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「味噌ラーメン300g880円」@東池袋大勝軒 弁天店の写真曇りの予報が普通に晴れて、だいぶ暑くなってきた13時半頃久々に訪問。
いつもの様に券売機を眺めていると、店主が出てきてくれました。
未食の表題を食べようと決めていたので、迷わずに購入して食券を渡します。
中華そばは麺の量が200~300gが選べますが、店主より「300でいいかな?」と
聞かれたので、お願いしました。10分ほどで提供され、まずはスープ... 続きを見る

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「弁天麺」@東池袋大勝軒 弁天店の写真麺300㌘での注文。
本日もご主人は気さくに話してます。
ニンニク有りの野菜ちょっと多目コール。
クタ気味のほぼもやしをバクつき、麺をほじくり返して頂きました。
ニンニクはそれほど強くなく、するりと固形物は完食。
ごちそうさまでした。

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「中華そば濃厚300g730円」@東池袋大勝軒 弁天店の写真天気がいいので、獨協大学前駅から20分ほど歩いて13時半頃訪問。
券売機を眺めていると、またしても気さくな店主が出てきてくれました。
中華そばはスープがあっさりか濃厚、麺量200~300gが選べます。
表題を告げカウンターに案内されます。先客1名後客3名だったかな。
10分弱で提供され、スープから頂きます。魚介と動物系のWスープが美味い!... 続きを見る

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「コクもり」@東池袋大勝軒 弁天店の写真「コクもり」なるメニューを発見し、券売機の前で悩んでいると、店主が説明に来てくれた。
ふつうの「もり」との違いは、より魚が強いとのこと。さらにスープの「濃い」「あっさり」を選べというので訊いてみると、濃いといっても大勝軒だからドロドロではない、ふつうではもの足りないと言う客のために用意した、とのこと。では「濃い」にしてくれと頼んだ。
さて、実物はというと、確かにドロドロではなく... 続きを見る

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「特製もりそば濃厚400g750円」@東池袋大勝軒 弁天店の写真ぶり返してきた猛暑の中、13時半過ぎ初訪問。獨協大学前駅から歩いたので汗だく。
券売機を眺めていると店主さんが出てきて「解らなかったら聞いてくださいね」と。
気さくな方のようです。まずは基本のもりそばを。あっさりか濃厚、麺量300~400gが
選べるので表題でオーダー。10分弱で提供されました。まずはつけ汁から頂きますと、
サラリとトロリの中間位の粘度で甘み... 続きを見る

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「弁天麺大盛 野菜ちょい増し チャーシュートッピング 生卵付き」@東池袋大勝軒 弁天店の写真前回来たとき量が怖くて通常サイズを注文しましたが、一口食べて旨い!
スープが若干濃いめなので野菜によく合う。
チャーシューとの相性もよい。
との事で今回は多目にチャレンジ。
もちろん!美味しいので完食。
ただ、とてもしっかりとした麺なので顎が(笑)
皆さんもお近くに行ったら是非ご賞味下さい。

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「中華そば濃厚730円+玉子60円」@東池袋大勝軒 弁天店の写真5:30に朝食を食べ、腹が減っていた。
10分前の11:20に着いたらやっていた。
鰹魚介の良い香り、やや甘めだがキレが良い、やさしい豚骨魚介。
丸太中太麺。コリコリメンマ。腹が満たされ満足。
空腹は最大の調味料。

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混み合ってたので店の中で写真は、撮れませんでした。池袋大勝軒を継承した店なのですが、味のブレがあります。しかしながら舌が忘れないんですよね…。

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「チャーシュー麺 大盛」@東池袋大勝軒 弁天店の写真元祖、東池袋大勝軒の味をしっかりとまもったスープに自家製太麺がしっかりとマッチしていて個人的には大好きです。
今回は大盛で500グラム。
チャーシューは小ぶりではあるものの少ししょっぱめの味がやみつきになります。
店長さんも気さくで色々と説明してくれます。
お近くにお越しのかたは是非一度トライしてみて下さい。

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「特製もりそば(300グラム)」@東池袋大勝軒 弁天店の写真平日、14時ごろ伺いました。

店舗前には10周年の花輪があります。おめでとうございます。入口を入ると直ぐ食券機があります。店主さんが出迎えてくださいました。「わからなかったら言って下さい」と言い残して店の奥へ。表題の食券を買ってカウンター席に着きます。先客3名です(後客3名)。食券回収時、麺量を聞かれます。300~400グラムまで選べる様です。300で申請します。数分で着丼。... 続きを見る

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