なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
店名 麺処 象山屋
住所 〒381-1231 長野県長野市松代町松代486-3
電話番号 026-278-8500
営業時間 11:00〜15:00
[土・日・祝] 11:00〜15:00/17:30〜20:30
※売り切れ次第終了
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)
席数 テーブル5卓
喫煙 喫煙可
駐車場 駐車場あり
6~7台可
メニュー メニューの写真を見る

溜まりBLACK 750円
博多BLACK 720円
中華そば 700円
王様中華そば 780円
溜まり醤油と鰹だしのつけそば
普通盛り(200g)8... 続きを見る

溜まりBLACK 750円
博多BLACK 720円
中華そば 700円
王様中華そば 780円
溜まり醤油と鰹だしのつけそば
普通盛り(200g)880円 大盛り(300g)950円 特盛(400g)1020円

<夜限定>
肉玉まぜめん 超溜まり醤油味
小盛り(300g)810円 普通盛り(450g) 880円 大盛り(600g)980円
マヨネーズ50円
ニンニク 無料
元に戻す

初レビュアーm(_ _)m(2009年11月19日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
61.527ポイント
レビュー件数 14
レビューユーザー数 14
平均点 80.286
総合順位 8,195位
スキ 1
30
100
このお店の情報をブログに貼る

このHTMLタグをブログに貼ると、お店の情報を掲載できます。

印刷用画面を表示

麺処 象山屋のレビューピックアップ

「溜まりBLACK 750円」@麺処 象山屋の写真かつて真田氏が治めていた歴史ある城下町、松代。その松代が生んだ歴史に名を残す偉人、佐久間象山の名を冠したお店がこちらです。ふむ、BLACK推しのようですね。溜まりの方でいきます。

なるほど、溜まり醤油の濃厚な風味と胡椒、塩分がなかなか刺激的ですね。しかし、伝統的富山ブラックのようなとてつもない塩辛さではありません。節系の旨みが効いていて、溜まり醤油のコクとも相まって、くせにな... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「溜まり醤油と鰹だしのつけそば・普通盛り(200g)880円」@麺処 象山屋の写真2017.1.3
 「備忘録的メモ」
 このお店で7年前に初めていただきました。
 開店したばかりだったのかな、モデルのようなスレンダー女性店員さんにお店の読みを教えてもらった。
 「佐久間象山」から名付けられたなら「しょうざんや」?「ぞうざんや」です。
 
 溜まり醤油は名古屋産とのことを「長野せーは」さんから以前(7年前)教... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件
75

最近、長野のご当地ラーメンとして売り出しているらしい王様中華そば。
醤油ベースにささがきねぎをトッピングして黒胡椒をいれるのが定義らしい。
食べてみると丁寧に旨味を出したスープに甘みの出たささがきねぎがマッチしているが黒胡椒は辛味がきつすぎるかなといった味わい。
黒胡椒はお好みであと乗せにするともっといいかなと思った。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「肉玉まぜめん【夜限定】」@麺処 象山屋の写真黒への拘りをを垣間見る。

善光寺平の南東部に広がる真田十万石の城下町に店を構える。
店主は信州生麺三銃士がひとり。長野の人気店【麺処 象山屋】
因みに「生麺=イケメン」なのだよ。

3年ぶりの突撃となるかな。
19時ちょい過ぎ、先客2名、カウンターへ。
壁の貼り紙等での告知んのは無さそうだネ。
コ... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「肉玉まぜめん」@麺処 象山屋の写真福井からの出張帰りに訪問したお店。
溜まり醤油を使ったラーメンのお店、3年前に黒溜まりそばを食べて以来の訪問。

現在のメニューは溜まりブラック、博多ブラックという構成。
日サロ好きな若きイケメンの店主、メニューのブラックに掛けているのか…
今日は肉玉まぜめんという汁なしを注文してみる。
モノは小盛が300gで780円、普通が4... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

麺処 象山屋のお店情報掲示板

まだお店情報掲示板に投稿されておりません。