なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
店名 つけ蕎麦 中華蕎麦 尚念
住所 〒390-0832 長野県松本市南松本1-2-27
このお店は「長野県長野市鶴賀権堂町2212-16」から移転しました。
電話番号 不明
営業時間 11:00~14:00/18:00~21:30
定休日 火曜
最寄り駅
JR篠ノ井線『南松本駅』(443m)
マップで周辺を見る
駐車場 駐車場あり
開店日 2018年6月23日
メニュー メニューの写真を見る


元に戻す

外部リンク
初レビュアーPOCAR(2018年6月24日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2018年6月24日登録 運営事務局による登録
2018年7月8日変更 運営事務局による変更
80.884ポイント
レビュー件数 7
レビューユーザー数 7
平均点 86.857
総合順位 1,081位
スキ 0
30
100
このお店の情報をブログに貼る

このHTMLタグをブログに貼ると、お店の情報を掲載できます。

印刷用画面を表示

つけ蕎麦 中華蕎麦 尚念のレビューピックアップ

「濃厚つけ蕎麦 並」@つけ蕎麦 中華蕎麦 尚念の写真行列のできる店、と認知していたお店。機会到来。さすがに並ぶ。つけ麺の並みに。全粒粉の太麺が旨そう、豚レアチャーシュー、鶏チャーシューが麺に乗る。つけ汁には数個のメンマが入っている。先ずは個別にいただこう。麺はモチ、シコッの食感でコシが強い、小麦の風味がふんわりと来る。のど越しも良い。つけ汁はまろやかな口当たり、こってりとした濃厚な旨味が凄い、醤油の旨味も来る。メンマは甘味のある味わい。魚介、動物系... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「中華蕎麦(¥650)」@つけ蕎麦 中華蕎麦 尚念の写真11:00オープンと同時に入店、一番乗り。

鶏出汁の効いた少しオイリーなスープに全粒粉の中細ストレート麺。
とにかく麺が美味しい!
鶏むね肉と豚ロース肉の2種類のチャーシューはしっかりしているが意外と柔らか、
刻みメンマに薬味3種(白葱、小葱、玉葱)が少々と主役を邪魔しない。

これでこの値段…。いや〜、参った!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「濃厚つけ蕎麦 並盛」@つけ蕎麦 中華蕎麦 尚念の写真中華蕎麦うゑずでガッツリ食べた後、夜に訪問。
長野は長野市よりも松本に新店ラッシュがある感じ
こちらは長野→松本に移転しています。店内はかなりこだわっていてコストもかなり
かかっている感じ。
未食の中華蕎麦と迷いましたが、やはり自家製麺がうまいのでつけ麺を
カウンターに座ると店主と助手の2名体制、お盆が6枚並べられ作られていきます。
すで... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

つけそば 並 900円。
つけ麺らしいつけ麺。
太麺ながら麺につけ汁がちゃんと絡む。
ツルツルしてはいないがザラザラすぎることも無い、もっちりとまで行かないが堅いわけでもない絶妙なバランス。
食べる価値のあるつけ麺だった。

10+18+12+20+10+1

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「濃厚つけ蕎麦 大盛り 980円」@つけ蕎麦 中華蕎麦 尚念の写真2018年7月7日の訪問です。

全粒粉入りの美しい麺は麺のコシ・風味ともに素晴らしく、甘じょっぱくネットリ感の強いつけダレはいわゆる節系の風味が濃厚な一方で豚骨や鶏の風味とコラーゲンの存在感がかなり強くて、麺とつけダレのどちらが勝ることもない印象なのがよかったです!

ついでに、連れが食べていた中華蕎麦の方も味見させてもらいましたが、鶏の味がとても濃くて適... 続きを見る

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

つけ蕎麦 中華蕎麦 尚念のお店情報掲示板

まだお店情報掲示板に投稿されておりません。