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テッシー

男性 - 群馬県 (1961年生まれ)

ラーメンを食べるのが大好きで、2009年375杯、2010年435杯、2011年443杯、2012年321杯、2013年338杯、2014年446杯、2015年472杯、2016年399杯、2017年358杯、2018年311杯を食べました。中盛無料・大盛無料・餃子無料等のクーポン特典を利用して群馬県高崎市を中心にラーメンやうどん等のの麺類研究をしております。ちなみに、2018年311杯研究しまし

平均点 81.742点
最終レビュー日 2019年10月23日
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「担々麺(並盛・130g)750円」@陳麻家 高崎駅西口店の写真●2019年10月11日(金)曇 21:19訪問 21:36着丼。

●2019年242杯目(10月11杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が23℃を表示していました。

●今日の夜は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『陳麻家 高崎駅西口店』さんへ2人で訪問をしました。

●訪問時に先客が多数いましたが待たないで右側奥のテーブル席へ案内されました。その後も多数が来店しました。

●今回は、飲んだ後に【ホッピーセット400円】と【担々麺(並盛・130g)750円】を注文して、女性店員から写真撮影の許可を頂きました。

●テーブル席で待っていると17分後に発注した「担々麺」が着丼しました。

●担々麺には、青梗菜と挽肉が盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。

●麺は、腰があり食感の良い細縮れ麺でした。

●スープは、ピリ辛の醤油スープで美味しかったです。

●お腹が一杯になりました。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:細縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:あっさり

⑥自己満足度:(4.0)★★★★

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「ラーメンセット(担々麺+豚肉キャベツ中華味噌痛め丼)880円」@上海華龍 ヤマダ電機LABI1高崎店の写真●2019年10月3日(木)曇 12:10訪問 12:13着座 12:22着丼。

●2019年235杯目(10月4杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置してある温度計が24℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口)ヤマダ電気5Fにある『上海華龍 ヤマダ電機LABI1高崎店』さんへ5人で訪問をしました。

●訪問時に店内満席で先客が数人並んでいました。その後も多数が来店しました。

●今回は、【ラーメンセット(担々麺+豚肉とキャベツの中華味噌痛め丼)880円】を注文して女性店員に「アイスコーヒー」をサービスで頂きました。

●テーブル席で待っていると着座してから9分後に発注した「ラーメンセット」が着丼しました。

●ラーメンセットの担々麺には、挽肉、青梗菜、ゴマが盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから麺と豚肉とキャベツの中華味噌痛め丼を食べました。

●担々麺の麺は、腰があり食感の良い中細縮れ麺でした。

●スープは、こってりしてクリーミーで濃厚ピリ辛の美味しい醤油スープでした。

●豚肉とキャベツの中華味噌痛め丼は、甘くて口当たりの良い味噌の味付けをした豚肉、キャベツ、ニンジン、ピーマン、木耳等が入っていて美味しかったです。

●リーズナブルで美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:中細縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:普通

⑥自己満足度:(4.9)★★★★☆

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 65件

「本日のランチ②(担々麺+豚バラ丼)985円」@上海華龍 ヤマダ電機LABI1高崎店の写真●2019年9月30日(月)晴 12:11訪問 12:16着座 12:22着丼。

●2019年231杯目(9月42杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が29℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口)ヤマダ電気5Fにある『上海華龍 ヤマダ電機LABI1高崎店』さんへ3人で訪問をしました。

●訪問時に店内満席で先客が9人並んでいて、その後も多数が来店して満席状態が続いていました。

●5分後に氏名を呼ばれて中央にあるテーブル席へ案内しました。

●今回は、【本日のランチ②(担々麺+豚バラ丼)985円】を注文して、女性店員に「アイスコーヒー」をサービスして頂きました。

●テーブル席で待っていると着座してから6分後に発注した「本日のランチ②」が着丼しました。

●担々麺には、挽肉、青梗菜、高菜、ゴマが盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺と豚バラ丼を食べました。

●麺は、腰があり食感の良い中細縮れ麺でした。

●スープは、あっさりしてクリーミーでピリ辛の醤油スープで美味しかったです。

●豚バラ丼は、お皿にご飯と豚バラと青梗菜が盛り付けてあり、お肉が柔らかくて美味しかったです。

●リーズナブルで美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:中細縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:あっさり

