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店名 らあめん 寸八 総本店
住所 〒390-0821 長野県松本市筑摩4-3-1
電話番号 0263-28-7744
営業時間 7:00~9:30/11:30~15:30/17:00~24:00
[月・木] 11:30~15:30/17:00~24:00
定休日 不定休・店頭告知
席数 カウンター8 小上がり(4人掛け)2卓
喫煙 禁煙
アクセス 国道254号を上田から松本方面。三才山トンネルを抜けて松本市街地方面「洞」信号を左折、左に川を見て道なりに進み、突き当たり「浅間橋」信号左折し、すぐ「浅間橋東」信号右折し直進、「元町二丁目」信号左に入り(県道63号線)、そのまま直進。
「筑摩橋」を渡って突き当たり(正面は筑摩神社)左折。すぐの信号を右折。約50m左手。合い向かいは松本信用金庫。
駐車場 駐車場あり
店頭8台+30m離れた道路の反対側に第2駐車場あり
開店日 2007年12月7日
メニュー メニューの写真を見る

・豚骨醤油らあめん(こってりスープに太麺) 並700円 中800円 大900円
・屋台らあめん(こってりスープに細麺) 並650円 中750円 大850円
・あっさり支那そば(鶏ガ... 続きを見る

・豚骨醤油らあめん(こってりスープに太麺) 並700円 中800円 大900円
・屋台らあめん(こってりスープに細麺) 並650円 中750円 大850円
・あっさり支那そば(鶏ガラのみを長時間炊いたスープに細ちぢれ麺) 並650円 中750円 大850円
・本節そば(あっさり支那そばにかつお本節入り) 並700円 中800円 大900円
・みそらあめん(太・細) 並750円 中850円 大950
・油そば 並600円 中700円 大800円
・つけめん(1.5玉/2玉 選択可能) 850円
・王様中華そば 700円 1.5玉 800円
・学生ラーメン 600円
・お子様ラーメン(ジュース付) 300円

※朝ラーメン
・朝専用中華そば(醤油・塩) 500円
・いつもの豚骨醤油 700円
・いつもの豚骨味噌 750円
・ご飯 200円
・目玉焼きご飯 300円

※トッピング
・味玉・やさい(小・大)・チャーシュー1枚 各100円
・チャーシュー3枚 250円
そのほかなんなりと・・・

※飯物
・ごはん 250円
・肉胡椒ごはん 350円
・明太とろろごはん 500円

毎月第4火曜日は「今月の限定ネオ」を販売

※いずれも消費税別
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備考

2007/12/07 松本市白板1-1-13より移転

毎週水曜日は塩メニュー「らあめん塩八」
毎月第2金曜日は「豚骨魚介らあめん金八」になります
毎月第4火曜... 続きを見る

2007/12/07 松本市白板1-1-13より移転

毎週水曜日は塩メニュー「らあめん塩八」
毎月第2金曜日は「豚骨魚介らあめん金八」になります
毎月第4火曜日は「今月の限定ネオ」になります
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外部リンク
初レビュアー八雲(2008年4月29日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
74.585ポイント
レビュー件数 245
レビューユーザー数 41
平均点 84.416
総合順位 1,249位
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らあめん 寸八 総本店のレビューピックアップ

「豚骨醤油らあめん 中 ほうれん草トッピング」@らあめん 寸八 総本店の写真レギュラーメニューの豚骨醤油をいただく。海苔、キャベツ、トッピングで増しにしたほうれん草、チャーシューのビジュアル。スープからいただく。豚骨のまろやかな口当たり、しっかりとした豚骨の濃厚な旨味、そこに醤油タレのまろやかの深みあるベースの味わいがそこに良い感じで合わさり、脂の感じと塩加減が丁度良く旨味が広がる、朝からでもいける味だ。さらに浮いた油が味に深みをます。海苔はスープと脂を吸い込み、海苔の良... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 130件

「豚骨醤油らあめん スパイシーRED <中> +味玉:㋗券」@らあめん 寸八 総本店の写真2月某日、昼、本日は昨日までの二日間に亘った大津への出張疲れもモノともせずに、午前中は松本での肉体労働。その後、一旦オフィスに戻る途中の昼ラーに突撃したのはこちらの店。

昨年11月に「総本店」を襲名し、その後のメニューに新しく加わった一杯を狙って前回突撃したものの、通常メニューが無い水曜日の「らあめん 塩八」で果たせずにいたので、リベンジでの突撃を試みる。... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 63件

「豚骨醤油ラーメン(中盛り麺硬め)」@らあめん 寸八 総本店の写真最近鶏ガラのあっさりラーメンが続いたためか、そろそろガッツリとした豚骨ラーメンをカラダが要求している。やはり豚骨といえば王道の寸八総本店!豚骨信州味噌や限定のニボ味噌ジンジャーといったメニューに惹かれるも、やはり鉄板の豚骨醤油を麺硬めでいく。
雑味がなく旨味しか感じない豚骨醤油スープはブレがなく、まさに王者の風格。さらに自家製の太麺のコシの強さと小麦の風味が箸を休ませてくれない。このスー... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「鯛煮干し出汁追いかけ海老頭潮澄ましそば」@らあめん 寸八 総本店の写真正式名:鯛煮干し出汁追いかけ海老頭潮澄ましそば~ガーリックシュリン添え~であります。
県内で有名店として名をはせる同店、系列店のハチが上田と寸八千曲店にはお邪魔した事はあるもののこちらの本店には、初訪であります。松本市内でイベントに行った後の訪問となり昼営業終了間際の15時頃到着となりました。店前の駐車場はこんな時間なのに満車状態で駐車不可能でどうしようか迷っているとその先に、第二駐車場... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「豚骨醤油ラーメン(中)」@らあめん 寸八 総本店の写真2018.08.30
所用の為、長野へ。
予定より早く終わったためこちらへ向かいます。

時間は15:00ギリギリ……
ランチタイムはとうに過ぎており並び必須とも言われるこちらで並びもなくスムーズに入店。
表題を麺カタでオーダーし待ちます。
10分かからず着丼です。
トッピングはほうれん草、のり、バラチャー... 続きを見る

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

らあめん 寸八 総本店のお店情報掲示板

店名を「らあめん 寸八 総本店」に襲名

本日突撃すると店名が「らあめん 寸八 総本店」と襲名されていた。またメニュー構成も増え、「豚骨醤油らあめん スパイシーRED」シリーズが登場。

2018年12月27日 18:30
朝ラーメン営業一部変更へ

本日、朝ラーに突撃すると、「4月から弊社の都合により毎週月・木曜日の朝営業を休業させて頂きます。」と張り紙があった。気を付けるべし。

2017年3月19日 11:24
水曜日の店の名前

水曜日は「塩八」として営業中 との事。

2009年7月5日 20:21