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店名 寸八
住所 〒390-0821 長野県松本市筑摩4-3-1
電話番号 0263-28-7744
営業時間 7:00~9:30/11:30~15:30/17:00~24:00
[月・木] 11:30~15:30/17:00~24:00
定休日 不定休・店頭告知
席数 カウンター8 小上がり(4人掛け)2卓
喫煙 禁煙
アクセス 国道254号を上田から松本方面。三才山トンネルを抜けて松本市街地方面「洞」信号を左折、左に川を見て道なりに進み、突き当たり「浅間橋」信号左折し、すぐ「浅間橋東」信号右折し直進、「元町二丁目」信号左に入り(県道63号線)、そのまま直進。
「筑摩橋」を渡って突き当たり(正面は筑摩神社)左折。すぐの信号を右折。約50m左手。合い向かいは松本信用金庫。
駐車場 駐車場あり
店頭8台+30m離れた道路の反対側に第2駐車場あり
メニュー メニューの写真を見る

・豚骨醤油らあめん(こってりスープに太麺) 並700円 中800円 大900円
・屋台らあめん(こってりスープに細麺) 並650円 中750円 大850円
・あっさり支那そば(鶏ガ... 続きを見る

・豚骨醤油らあめん(こってりスープに太麺) 並700円 中800円 大900円
・屋台らあめん(こってりスープに細麺) 並650円 中750円 大850円
・あっさり支那そば(鶏ガラのみを長時間炊いたスープに細ちぢれ麺) 並650円 中750円 大850円
・本節そば(あっさり支那そばにかつお本節入り) 並700円 中800円 大900円
・みそらあめん(太・細) 並750円 中850円 大950
・油そば 並600円 中700円 大800円
・つけめん(1.5玉/2玉 選択可能) 850円
・王様中華そば 700円 1.5玉 800円
・学生ラーメン 600円
・お子様ラーメン(ジュース付) 300円

※朝ラーメン
・朝専用中華そば(醤油・塩) 500円
・いつもの豚骨醤油 700円
・いつもの豚骨味噌 750円
・ご飯 200円
・目玉焼きご飯 300円

※トッピング
・味玉・やさい(小・大)・チャーシュー1枚 各100円
・チャーシュー3枚 250円
そのほかなんなりと・・・

※飯物
・ごはん 250円
・肉胡椒ごはん 350円
・明太とろろごはん 500円

毎月第4火曜日は「今月の限定ネオ」を販売

※いずれも消費税別
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備考

2007/12/07 松本市白板1-1-13より移転

毎週水曜日は塩メニュー「らあめん塩八」
毎月第2金曜日は「豚骨魚介らあめん金八」になります

2007/12/07 松本市白板1-1-13より移転

毎週水曜日は塩メニュー「らあめん塩八」
毎月第2金曜日は「豚骨魚介らあめん金八」になります
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外部リンク
初レビュアー八雲(2008年4月29日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2007年12月10日登録 くの
2017年4月3日変更 運営事務局による変更
79.462ポイント
レビュー件数 224
レビューユーザー数 39
平均点 84.326
総合順位 1,428位
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寸八のレビューピックアップ

「朝専用中華そば 塩」@寸八の写真朝ラーメンの専用中華の塩味にする。醤油と共通の魚介の出汁の効いた良い香が感じられる。スープからいただく、魚介の出汁がガッツリ感じられる味が来る、そこに浮いたラードの油が丁度よく濃くを出し、塩のまろやかだがスッキリとした塩味。メンマはコリコリの食感、醤油ベースの味つけは濃いめ、噛みしめていくと旨味が滲み出す。麺は中華麺の細麺の縮れ麺で、ふわりと小麦粉の風味が香るり、シコッとした歯切れが良い麺でのど越... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 116件

「鯛煮干し出汁追いかけ海老頭潮澄ましそば」@寸八の写真正式名:鯛煮干し出汁追いかけ海老頭潮澄ましそば~ガーリックシュリン添え~であります。
県内で有名店として名をはせる同店、系列店のハチが上田と寸八千曲店にはお邪魔した事はあるもののこちらの本店には、初訪であります。松本市内でイベントに行った後の訪問となり昼営業終了間際の15時頃到着となりました。店前の駐車場はこんな時間なのに満車状態で駐車不可能でどうしようか迷っているとその先に、第二駐車場... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「【限定】濃厚魚介中華そば 秋刀魚乱舞 +替玉:カタメ」@寸八の写真9月某日、昼、本日は秋雨の信州の空の下、松本のゲンバにて我が得意とする超肉体労働。昼メシもなかなか食えず、チョイと遅めの昼ラーに突撃したのはこちらの店。

基本、「家系インスパ」がウリながらも、多彩なメニューを揃え、「今月の限定」も見逃せない。9月はネットの「寸八・今月の限定麺」の情報によると、「濃厚魚介中華そば」との事。こいつも見逃せない。

14:55着... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 60件
85

「豚骨醤油ラーメン(中)」@寸八の写真2018.08.30
所用の為、長野へ。
予定より早く終わったためこちらへ向かいます。

時間は15:00ギリギリ……
ランチタイムはとうに過ぎており並び必須とも言われるこちらで並びもなくスムーズに入店。
表題を麺カタでオーダーし待ちます。
10分かからず着丼です。
トッピングはほうれん草、のり、バラチャー... 続きを見る

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

寸八のお店情報掲示板

朝ラーメン営業一部変更へ

本日、朝ラーに突撃すると、「4月から弊社の都合により毎週月・木曜日の朝営業を休業させて頂きます。」と張り紙があった。気を付けるべし。

2017年3月19日 11:24
水曜日の店の名前

水曜日は「塩八」として営業中 との事。

2009年7月5日 20:21