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テッシー

男性 - 群馬県 (1961年生まれ)

ラーメンを食べるのが大好きで、2009年375杯、2010年435杯、2011年443杯、2012年321杯、2013年338杯、2014年446杯、2015年472杯、2016年399杯、2017年358杯、2018年311杯を食べました。中盛無料・大盛無料・餃子無料等のクーポン特典を利用して群馬県高崎市を中心にラーメンやうどん等のの麺類研究をしております。ちなみに、2018年311杯研究しまし

平均点 81.681点
最終レビュー日 2019年10月14日
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「煮干し中華そば(並盛)700円+ト三田餃子(5個)550円」@麺屋 鶴と亀の写真●2019年1月15日(火)曇 12:14訪問 12:32着丼。

●2019年10杯目(1月10杯目)の麺研究です。

●今日の昼は、栃木県栃木市大平町下皆川にある『麺屋 鶴と亀』さんへ初訪問をしました。

●訪問時に先客が12人いて、その後、16人位が来店して満席状態になりました。

●お店に入ると右側にテーブル席と左側に座敷があり、座敷へ着座しました。

●店員は、男性1人と女性1人で元気な掛けして切り盛りをしていました。

●今回は、メニューの1番左上にあるおすすめと思われる【煮干し中華そば(大盛)700円】【味玉無料】と今までに食べたことのない餃子【ト三田餃子(5個)550円】を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。

●メニューに大盛無料と書いてあったので大盛にして、LINE登録をして味玉を無料で頂きました。

●座敷で待っていると18分後に発注した「煮干し中華そば」と「ト三田餃子」が着丼しました。

●煮干し中華そばには、味玉、チャーシュー、メンマ、カイワレ、刻みネギがトッピングされていました。

●麺は、もちもちして食感の良い太平打ち麺でした。

●スープは、煮干し出汁がきいて甘くて口当たりの良い醤油スープで美味しかったです。

●味玉は、半熟玉子で齧ると中から柔らかい黄身が出てきて美味しかったです。

●メンマは、大きくて柔らかくて美味しかったです。

●大きくて歯応えの良いチャーシューが美味しかったです。

●ト三田餃子は、餃子にソースとその上に鰹節がかけてあり、たこ焼きのような感じの餃子で美味しかったです。

●大盛無料と味玉を無料で頂き有り難うございました。

●煮干し中華そばとト三田餃子を食べたのでお腹が一杯になりました。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:太平打ち麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:普通

⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆

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「中華そば(並盛・200g)550円」@らーめん梵天 日光店の写真●2018年9月17日(月)晴 13:11訪問 13:16着座 13:28着丼。

●2018年214杯目(9月18杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が24℃を表示していました。

●今日の昼は、栃木県日光市松原町にある『らーめん梵天 日光店』さんへ2人で初訪問をしました。

●訪問時に店内満席で先客7人が氏名を記入して並んでいました。その後、12人が来店して満席状態が続いていました。

●5分後に氏名を呼ばれてカウンター席へ案内されました。

●今回は、【中華そば(並盛・200g)550円】と【餃子(5個)230円】と相方が【梵天らーめん(並盛)600円】と【生ビール550円】を注文しました。

●注文時に店員から写真撮影の許可を頂きました。

●着座してから12分後に発注した「中華そば」が着丼しました。

●中華そばには、チャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギがトッピングされていました。

●麺は、もちもちして食感の良い不揃いの手打ち太縮れ麺でした。

●スープは、出汁がきいた醤油スープで美味しかったです。

●餃子は、あっさりして柔らかい餃子でした。

●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:手打ち太縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:普通

⑥自己満足度:(4.0)★★★★

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「りんどうラーメン(並盛)780円」@麺屋りんどうの写真●2017年6月10日(土)雨 13:22訪問 13:26着丼。

●2017年148杯目(6月6杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が22℃を表示していました。

●今日の昼は、栃木県那須郡那須町豊原丙4092-2 那須高原サービスエリア 上り線にある『麺屋りんどう』さんへ2人で初訪問をしました。

●お店に入り、【りんどうラーメン(並盛)780円】の食券を購入して店員に渡すと呼び鈴を渡されました。

●4分後に呼び鈴が鳴り、発注した「りんどうラーメン」を取りに行きました。

●りんどうラーメンには、チャーシュー、メンマ、茹で玉子、水菜、刻みネギがトッピングされていました。

●先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから、残りの麺を食べました。

●スープは、こってりぎみの醤油スープでした。

●麺は、中細縮れ麺でした。

●麺とスープの相性が良くて美味しかったです。

●健康に注意してスープを少し残しました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:中細縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:最適

