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テッシー

男性 - 群馬県 (1961年生まれ)

ラーメンを食べるのが大好きで、2009年375杯、2010年435杯、2011年443杯、2012年321杯、2013年338杯、2014年446杯、2015年472杯、2016年399杯、2017年358杯、2018年311杯を食べました。中盛無料・大盛無料・餃子無料等のクーポン特典を利用して群馬県高崎市を中心にラーメンやうどん等のの麺類研究をしております。ちなみに、2018年311杯研究しまし

平均点 81.465点
最終レビュー日 2019年7月16日
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「冷たいおいしいラーメン(並盛)930円」@どうとんぼり神座 千日前店の写真●2018年7月1日(日)晴 7:44訪問 7:52着丼。

●2018年149杯目(7月4杯目)の麺研究です。

●今日の朝は、大阪府大阪市中央区道頓堀にある『どうとんぼり神座 千日前店』さんへ初訪問をしました。

●店外にある券売機で【冷たいおいしいラーメン(並盛)930円】の食券を購入して、店内のカウンター席へ着座して店員に渡しました。

●訪問時に先客が6人いて、その後、1人が来店しました。

●注文時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。

●8分後に発注した「冷たいおいしいラーメン」が着丼しました。

●冷たいおいしいラーメンには、豚肉、ワカメ、白菜、もやし、味玉、キムチがトッピングされていました。

●スープは、冷たくて甘い醤油スープでした。

●麺は、腰があり食感の良い中細縮れ麺でした。

●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:中細縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:あっさり

⑥自己満足度:(3.9)★★★☆

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「九条ねぎらーめん(並盛)850円」@らーめん しおじの写真●2018年7月1日(日)晴 14:50訪問 14:58着丼。

●2018年150杯目(7月5杯目)の麺研究です。

●今日の昼は、大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1 JR東海新大阪駅の新幹線改札内にある『らーめん しおじ』さんへ6人で初訪問をしました。

●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。

●期間限定の「唐味噌ざるつけ麺」も惹かれたのですが、今回は、ネギがたっぷり盛り付けてある【九条ねぎらーめん(並盛)850円】を注文しました。

●注文時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。

●8分後に発注した「九条ねぎらーめん」が着丼しました。

●九条ねぎらーめんには、チャーシュー、九条ねぎ、もやしがトッピングされていました。

●スープは、あっさりして甘い醤油スープでした。

●麺は、腰があり食感の良い中細縮れ麺でした。

●九条ねぎは、硬くて美味しかったです。

●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:中細縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:あっさり

⑥自己満足度:(3.9)★★★☆

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「ラーメン(並盛)600円」@金龍ラーメン 道頓堀店の写真●2018年7月1日(日)晴 7:27訪問 7:35着丼。

●2018年148杯目(7月3杯目)の麺研究です。

●今日の朝は、大阪府大阪市中央区道頓堀にある『金龍ラーメン 道頓堀店』さんへ初訪問をしました。

●訪問時に先客が数人いて、その後、数人が来店しました。

●先ずは、店外にある券売機で【ラーメン(並盛)600円】の食券を購入して店員に渡しました。

●注文時に店員から写真撮影の許可を頂きました。

●8分後に発注した「ラーメン」が着丼しました。

●ラーメンには、チャーシュー、刻みネギ、もやしがトッピングされていました。

●着丼時に無料のキムチとネギをトッピングしました。

●スープは、豚骨特有の臭みが無い豚骨スープでした。

●麺は、柔らかめの中細縮れ麺でした。

●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:豚骨

②麺の太さ:中細縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:普通

⑥自己満足度:(3.9)★★★☆

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「ラーメン(並盛)890円」@一蘭 道頓堀店別館の写真●2018年7月1日(日)晴 0:51訪問 0:59着丼。

●2018年147杯目(7月2杯目)の麺研究です。

●今日の夜は、大阪府大阪市中央区西心斎橋にある『一蘭 道頓堀店別館』さんへ初訪問をしました。

●お店に入り、2Fで食券を購入して準個室的に区切られているテーブル席へ着座しました。

●訪問時に先客が数人いした。

●着座したらオーダー表に自分の好みを丸印し【ラーメン(並盛)890円】の食券を店員に渡して注文しました。

●注文時に店員から写真撮影の許可を頂きました。

●8分後に発注した「ラーメン」が着丼しました。

●ラーメンには、チャーシュー、刻みネギ、青ネギ、赤い秘伝のたれがトッピングされていました。

●スープは、豚骨特有の臭みが無いこってり気味の豚骨スープで美味しかったです。

●麺は、もちもちして食感の良い細麺でした。

●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:豚骨

②麺の太さ:細麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:こってり

⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆

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「鶏白湯(並盛・120g)750円」@ぼっこ志の写真●2018年7月1日(日)晴 0:22訪問 0:27着丼。

●2018年146杯目(7月1杯目)の麺研究です。

●今日の夜は、大阪府大阪市中央区西心斎橋にある『ぼっこ志』さんへ初訪問をしました。

●お店に入り、食券を購入したら店員からカウンター席へ案内されました。

●訪問時に先客が6人位いましたが閉店間際のため後客はありませんでした。

●今回は、【鶏白湯(並盛・120g)750円】の食券を店員に渡して注文しました。

●注文時に店員から写真撮影の許可を頂きました。

●5分後に発注した「鶏白湯」が着丼しました。

●鶏白湯には、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、カイワレ大根、刻みネギがトッピングされていました。

●スープは、クリーミーで香ばしい鶏白湯スープで美味しかったです。

●麺は、もちもちして食感の良い中太平打ち麺でした。

●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:鶏白湯

②麺の太さ:中太平打ち麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:普通

⑥自己満足度:(4.0)★★★★

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