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うまっ

男性 - 東京都

食べるのは大好きです。 おいしいものを食べると幸せになります。採点は自分の好みです。東池袋大勝軒の山岸さん、鵠沼海岸当時支那そばやの佐野実さん、七重の味 めじろ 藤沢店 ラーメン二郎町田店、高田馬場べんてん、創業の場所磯子区新杉田当時の吉村家 は思い出深い

平均点 82.808点
最終レビュー日 2019年10月14日
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「担々麺  味玉  半ライス」@ほっこり中華そば もつけの写真実食:1月23日 12:00待ち2人

3度目の訪問。今回は1.5辛で。着丼12:10
先日はご飯が売り切れだったのでリベンジ。
辛さもまだ平気だった。
麺が終わると、米を投入。
満腹です。
満足の一杯です(^-^ゞ

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「担々麺」@ほっこり中華そば もつけの写真1月20日 12:43 8人待ち

13:18 着丼
しっかりとしたスープ。もちもちの中太麺、
挽き肉をすくう穴あきレンゲが嬉しいですね。
普通の辛さは美味しかったので次は1.5倍で。
タイプです。

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実食:7月7日 17時42分 待ちなし

じ郎系にいきたいところを我慢して、7月の限定へ
タンタン麺だ。強烈な辛さはなかったのでテーブルの辛しや小袋のラー油も途中で投入。
麺はご機嫌なんだが、全体のバランスの中でうまみがあまり感じあっれなかった。

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17日 18時50分

醤油味と味噌味から選べる坦々麺。
スープを飲む一口めは味付けが薄く感じた。
が食べすすむうちに挽肉と刻みネギが麺にからみはじめ、
スープを飲みほしてしまった。
旨みが沈殿してしまうようだ。次回はよくまぜよう。
麺は少し柔らかく感じた。次回はカタメで頼もう。
テーブルのラー油を多めにかけて味の変化を楽しんだ

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9月3日 17時57分 待ちなし

ゴマ味噌ラーメンって感じ。
特に感動はしなかった。
自分で卓上のラー油やGABANの七味をかけるも・・
平凡な味だった。
麺が細麺限定もうれしくない。
選ばせてくれてもいいじゃないか!

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11月12日 15時 待ちなし

小中大が値段いっしょなのはうれしい。今日は2度目の訪問。
麺は冷麺のように、ツルツルの麺がよくしめられている。ナッツやオイルが入っているのはタイ料理のようだ。
個人的にはもう少し甘みや野菜があればな、という感じでした。
次回は普通の坦々麺を頼もう。

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