⑤こってり度:普通

⑥自己満足度:(4.0)★★★★

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「味玉濃厚えび醤油つけめん(並盛・268g)1,000円」@ラーメン山岡家 長岡店の写真●2017年5月13日(土)雨 7:16訪問 7:29着膳。

●2017年126杯目(5月16杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が17℃を表示していました。

●今日の朝は、栃木県宇都宮市長岡町にある『山岡家 長岡店』さんへ初訪問をしました。

●訪問時に先客が2人いて、その後、4人が来店しました。

●お店に入ると正面にカウンター席と右側手前にテーブル席、右側奥に座敷があり、カウンター席に着座しました。

●定員は、男性1人と女性1人が切り盛りをしていました。

●今回は、期間限定の【味玉濃厚えび醤油つけめん(並盛・268g)1,000円】の食券を購入して注文しました。

●注文時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。

●13分後に発注した「味玉濃厚えび醤油つけめん」が着丼たら、先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。

●味玉濃厚えび醤油つけめんには、角切りチャーシュー、メンマ、味玉、ワカメ、のり、刻みねぎ、刻み玉ねぎがトッピングされていました。

●スープは、こってりしてエビの香りがする濃い醤油スープでした。

●麺は、濃厚えび醤油つけめん用の柔らかい太縮れ麺でした。

●健康に注意してスープ割りを残しました。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:太縮れ麺

③ボリューム:適量

④スープの味濃度:濃い

⑤こってり度:こってり

⑥自己満足度:(3.9)★★★☆

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「スルガデラックス(並盛)864円」@メンや するがの写真●2017年1月19日(木)晴 12:03訪問 12:18着丼。

●2017年13杯目(1月13杯目)の麺研究です。

●今日の昼は、栃木県栃木市大平町富田にある『するが』さんへ2人で初訪問をしました。

●訪問時に先客が4人いて、その後、12人が来店して満席状態になりました。

●今回は、醤油ラーメンにしようと思っていましたがメニュー写真に惹かれて【スルガデラックス(並盛)864円】と【ぎょうざ(3個)291円】を注文しました。

●注文時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。

●15分後に発注した「スルガデラックス」が着丼しました。

●先ずは、スルガデラックスのスープと麺の味見儀式をしてから残りの麺とぎょうざを食べました。

●スルガデラックスには、大きなチャーシュー、メンマ、茹で玉子、もやし、キャベツ、岩のりがトッピングされていました。

●二郎系に似た感じで野菜がたっぷり入っていました。

●スープは、濃いめの濃厚豚骨醤油スープでした。

●麺は、楕円形をした二郎で使用しているような太縮れ麺でした。

●ぎょうざは、1個の大きさが普通の餃子一人前位の具が入った大きな餃子でした。

●健康に注意してスルガデラックスのスープを少し残しました。

●やっと完食をしました。餃子を5個注文しなくて良かったと思いました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:楕円形の太縮れ麺

③ボリューム:多い

④スープの味濃度:濃い

⑤こってり度:こってりぎみ

⑥自己満足度:(4.0)★★★★

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「生姜らーめん(並盛・200g)750円」@小三郎の写真●2016年1月21日(木)晴 12:03訪問 12:15着丼。2016年28杯目(1月28杯目)の麺研究です。
●今日の昼は、栃木県栃木市大平町にある『小三郎』へ2人で久しぶりに訪問をしました。
●訪問時に先客が14人いて、その後、17人が来店して満席状態になりました。
●今回も【生姜らーめん(並盛・200g)750円】と【ぎょうざ400円】を注文しました。
●前回の訪問時に麺の量が多く感じたので店員に確認したところ、並盛200gで大盛300gでした。
●生姜らーめんには、チャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギ、刻み生涯がトッピングされていました。
●生姜らーめんが着丼したら、先ずは、麺とスープの味見儀式をしてから残りの麺とぎょうざを食べました。
●生姜らーめんの麺は、柔らかい不揃いの太麺と中太麺が混ざっていました。スープは、あっさりした淡い醤油スープで美味しかったです。
●ぎょうざは、非常に大きくて具がたっぷり入っていました。一口食べると肉汁が出て美味しかったです。
●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:不揃い太麺&中太麺
③ボリューム:多い
④スープの味濃度:薄い
⑤こってり度:あっさり
⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆

