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店名 中華蕎麦 日暈
住所 〒399-0023 長野県松本市内田792-7
電話番号 不明
営業時間 9:30~15:00
定休日 月曜日
※祝日の場合は営業、翌日休
駐車場 駐車場あり
開店日 2018年3月1日
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備考

ファーマーズガーデン内田 敷地内 寸八の系列店

ファーマーズガーデン内田 敷地内 寸八の系列店
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初レビュアージョウ五郎(2018年3月9日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
72.485ポイント
レビュー件数 9
レビューユーザー数 6
平均点 83.889
総合順位 5,273位
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中華蕎麦 日暈のレビューピックアップ

「煮干しそば 醤油 スペシャル」@中華蕎麦 日暈の写真スペシャルにする。海苔、メンマ、ワンタン、味玉、チャーシュー、刻みネギのビジュアル。スープから、醤油の味が先ずは感じられる、さっぱりとしているが、醤油の味が強い。そこに丁度良く煮干しの香ばしい味が加わってくる。少し煮干しの苦味が残る。浮いた油が濃く最後に出す。チャーシューは3種類、鶏肉のチャーシューは柔らかいが少しパサ系であっさり、これが1枚、豚肉の窯焼きのチャーシューはもっちりジューシーな食感で... 続きを見る

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「【限定?】豚骨魚介つけ麺 ※クーポンで500円 (大盛り)」@中華蕎麦 日暈の写真1月某日、昼、本日は連休後の週初め、午前中は黙々と松本のオフィスにてデスクワーク。午後から諏訪に向かう途中の昼ラーに突撃したのはチらの店。

農協(とゆーか今はJA)直営の「ファーマーズガーデンうちだ」の敷地内にある「らあめん 寸八 総本店」の姉妹店。こちらの店もグルメ情報誌「どうずら」での500円で食える一杯が提供されているからして突撃してみる。

14:... 続きを見る

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「煮干中華そば」@中華蕎麦 日暈の写真11時過ぎに訪問しました。ほぼ満席でしたよ。スタッフは女性だけで切り盛りされてました。
松本一本ネギの入った味噌ラーメンを注文される方が多かったですよ。
煮干中華そばは鳥チャーシュー1枚と豚2枚、海苔、ネギとコリコリメンマ。
スープの味は濃かったですよ。ライスも注文すれば良かったな~と後悔。
美味しかったですよ。

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「煮干しそば(塩)ワンタンのせ」@中華蕎麦 日暈の写真寸八系列の名店、中華蕎麦日暈で煮干しそば(塩)わんたん乗せをいただく。
鶏の旨みをとことん凝縮したスープは個人的には塩が好み。鶏の味がダイレクトに伝わってくる。
厚めの生地に包まれたわんたんは、ほのかなニンニクの風味にも包まれた具の旨みがたまらない。
さらに、豚と鶏のダブルチャーシューがもたらす味の変化がgood。
麺はちょっと柔らかめかな。もう少... 続きを見る

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「煮干しそば(醤油)」@中華蕎麦 日暈の写真朝ラーをいただきに。
情報では9:00~でしたが、到着するも9:30~になってました・・・
定刻に開店して店内へ。コノ字のカウンターに座ります。
2名の女性で切り盛り。程なくして提供。
キラキラ香味油。チャーシューは3種かな。
早速ズバズバ、麺は低加水ではないですがのど越しGOOD!
ニボー感はかなり弱め。その分クセもありませ... 続きを見る

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