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テッシー

男性 - 群馬県 (1961年生まれ)

ラーメンを食べるのが大好きで、2009年375杯、2010年435杯、2011年443杯、2012年321杯、2013年338杯、2014年446杯、2015年472杯、2016年399杯、2017年358杯、2018年311杯を食べました。中盛無料・大盛無料・餃子無料等のクーポン特典を利用して群馬県高崎市を中心にラーメンやうどん等のの麺類研究をしております。ちなみに、2018年311杯研究しまし

平均点 81.742点
最終レビュー日 2019年10月23日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「醤油ラーメン(並盛)760円」@和食処 たまやの写真●2016年12月9日(金)晴 23:11訪問 23:29着丼。

●2016年375杯目(12月9杯目)の麺研究です。

●今日の夜は、宮城県宮城郡松島字伏田のホテル大観荘にある『たまや』さんへ3人で初訪問をしました。

●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。

●今回は【醤油ラーメン(並盛)760円】と【瓶ビール870円】を注文しました。

●18分後に発注した醤油ラーメンが着丼しました。

●先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。

●醤油ラーメンには、チャーシューメンマ、ナルト、のり、刻みネギがトッピングされていました。

●スープは、あっさりした醤油スープでした。

●麺は、食感の良い中細縮れ麺でした。

●美味しかったです。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:中細縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:あっさり

⑥自己満足度:(4.0)★★★★

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「つけ麺(並盛・200g・全部のせ)1,150円」@麺屋 政宗の写真●2016年5月7日(土)晴 21:13訪問 21:27着座 21:33着丼。

●2016年122杯目(5月11杯目)の麺研究です。

●今日の夜は、宮城県仙台市青葉区中央にある『麺屋 政宗』さんへ2人で初訪問をしました。

●訪問時に店内満席で少し待ちました。その後、9人が来店して満席状態が続いていました。

●店内にある券売機で食券を購入して注文します。

●今回は【つけ麺(並盛・200g・全部のせ)1,150円】の食券を購入して注文しました。

●食券を購入してから気付いたのですが麺の大盛が無料でした。

●注文時に店員から写真撮影の許可を頂きました。

●店員が並んでいる間に注文を取ってくれるので着座から着丼までの時間が早いです。

●着座後6分でつけ麺が着丼したら麺とスープの味見儀式をしてから残りの麺を食べました。

●つけ麺には、炙りチャーシュー、メンマ、味玉、刻み玉ネギ、魚介粉、別皿でキャベツともやしがトッピングされていました。

●麺は、腰があり、うどんのようなもちもちした太縮れ麺でした。

●スープは、あっさりした魚介系のスープでした。スープのが少なめに感じました。

●魚介系のスープともちもちした麺の相性が良くて美味しかったです。

●再訪問したいと思いました。

●健康には良くないと思いながら、スープ割りを全部飲み干しました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:魚介系

②麺の太さ:太縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:濃い

⑤こってり度:普通

⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆

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「番丁ラーメン730円」@番丁ラーメン 名掛丁店の写真■2013年12月07日(土)曇 13:20訪問 13:24着丼。2013年304杯目(12月7杯目)の麺研究です。
■今日の昼は、JR仙台駅西口から徒歩3分にある『番丁ラーメン 名掛丁店』に訪問をして【番丁ラーメン730円】を頂きました。このお店は、高崎市内にあるラーメン屋さんのお客さんから教えて頂いたお勧めのお店です。
■訪問時に先客が8人いて、その後、3人が来店しました。訪問した殆どの人が『番丁ラーメン』を注文しています。
■ラーメンの上に、もやし、玉ねぎ、挽き肉のあんかけがトッピングされていました。
■あっさりした醤油スープとピリ辛野菜のあんかけがトッピングされていて旨かった。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:中太縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:あっさり
⑥お勧め度:(3.5)★★★☆

ラーメン:http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review

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「中華そば(並盛)680円」@末廣ラーメン本舗 仙台駅前分店の写真■2013年11月28日(木)晴 7:36訪問7:40着丼。2013年294杯目(11月27杯目)の麺研究です。
■今日の朝は、食べログを見ていたらJR仙台駅西口から徒歩3分にある24時間営業のラーメン屋さん『末廣ラーメン本舗 仙台駅前分店』を見つけたので早速訪問しました。店員にお店のお奨めをきいたところ【中華そば(並盛)680円】を薦められたので、店内に設置してある券売機で中華そば(並盛)の食券を購入して注文しました。最初は、チャーシュー麺にしようかと迷ったのですがチャーシュー麺は、店員から中華そば(並盛)と全く同じ味でチャーシューが多いだけであると言われたので素直にお奨めの『中華そば(並盛)』に決めました。
■店内は、L字型のカウンターのみで、流石にこの時間は、先客がいませんでした。店員に24時間営業について確認したところ、朝の9時から1時間程度は、売上を集計するために休憩するとのことです。
■中華そばは、豚肉と刻みネギのみがトッピングされていました。こってりした濃厚ドロドロで甘く口当たりが良い醤油スープと腰のある細麺で美味しかった。流石に食べログ平均点数が高いだけあると思いました。仙台の牛タンも良いが仙台のラーメンも良いですね。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:細麺
③ボリューム:少ない
④スープの味濃度:濃い
⑤こってり度:こってり
⑥お勧め度:(4.0)★★★★

ラーメン:http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review

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「とん白ぶし(大盛)700円」@らーめん屋本舗 麺龍 仙台駅前店の写真■2013年11月27日(水)晴 19:28訪問19:35着丼。2013年293杯目(11月26杯目)の麺研究です。
■今日の夜は、JR仙台駅西口から徒歩3分にある『らーめん屋本舗 麺龍 仙台駅前店』に訪問しました。店員にお店のお奨めをきいたら【とん白ぶし(大盛)700円】を推薦されたので早速注文しました。大盛無料と書いてあるのを確実したので透かさず大盛を注文しました。
■訪問時に先客が1人いて、その後、仕事帰りのサラリーマン風の人が1人が来店しました。
■店内は、カウンターのみでスナック風のお店でした。
■チャーシュー、メンマ、刻みネギ、ワカメ、背油がトッピングされていました。
■背油がたっぷり入り、魚介のこってりした濃いめの熱い醤油スープで美味しかった。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:中太縮れ麺
③ボリューム:多い
④スープの味濃度:濃い
⑤こってり度:こってり
⑥お勧め度:(4.0)★★★★

ラーメン:http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review

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