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店名 がむしゃら
住所 長野県駒ヶ根市上穂南1-4
電話番号 0265-83-1301
営業時間 11:00〜24:00(23:30LO)、金・土曜〜翌2:00(翌1:30LO)
定休日 火曜
席数 43
最寄り駅
JR飯田線(天竜峡~辰野)『駒ケ根駅』(394m)
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駐車場 駐車場あり
12
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初レビュアーひぐま(2009年11月17日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
72.582ポイント
レビュー件数 22
レビューユーザー数 17
平均点 80.955
総合順位 3,494位
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がむしゃらのレビューピックアップ

「粋・とんこつ」@がむしゃらの写真2月某日、昼、本日は朝イチから駒ケ根始動の岡谷~諏訪への商談。駒ケ根で商談に同席する我がチームのおねーさんと落ち合い、商談後の昼ラーに突撃したのはこちらの店。

かつての駒ケ根担当時代には店主の修業先であった東京のラーメン店の暖簾分けで「らぁめん 一兆堂」として鳴らしていた駒ケ根では歴史のあるラーメン店。店名は変わったものの、ウリの豚骨醤油ラーメンは健在であ... 続きを見る

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「つけ麺(鶏ガラスープ)800円」@がむしゃらの写真平日の昼、駒ヶ根駅。
中央アルプスと南アルプスに挟まれたこの土地。
蕎麦を食べた後、せっかくなのでラーメンを。
エスプーマの拉麺が気になるところですが、カレー味でしたので、気分と違って標題を。

とてもシンプルなつけ麺です。
なのであまり特徴はつけにくいですよね。
一味を人匙足すと引き締まります。
... 続きを見る

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「とんこつしゅうゆ」@がむしゃらの写真平日PM8:00 並び無し

長野県駒ヶ根市に用事があったので行って来ました。

入ってみると店内ガラガラで少し心配。

支那そばと迷いましたが好みで、とんこつしゅうゆに決めました。

待ってる間、厨房の方で揉めてるような話し声が…
何やら バイトの方に熱い指導をしているよう... 続きを見る

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とんこつしょうゆ 750円。
背脂たっぷりなとんこつしょうゆ。麺は太麺で。
家系的なスープではなく、二郎系な方向性なスープ。ただ、モヤシはそこまで多くない。
しょっぱめではあるが、背脂の効果でむしろ薄めに感じなくもない。
麺はすごくツルツルしている。完全に丸い麺というわけではなく、断面四角い麺を面取りしたような感じ。

25+12+12+15+8

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「カリー・ド・エスプーマ」@がむしゃらの写真日々探求。

幾つかの店名を経て現在に至る。
商店街に店を構える、駒ヶ根の人気店【麺匠 がむしゃら】

13時半ちょい前、先客4名、テーブル席へ。
はいよ、メニュー表ッと。
それはさておき…
一枚物の別メニュー表ンのが今回のターゲット!
なんかネタが欲しかったのだす。
「カリー・... 続きを見る

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