて明るくて清潔感があり、店員の活気があり良い雰囲気がしました。

●訪問時に先客が多数いましたが待たないで中央にあるカウンター席へ案内されました。その後も多数が来店しました。

⚫︎先ずは、「ホッピーセット400円」を注文して、店員から写真撮影の許可を頂きました。

●料理は、お店のおすすめ「オリオン餃子(6個)380円」を注文しました。

●オリオン餃子は、小さめの餃子でカラッとしてお酒のお供に最高でした。

●続いて、「ホッピー(中)150円」を2杯おかわりしました。

●今回は、お店のおすすめ【豚骨醤油らーめん(並盛・170g)780円】を注文しました。

●麺の量は、店員に確認したところ並盛で170gあったので量的に満足しました。

⚫︎豚骨醤油らーめんには、チャーシュー、半味玉、ほうれん草、のりが盛り付けてありました。

●先ずは、豚骨醤油らーめんの麺とスープの味見をしてから、残りの麺を食べました。

●豚骨醤油らーめん麺は、もちもちして食感の良い太平打ち縮れ麺でした。

●スープは、こってりして薄味の豚骨醤油ルスープで美味しかったです。

●チャーシューが厚くて柔らかくて美味しかったです。

⚫︎店内が広くて、「料理10品で2時間飲み放題3,000円コース」等もあるのでラーメン研究の他にも利用できそうです。

●高崎で美味しい宇都宮餃子と豚骨醤油ラーメンを味わう事ができるので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:豚骨醤油

②麺の太さ:太平打ち縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:こってり気味

⑥自己満足度:(5.0)★★★★★

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「オールスター醤油らーめん(並盛・140g)930円」@横濱家系ラーメン 暁家の写真●2019年6月1日(土)晴 11:39訪問 11:52着丼。

●2019年113杯目(6月1杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されてる温度計が28℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県伊勢崎市田部井町に2019年5月18日(土)オープンした『暁家』さんへ初訪問をしました。

●お店に入り、券売機で食券を購入してから更に戸を開けて店内へ入ります。

●店内は、豚骨特有の香りがなく、右側にカウンター席と左側に座敷が有り、カウンター席へ案内されました。

●店員は、男性2人と女性1人で元気よく切り盛りをしていました。

●訪問時に先客が10人いました。その後、16人が来店して満席状態となりました。

●今回は、券売機の1番左上にあるお勧めと思われる【オールスター醤油らーめん(並盛・140g)930円】と【餃子(5個)350円】を注文して店員から撮影の許可を頂きました。

●注文時に家系の決まり文句を聞かれたので「全部普通」をコールしました。

●カウンター席で待っていると13分後に発注した「オールスター醤油らーめん」が着丼しました。

●オールスター醤油らーめんには、チャーシュー3枚、味玉、鶉の玉子、ほうれん草、のり5枚、刻みネギが盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。

●麺は、太めで腰があり食感の良い中太縮れ麺で、店員に麺の量を確認したところ140gありました。

●スープは、濃厚でクリーミーな薄味の醤油スープで前橋駅の近くにある「湘家」に似た味のスープでした。

●チャーシューは、大きくて箸で掴めないくらい柔らかくて薄味で美味しかったです。

●玉子は、鶉の玉子と味玉の酒種類があり美味しかったです。

●帰る時にも店内満席で数人が店外で並んでいました。

●美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:豚骨醤油

②麺の太さ:中太縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:こってり気味

⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆

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「特製豚骨醤油ラーメン(並盛・150g)1,050円」@麺屋えびすの写真●2019年5月25日(土)晴 11:34訪問 11:44着丼。

●2019年107杯目(5月18杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されてる温度計が29℃を表示していました。

●今日の昼は、先日、長野県の人に教えて頂いた長野県佐久市岩村田にある『麺屋えびす』さんへ初訪問をしました。

●お店に入り、左側に券売機と正面にカウンター席、右側奥にテーブル席がありました。

●店内は、豚骨特有の香りがしました。

●店員は、男性1人と女性2人で切り盛りをしていました。

●訪問時に先客が2人いて、その後、6人が来店しました。

●今回は、券売機の1番左上にあるお勧めと思われる【特製豚骨醤油ラーメン(並盛・150g)1,050円】と【ギョーザ350円】を注文して、女性店員から写真撮影の許可を頂きました。

●券売機に特製というものが無かったので女性店員に確認したところ、「特製トッピング300円」の食券を購入すると特製になるようです。

●カウンター席で待っていると10分後に発注した「特製豚骨醤油ラーメン」と「ギョーザ」が着丼しました。

●特製豚骨醤油ラーメンには、茹でキャベツ、味玉、チャーシュー、刻みネギ、のりが盛り付けてありました。

●麺は、もちもちして食感の良い太縮れ麺でした。店員に麺の量を確認したところ150gありました。

●スープは、家系のような濃厚で濃いめの豚骨醤油スープでした。

●チャーシューは、大きくて箸で掴めない程柔らかい薄味のチャーシューで美味しかったです。

●茹でキャベツがたっぷり入っていて美味しかったです。

●ギョーザは、具がたっぷり入っていて歯応えがあり美味しかったです。

●お腹が一杯になりました。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:豚骨醤油

②麺の太さ:太縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:こってり気味

⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆

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「豚白湯ラーメン(全部のせ)1,080円」@麺屋 錬の写真●2019年4月6日(土)晴 13:17訪問 13:24着丼。