⑥自己満足度:(4.9)★★★★☆

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 65件

「冷し担担麺(並盛・180g)900円」@高崎はた山の写真●2019年9月20日(金)晴 19:19 訪問 19:23分着丼。

●2019年217杯目(9月28杯目)の麺研究です。

●群馬県高崎市東町(高崎駅東口)にある『高崎はた山』さんへ4人で訪問しました。

●訪問時に先客が多数いましたが待たないでテーブル席へ案内されました。

●今回は、期間限定化と思っていたら通年提供になった【冷し担担麺(並盛・180g)900円】を注文しました。

●テーブル席で待っていると4分後に発注した「冷し担担麺」が着丼しました。

●冷し担担麺には、挽肉と刻みネギがたっぷり盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い細縮れ麺でした。

●スープは、クリーミーで口当たりの良い醤油スープで非常に美味しかったです。

●次回は、温かい担担麺を食べに、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:細縮れ麺

③ボリューム:多い

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:普通

⑥自己満足度:(5.0)★★★★★

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「本日の日替わり②(冷坦々麺+豚ロースカツソース丼)980円」@上海華龍 ヤマダ電機LABI1高崎店の写真●2019年8月19日(月)晴 12:09訪問 12:19着丼。

●2019年183杯目(8月19杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が31℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口)ヤマダ電機5Fにある『上海華龍 ヤマダ電機LABI1高崎店』さんへ3人で訪問をしました。

●訪問時に先客が多数いましたが待たないでテーブル席へ案内されました。その後も多数が来店しました。

●今回は、【本日の日替わり②(冷坦々麺+豚ロースカツソース丼)980円】注文して「アイスコーヒー」をサービスで頂きました。

●テーブル席で待っていると10分後に発注した「本日の日替わり②」が着丼しました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺と豚ロースカツソース丼を食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い中太縮れ麺で、麺の上に具沢山の挽肉と青梗菜が盛り付けてありました。

●スープは、濃いめの冷たいスープで麺との絡みが良くて美味しかったです。

●豚ロースカツソース丼は、ご飯の上にキャベツと豚ロースカツが6切れ盛り付けてあり美味しかったです。

●お腹が一杯になり、豚ロースカツソース丼のご飯を少し残しました。

●美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:中太縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:濃い

⑤こってり度:あっさり

⑥自己満足度:(4.9)★★★★☆

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「本日のおすすめ②(冷坦々麺+エビとレタスチャーハン)980円」@上海華龍 ヤマダ電機LABI1高崎店の写真●2019年8月15日(木)曇 12:10訪問 12:14着丼。

●2019年179杯目(8月15杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が27℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口)ヤマダ電機5Fにある『上海華龍 ヤマダ電機LABI1高崎店』さんへ訪問をしました。

●訪問時に先客が多数いましたが待たないでカウンター席へ案内されました。

●今回は、【本日のおすすめ②(冷坦々麺+エビとレタスチャーハン)980円】を注文して「アイスコーヒー」をサービスで頂きました。

●テーブル席で待っていると4分後に発注した「本日のおすすめ②」が着丼しました。

●冷坦々麺には、挽肉と青梗菜がたっぷり盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺と「エビとレタスチャーハン」を食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い中太縮れ麺でした。

●スープは、冷たくてピリ辛の醤油スープで非常に美味しかったです。

●エビとレタスチャーハンには、大きなエビと細切りにしたチャーシュー、人参、玉子焼きとレタス、青ネギが入っていて美味しかったです。

●美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ中太縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:あっさり

⑥自己満足度:(5.0)★★★★★

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「冷し坦々麺(並盛・130g)750円」@陳麻家 高崎駅西口店の写真●2019年8月1日(木)晴 20:13訪問 20:27着丼。

●2019年166杯目(8月2杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が30℃を表示していました。

●今日の夜は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)高崎モントレー 1Fにある『陳麻家 高崎駅西口店』さんへ訪問をしました。

●訪問時に先客が多数いましたが待たないで奥のカウンター席へ案内されました。

●今回は、夏季限定の【冷し坦々麺(並盛・130g)750円】と【ホッピーセット400円】を注文しました。

●ホッピーを飲みながらカウンター席で待っていると14分後に発注した「冷し坦々麺」が着丼しました。

●冷し坦々麺には、挽肉、もやし、白髪ネギが盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺を食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い中太縮れ麺でした。

●スープは、濃厚で山椒のきいた痺れる辛さのピリ辛で濃いめの醤油スープでした。

●続いて、焼酎(なか・270円)を2杯頂きました。

●夜なので麺の研究をしながらお酒を頂き、良い雰囲気を味わいました。

●お腹が一杯になりました。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:中太縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:濃いめ

⑤こってり度:普通

⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆

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「四川担々麺+麻婆豆腐丼880円」@創作中華料理 名采の写真●2019年6月30日(日)晴 12:57訪問 13:02着膳。

●2019年137杯目(6月25杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が27℃を表示していました。

