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  • 勝園
  • 純水煮干し中華そば 幻庵
  • 梓川SA
  • らあめん 寸八 総本店
  • 和食 あお輝
  • 信州麺屋 とんずら
  • 麺肴 ひづき

「もやしあんかけラーメン ※クーポンで500円」@勝園の写真3月某日、昼、本日は昨日に続いての松本でのゲンバ仕事。世間ではひな祭りの日曜日であるが、娘2人も大きくなったのであまり関係は無い。お雛様を飾ったあの頃が懐かしいわ。そして昼ラーに突撃したのはこちらの店。

名付けて「島内中華トライアングル」の一角を占める大陸系の中華料理店。こちらの店もグルメ情報誌「どうずら」でワンコインのお得な一杯が食えるので突撃してみる。... 続きを見る

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「中華そば サービスチケット味玉 750円」@純水煮干し中華そば 幻庵の写真ゆいがグループの新ブランドとして煮干しを極めた至福の一杯を提供するとの事で以前より気になっており今回初訪となりました。最高級の伊吹産を始めとした3種の煮干しと昆布や鶏の旨味を組み合わせたスープなんだとか。店が何処に構えているのかも定かで無い状態でとりあえず住所を頼りに現地付近を徒歩で移動。情報誌に乗っていた大まかな地図にも助けなれながら如何にか店へ到着。店内に入るとカウンターのみのこじんまりしたレ... 続きを見る

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「梓川ハルピンラーメン」@梓川SAの写真朝ラーメンを求め、サービスエリアに。ハルピンのコラボラーメン、梓川ハルピンラーメンをいただく。流石サービスエリア、知らない方用に丼の底からダレを混ぜて食べて下さいとの食べ方カード付き。海苔、メンマ、刻みネギ、チャーシューのビジュアル。先ずは底からくまなく混ぜる。スープは特製ダレの甘辛の味が広がる、節系のような旨味と味わいもあり、タレの深みのある旨味と醤油の味と独特の味がしてくる、相変わらず表現が難... 続きを見る

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