●2019年71杯目(4月3杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が20℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県佐波郡玉村町南玉に2019年4月1日(月)オープンした『麺屋 錬』さんへ初訪問をしました。

●お店に入り、右側に券売機と正面にコの字カウンター席がありました。

●訪問時に先客が9人いて、その後、6人が来店しました。

●店員は、男性2人と女性1人が切り盛りをしていました。

●今回は、券売機の1番左上にあるお勧めと思われる【豚白湯ラーメン(全部のせ)1,080円】の食券を購入してカウンター席へ案内されました。

●開店して間もないので店内が新しく、開店祝いの花が飾ってあり良い雰囲気でした。

●カウンター席で待っていると7分後に発注した「豚白湯ラーメン」が着丼しました。

●豚白湯ラーメンには、鶏チャーシュー3枚、レアチャーシュー2枚、味玉、のり、大根おろしが盛り付けてありました。

●スープは、濃厚で家系のような味の豚骨醤油スープでした。

●麺は、腰があり食感の良い中太縮れ麺でした。

●店内に家系の決まり文句が貼って無かったがほうれん草も入っていて家系ラーメンの味がしました。

●具がたっぷり入っていたのでお腹が一杯になりました。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:豚骨醤油

②麺の太さ:中太縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:あっさり

⑥自己満足度:(4.0)★★★★

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「高豚スペシャル(120g)950円+チャーシュー丼250円」@高崎養豚の写真●2019年1月13日(日)晴 10:50訪問 10:59着座 11:06着丼。

●2019年8杯目(1月8杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が10℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市下小塙町に2018年11月13日(火)オープンした『高崎養豚』さんへ初訪問をしました。

●お店の場所は、高崎経済大学の先を左に曲がりコインランドリーの隣にあり、駐車場がお店の前に5台位ありました。

●開店待ちをしたので訪問時に先客はいませんでした。

●お店に入ると左側に座敷と右側にカウンター席があり、カウンター席へ着座しました。

●店員は、男性2人で切り盛りをしていました。

●昼は、ラーメン屋さんで禁煙、夜は、居酒屋で喫煙可能でした。

●今回は、メニューの1番上にあるおすすめと思われる【高豚スペシャル(並盛・120g)950円】と【チャーシュー丼250円】を注文して店員に写真撮影の許可を頂きました。

●注文時に家系の決まり文句を聞かれましたので「全部普通」でお願いしましたが家系のお店ではありませんでした。

●カウンター席で待っていると着座してから7分後に発注した「高豚スペシャル」が着丼しました。

●高豚スペシャルには、味玉、チャーシュー、メンマ、のり、刻みネギ、背脂が入っていました。

●麺は、丁度良い硬さの極細麺でした。麺の量が120gで少なめに感じました。

●スープは、こってりして濃いめの豚骨醤油スープで美味しかったです。

●チャーシュー丼は、柔らかくて薄いチャーシュー、刻みネギ、刻みのり、ゴマ等が盛り付けてあり美味しかったです。

●高豚スペシャルとチャーシュー丼を食べたのでお腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:豚骨醤油

②麺の太さ:極細麺

③ボリューム:少ない

④スープの味濃度:薄い

⑤こってり度:こってり

⑥自己満足度:(4.0)★★★★

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「オールスターラーメン(並盛・190g)930円」@横浜家系ラーメン 沼田家の写真●2018年12月23日(日)雨 11:17訪問 11:25着丼。

●2018年306杯目(12月17杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が6℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県沼田市下久屋町に2018年12月10日(月)オープンした『横浜家系ラーメン 沼田家』さんへ初訪問をしました。

●お店に入り、券売機で食券を購入して更にドアを開けて店内へ入ります。

●左側に座敷、右側にテーブル席と正面にカウンター席がありカウンター席へ案内されました。

●訪問時に先客はいませんでしたが、その後、8人が来店しました。

●今回は、店員に確認して購入した全部のせ【オールスターラーメン(並盛・190g)930円】の食券を渡して注文し、店内から写真撮影の許可を頂きました。

●注文時に店員から家系の決まり文句を聞かれたので全部普通でお願いし、ライス無料と言われてセルフでライスを1杯頂きました。

●カウンター席で待っていると8分後に発注した「オールスターラーメン」が着丼しました。

●オールスターラーメンには、鶉の玉子、味玉、チャーシュー3枚、刻みネギ、ほうれん草、のり6枚がトッピングされていました。

●麺は、思っていたよりも硬めで歯応えのある楕円の太縮れ麺でした。

●スープは、こってりしてクリーミーで美味しい豚骨醤油スープでした。

●チャーシューは、思っていたよりも厚くて歯応えの良いチャーシューで美味しかったです。

●店員の対応も良くて美味しかったので満足感がありました。

●麺190gとライスを食べたのでお腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:豚骨醤油

②麺の太さ:楕円の太縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:こってり

⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆

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