●今日の昼は、食べログで群馬県高崎市八島町(高崎オーパ8F)に2019年6月27日(木)オープンの情報を知得したので早速『創作中華料理 名采』さんへ初訪問をしました。

●お店の場所は、「大連餃子基地ダリアン」の跡地にオープンしていました。

●お店に入り、正面と右側ににテーブル席があり、正面のテーブル席へ案内されました。

●店員同士の会話は、中国語を使用していますが注文時に日本語は使用できます。

●今回は、店員おすすめの【四川担々麺+麻婆豆腐丼880円】と【瓶ビール(キリン一番搾り・中瓶)480円】を注文して女性店員から写真撮影の許可を頂きました。

●テーブル席でビールを飲みながら待っていると5分後に発注した「四川担々麺+麻婆豆腐丼」が着膳しました。

●麺は、醤油ラーメン、四川担々麺、台湾ラーメン、野菜ラーメンからとご飯類は、五目中華丼、麻婆豆腐丼、天津丼、半チャーハンからお好みの組み合わせが自由にできます。

●四川担々麺には、挽肉、青梗菜、ニラ、ニンニクの芽、ゴマが盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺と麻婆豆腐丼を食べました。

●四川担々麺の麺は、もちもちして食感の良い中細縮れ麺でした。

●スープは、山椒の辛さがありこってり気味の美味しい醤油スープでした。

●麻婆豆腐丼は、ご飯の上に山椒の辛さの麻婆豆腐が盛り付けてあり美味しかったです。

●非常に美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:中細縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:こってり気味

⑥自己満足度:(5.0)★★★★★

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「麻婆担々麺(並盛・160g)1,134円」@麺や 和の写真●2019年4月21日(日)晴 11:17訪問 11:21着座 11:29着丼。

●2019年82杯目(4月14杯目)の麺研究です。

●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2018▶2019最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市笂井町にある『麺や和』さんへ訪問をしました。

●11:30の開店待ちで訪問して待っていたら店員が11:21にお店を開けて店内へ案内してくれました。その後、22人が来店して10分後に満席状態となりました。

●店員は、女性1人と男性4人で切り盛りをしていました。

●今回は、裏メニューで限定販売の【麻婆担々麺(並盛・160g)1,134円】を注文して店員から写真撮影の許可を頂きました。

●カウンター席で待っていると着座してから8分後に発注した「麻婆担々麺」が着丼しました。

●麻婆担々麺には、麺の上に麻婆豆腐、白髪ネギ、ネギ、青ネギ、もやし、挽肉、キクラゲ、エリンギ、ゴマ、ラー油が盛り付けてありました。

●麻婆豆腐は、大きな豆腐と具がたっぷり入っていて美味しかったです。

●スープは、ピリ辛でゴマ味の熱いスープでした。

●麺は、腰があり食感の良い中太縮れ麺でした。

●麻婆担々麺は、担々麺と麻婆ラーメンの両方の美味しいところをいいとこ取りで非常に美味しかったです。

●帰る時にも満席状態で数人が並んでいました。

●お腹が一杯になりました。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:中太縮れ麺

③ボリューム:多い

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:あっさり

⑥自己満足度:(5.0)★★★★★

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「ラーメン定食(担々麺定食)993円」@鶏と卵の専門店 もんじろうの写真●2019年3月22日(金)曇 12:07訪問 12:14着膳。

●2019年61杯目(3月17杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が16℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口)ヤマダ電機5Fにある『鶏と卵の専門店 もんじろう』さんへ訪問をしました。

●今回は、お店の入口に書いてあった「マーボー豆腐定食」が気になったのですが店内のメニューを見たらラーメン定食といものがあったので【ラーメン定食(担々麺定食)993円】を注文して女性店員から写真撮影の許可を頂きました。

●注文時に女性店員からご飯の種類を「白米」と「五穀米」のどちらにするかと聞かれて「五穀米」にしました。

●また、ご飯の大盛が無料と言われましたが並盛にしておきました。

●店員は、女性2人で切り盛りしていました。

●テーブル席で待っていると7分後に発注した「担々麺定食」が着膳しました。

●担々麺定食は、担々麺+五穀米+大きな唐揚げ2個+漬物がセットでした。

●担々麺には、挽肉、刻みネギ、青ネギがトッピングされてしました。

●スープは、あっさりしてピリ辛の醤油スープでした。

●麺は、柔らかめの中太縮れ麺で美味しかったです。

●メニューを見ると定食が豊富にあるので、また、訪問したいと思います。

●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:中太縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:あっさり

⑥自己満足度:(3.9)★★★☆

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