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店名 豚骨らあめん専門店 とんこつ家ZUN
住所 〒390-0811 長野県松本市中央1-2-16
電話番号 0263-87-8839
営業時間 11:30~15:30/18:00~翌2:00
[日] 11:30~17:00
定休日 無休
最寄り駅
北アルプス線、JR篠ノ井線など『松本駅』(217m)
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駐車場 駐車場なし
開店日 2017年1月26日
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備考

筑摩にある「らあめん 寸八 総本店」の姉妹店

筑摩にある「らあめん 寸八 総本店」の姉妹店
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初レビュアー隊長の雑魚さん(2017年1月28日)
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71.016ポイント
レビュー件数 33
レビューユーザー数 6
平均点 83.879
総合順位 8,158位
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豚骨らあめん専門店 とんこつ家ZUNのレビューピックアップ

「豚骨醤油らあめん 〈中〉 +ほうれん草:サービス券」@豚骨らあめん専門店 とんこつ家ZUNの写真9月某日、昼、本日は久しぶりとなる松本でのゲンバ仕事。それにしても我がベイスターズは昨夜のヤクルト戦に勝ったものの、すぐ下には0.5ゲーム差で広島が来ている。ここは何としても2位を確保して有利にCS戦に臨みたいところ。そんな中、昼ラーに突撃したのはこちらの店。

松本の人気店「らあめん 寸八 総本店」の姉妹店で、松本駅近くで「寸八」譲りの濃厚な豚骨醤油ラーメンが食える店。今回も... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 14件

全国出張しているため各地でラーメンを探しては食べさせて頂いていますが、味は納得、気持ちはバット。
豚骨ラーメンを探して入店、出てきたのは明らかにビジュアルからも家系ラーメン。
スープを一口、やっぱり家系。とんこつラーメンというネーミングから口の中と脳がパニックに。
紛らわしいネーミングとは裏腹に家系としてはしっかりとしたスープのバランスと上質で柔らかいチャーシュー。
でも店のネーミングから地元九州のラーメンを期待していた気分は複雑。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「豚骨醤油らあめん 並 ピリ辛白髪ネギ ほうれん草トッピング」@豚骨らあめん専門店 とんこつ家ZUNの写真豚骨醤油をいただく。海苔3枚、チャーシュー2枚、浮いた刻みネギ、トッピングでほうれん草増量、ピリ辛白髪ネギのトッピングしたビジュアル。ピリ辛白髪ネギは香油のような芳ばしさと辣油、白ゴマであえられており、確かにピリッと辛さがあり風味が旨い。スープは敦煌の味わいの後にすぐに醤油のタレの味わいが効いてくる、豚骨のまろやかな旨みと塩気後味に残り余韻も旨い。しっかり味わえる。麺は長方形の断面のストレート麺で... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 13件

飲み食いした〆に来店。
チャーシュー、メンマ、刻みネギに海苔がのり、ご対面。
中細ストレート麺に透き通る醤油スープです。
あっさりしたスープに粗挽き黒胡椒が振りかけられアクセントになっています。
〆にも食べやすい一杯です。

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「豚骨醤油らあめん(中)」@豚骨らあめん専門店 とんこつ家ZUNの写真22時、先客6名、カウンターへ。

寸八の系譜。
本店とは一線を画す家系インスパイアを提供。

イエケーキヴンだす。
お好みのコールを忘れたンでデフォに・・・

スープ
豚骨ベース。
カエシ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

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