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「ネギ味噌チャーシュー(並盛・150g)1,000円」@丸久ラーメンの写真●2015年4月18日(土)晴 12:27訪問 12:35着丼。2015年93杯目(4月18杯目)の麺研究で栃木県河内郡上三川町にある『丸久ラーメン』に訪問をしました。訪問時に先客が3人いて、その後、3人が来店しました。
●今日の昼は、『丸久ラーメン』で【ネギ味噌チャーシュー(並盛・150g)1,000円】を頂きました。
●ランチセット等が無いので上記を単品で注文しました。
●おりぼり無し
●ティッシュ有り
●橋は、割り箸
●ネギ味噌チャーシューには、炙りチャーシュー、メンマ、辛ネギ、もやし、ワカメ、青ネギ、コーン、キャベツがトッピングされていました。
●麺は、細縮れ麺でスープは、黒味噌を使用した濃いめのこってり味噌スープでした。麺の量は、店主に確認したところ150gでした。
●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。具がたっぷり入っていたのでお腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味:味噌
②麺の太さ:細縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:濃い
⑤こってり度:こってり
⑥お勧め度:(3.6)★★★☆

ラーメン:http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review

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「プレミアム塩とんこつ(並盛・150g)830円」@ラーメン山岡家 宇都宮鶴田店の写真●2015年4月18日(土)晴 5:55訪問 6:02着丼。2015年92杯目(4月17杯目)の麺研究で栃木県宇都宮市鶴田町にある『山岡家 宇都宮鶴田店』に訪問をしました。訪問時に先客が5人いて、その後、3人が来店しました。
●今日の朝は、『山岡家 宇都宮鶴田店』で【プレミアム塩とんこつ(並盛・150g)830円】を頂きました。
●店内にある券売機で食券を購入して注文時に店員から家系の決まり文句を聞かれたので全部普通で注文しました。
●プレミアム塩とんこつには、チャーシュー、メンマ、のり、味玉、背脂、青ネギがトッピングされていました。
●麺は、中太縮れ麺でスープは、こってりした塩スープで美味しかったです。
●流石に朝から山岡家のこってりスープを全部飲み干すことはできませんでした。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味:塩
②麺の太さ:中太縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:濃い
⑤こってり度:こってり
⑥お勧め度:(4.0)★★★★

ラーメン:http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review

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「内モンゴル岩塩ラーメン麺セット(玉子入り)1,220円」@和の中の写真●2015年1月25日(日)晴 11:43訪問 12:29着座 12:46着丼。2015年27杯目(1月27杯目)の麺研究です。
●今日の昼は、茨城県からの帰りに宇都宮の餃子が食べたくなり、食べログで宇都宮市の美味しい餃子を検索したところ、栃木県宇都宮市駒生にある『和の中』が上位にヒットしたので早速2人で訪問しました。
●食べログの情報によると11:30開店のところを11:43に訪問したら既に店内が満席状態で先客18人が氏名を記入して待ち状態でした。その後、約30人位が来店して帰る頃には午前中の受付が終了していました。
●約41分後に着座をして【麺セット1100円】【玉子120円】【生ビール480円】【バンバンジー398円】【焼き餃子320円×2個】を注文しました。麺セットは、前菜+麺+ドリンク+デザートのセットで麺は内モンゴル岩塩ラーメン、ドリンクはアイスコーヒー、デザートはマンゴープリンを注文しました。
●内モンゴル岩塩ラーメンには、大きなチャーシュー2個、メンマ、刻みネギ、玉子(120円)がトッピングされていました。チャーシューは、厚く濃いめの美味しい味で、麺は腰のある中太縮れ麺で、スープはあっさりした塩スープでした。健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。
●餃子は、皮が厚く具がたっぷり入っていて熱かったが食べるときに肉汁が出て美味しかったです。
●お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味:塩
②麺の太さ:中太縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:薄い
⑤こってり度:普通
⑥お勧め度:(4.0)★★★★

ラーメン:http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review

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「チャーシューメン(並盛・200g)756円」@おぐら屋の写真■2014年10月14日(火)晴 12:13訪問 12:14着座 12:26着丼。2014年348杯目(10月19杯目)の麺研究です。
■今日の昼は、栃木県佐野市にある『おぐら屋』に訪問をして【チャーシューメン(並盛・200g)756円】と【餃子410円】を頂きました。
■訪問時に店内満席のため入口で氏名を記入して、少し待ちました。その後、数10人が来店しました。店内は、100席あり、駐車場も70台あるので正確な来店人数は不明です。
■チャーシューメンには、大きなチャーシュー4枚、メンマ、ナルト、刻みネギがトッピングされていました。
■麺は、手打ちの柔らかい太縮れ麺でした。スープは、淡いあっさりした醤油スープでした。
■餃子は、皮が厚く歯応えがあり、具がたっぷり入っていました。
■チャーシューメンも餃子も美味しかったです。スープを全部飲み干しました。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:太縮れ麺
③ボリューム:多い
④スープの味濃度:薄い
⑤こってり度:あっさり
⑥お勧め度:(4.0)★★★★

ラーメン:http://ramendb.supleks.jp/u/48187/review

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