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店名 麺や 真登
住所 新潟県長岡市喜多町797
電話番号 0258-28-7234
営業時間 11:30~14:30 / 17:30~21:00スープ終了時閉店
定休日 月曜日
席数 34席
喫煙 禁煙
駐車場 駐車場あり
共用
開店日 2011年3月28日
メニュー

基本メニューは「鳥だし醤油ラーメン」「薫る塩ラーメン」「濃厚つけめん」。

基本メニューは「鳥だし醤油ラーメン」「薫る塩ラーメン」「濃厚つけめん」。
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備考

2011年3月28日OPEN
2014年7月5日現在位置に移転OPEN

2011年3月28日OPEN
2014年7月5日現在位置に移転OPEN
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外部リンク
初レビュアーF5(2013年4月10日)
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67.634ポイント
レビュー件数 5
レビューユーザー数 3
平均点 83.800
総合順位 13,244位
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麺や 真登のレビューピックアップ

「背脂100%チャーシュー 950円」@麺や 真登の写真長岡へ出張!
晩御飯は徒歩で行けるこちらへ(๑´ڡ`๑)

なんだか興味をそそるメニューがあるじゃないですか∑(゚Д゚)
スープがなんと背脂100%ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ

券売機で一瞬躊躇うもポチリ。

来ましたよ〜( ノ゚∀゚)ノ
あら!思っていたよりもか... 続きを見る

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件
83

「薫る塩」@麺や 真登の写真気になってたこちら。
つけ麺はマタオマ系のため塩で。限定もありました。
店内は広くBGMはロック?
厨房、フロアと店員は多い。
程なくして提供。見事な清湯。
油がキラキラ光ってますね。
早速ズバズバ、パツパツのストレート麺がウマー。
スープはスッキリでゴクゴクいけます。
チャーシューは脂身少ないタイプ。メンマ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
87

「つけ麺¥750+大盛100円」@麺や 真登の写真濃厚な醤油魚介豚骨スープで、とろみがあり麺との絡みも良く、この店の味の濃いチャーシューもつけ麺の汁にぴったりマッチします。酸味はなく特に魚介が濃厚で旨みが詰まっていて食べやすいです。
麺は中太のやや平打でしっかり水で締めてあり食感がよく、量は大盛で350~400gはあったかと思います。
デフォルトで味玉とメンマとチャーシューがあり、またスープの温め直しや、スープ割りも気軽に頼む... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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