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店名 らあめん 寸八 総本店
住所 〒390-0821 長野県松本市筑摩4-3-1
電話番号 0263-28-7744
営業時間 7:00~9:30/11:30~15:30/17:00~24:00
[月・木] 11:30~15:30/17:00~24:00
定休日 不定休・店頭告知
席数 カウンター8 小上がり(4人掛け)2卓
喫煙 禁煙
アクセス 国道254号を上田から松本方面。三才山トンネルを抜けて松本市街地方面「洞」信号を左折、左に川を見て道なりに進み、突き当たり「浅間橋」信号左折し、すぐ「浅間橋東」信号右折し直進、「元町二丁目」信号左に入り(県道63号線)、そのまま直進。
「筑摩橋」を渡って突き当たり(正面は筑摩神社)左折。すぐの信号を右折。約50m左手。合い向かいは松本信用金庫。
駐車場 駐車場あり
店頭8台+30m離れた道路の反対側に第2駐車場あり
開店日 2007年12月7日
メニュー メニューの写真を見る

・豚骨醤油らあめん(こってりスープに太麺) 並700円 中800円 大900円
・屋台らあめん(こってりスープに細麺) 並650円 中750円 大850円
・あっさり支那そば(鶏ガ... 続きを見る

・豚骨醤油らあめん(こってりスープに太麺) 並700円 中800円 大900円
・屋台らあめん(こってりスープに細麺) 並650円 中750円 大850円
・あっさり支那そば(鶏ガラのみを長時間炊いたスープに細ちぢれ麺) 並650円 中750円 大850円
・本節そば(あっさり支那そばにかつお本節入り) 並700円 中800円 大900円
・みそらあめん(太・細) 並750円 中850円 大950
・油そば 並600円 中700円 大800円
・つけめん(1.5玉/2玉 選択可能) 850円
・王様中華そば 700円 1.5玉 800円
・学生ラーメン 600円
・お子様ラーメン(ジュース付) 300円

※朝ラーメン
・朝専用中華そば(醤油・塩) 500円
・いつもの豚骨醤油 700円
・いつもの豚骨味噌 750円
・ご飯 200円
・目玉焼きご飯 300円

※トッピング
・味玉・やさい(小・大)・チャーシュー1枚 各100円
・チャーシュー3枚 250円
そのほかなんなりと・・・

※飯物
・ごはん 250円
・肉胡椒ごはん 350円
・明太とろろごはん 500円

毎月第4火曜日は「今月の限定ネオ」を販売

※いずれも消費税別
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備考

2007/12/07 松本市白板1-1-13より移転

毎週水曜日は塩メニュー「らあめん塩八」
毎月第2金曜日は「豚骨魚介らあめん金八」になります
毎月第4火曜... 続きを見る

2007/12/07 松本市白板1-1-13より移転

毎週水曜日は塩メニュー「らあめん塩八」
毎月第2金曜日は「豚骨魚介らあめん金八」になります
毎月第4火曜日は「今月の限定ネオ」になります
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外部リンク
初レビュアー八雲(2008年4月29日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
73.123ポイント
レビュー件数 255
レビューユーザー数 41
平均点 84.463
総合順位 972位
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らあめん 寸八 総本店のレビューピックアップ

「5月限定 おい、台湾らぁめん食わねぇか? 辛口」@らあめん 寸八 総本店の写真5月の限定麺をいただく。辛口にしてみる。生のニラ、もやし、挽き肉、刻みネギ、挽き唐辛子の入った辣油がかかっているビジュアル。スープからいただく、山椒も少し入っているのかなぁ?辣油の唐辛子の辛さがピリッと効く、豚骨と鶏ガラと思われる旨味がそのあとに感じられ、後味もスッキリとした塩加減で旨いスープだ。麺は太麺のストレート麺で、モッチリとした歯切れで食感がよく、スープとの相性が良く麺自体の味も良い感じ、... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 138件

「豚骨醤油らあめん並(味玉) 800円」@らあめん 寸八 総本店の写真8年以上松本にいて会社から車で2~3分の場所にあるのにこの8年間で2回目の訪問というのはいくらなんでもひどいな。と食べている最中に思った。幅上のころは結構通っていたのだけれど、店の前が行列になり待つのが嫌で足が遠のいてしまいました。(二郎は平気で並ぶのに)

ひどいなと思った理由は、本当に美味しいから。

麺そのものが美味しいし、スープと絡むともっと美味しい... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「【限定】太郎2 ※こってり&ニンニクあり +味玉:サ-ビス券」@らあめん 寸八 総本店の写真3月某日、夜、本日は我が上官が視察に見えた松本のゲンバから、夕方になってトラブル発生で急遽塩尻のゲンバに飛ぶ事に。遅くなったので夜ラーを食ってイク事にする。突撃したのはこちらの店。

「信州の四天王」の一角、横浜出身の店主が営む家系インスパの「豚骨醤油らあめん」がウリの店。月初に美味そうな今月の限定の一杯が提供されている旨の情報を掴んでいたからしてこれ狙いで... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 64件

「豚骨醤油ラーメン(中盛り麺硬め)」@らあめん 寸八 総本店の写真最近鶏ガラのあっさりラーメンが続いたためか、そろそろガッツリとした豚骨ラーメンをカラダが要求している。やはり豚骨といえば王道の寸八総本店!豚骨信州味噌や限定のニボ味噌ジンジャーといったメニューに惹かれるも、やはり鉄板の豚骨醤油を麺硬めでいく。
雑味がなく旨味しか感じない豚骨醤油スープはブレがなく、まさに王者の風格。さらに自家製の太麺のコシの強さと小麦の風味が箸を休ませてくれない。このスー... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「鯛煮干し出汁追いかけ海老頭潮澄ましそば」@らあめん 寸八 総本店の写真正式名:鯛煮干し出汁追いかけ海老頭潮澄ましそば~ガーリックシュリン添え~であります。
県内で有名店として名をはせる同店、系列店のハチが上田と寸八千曲店にはお邪魔した事はあるもののこちらの本店には、初訪であります。松本市内でイベントに行った後の訪問となり昼営業終了間際の15時頃到着となりました。店前の駐車場はこんな時間なのに満車状態で駐車不可能でどうしようか迷っているとその先に、第二駐車場... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

らあめん 寸八 総本店のお店情報掲示板

店名を「らあめん 寸八 総本店」に襲名

本日突撃すると店名が「らあめん 寸八 総本店」と襲名されていた。またメニュー構成も増え、「豚骨醤油らあめん スパイシーRED」シリーズが登場。

2018年12月27日 18:30
朝ラーメン営業一部変更へ

本日、朝ラーに突撃すると、「4月から弊社の都合により毎週月・木曜日の朝営業を休業させて頂きます。」と張り紙があった。気を付けるべし。

2017年3月19日 11:24
水曜日の店の名前

水曜日は「塩八」として営業中 との事。

2009年7月5日 20:21