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店名 中華蕎麦 日暈
住所 〒399-0023 長野県松本市内田792-7
電話番号 不明
営業時間 9:30~15:00
定休日 月曜日
※祝日の場合は営業、翌日休
駐車場 駐車場あり
開店日 2018年3月1日
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備考

ファーマーズガーデン内田 敷地内 寸八の系列店

ファーマーズガーデン内田 敷地内 寸八の系列店
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初レビュアージョウ五郎(2018年3月9日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
73.442ポイント
レビュー件数 10
レビューユーザー数 7
平均点 84.300
総合順位 5,864位
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中華蕎麦 日暈のレビューピックアップ

「【期間限定】炭火焼チャーシューらーめん+味玉サービス950円」@中華蕎麦 日暈の写真人気の「寸八」が手掛ける無化調の清湯ラーメン専門店なんだとか。
丸正醸造の醤油3種ブレンドした特製だれ。鶏ガラベースに信州福味鶏を8時間かけて抽出した鶏100%スープ。この表題の美味そうな麺を某地方雑誌の肉盛り特集で見つけ寸八グループのお店なら絶対王者ですから必ずや旨いものを提供してくれると確信し初訪致しました。お店は、ファーマーズガーデン内田と言うエーコープ系の直販店の一部の小高い丘の... 続きを見る

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「煮干しそば 醤油 スペシャル」@中華蕎麦 日暈の写真スペシャルにする。海苔、メンマ、ワンタン、味玉、チャーシュー、刻みネギのビジュアル。スープから、醤油の味が先ずは感じられる、さっぱりとしているが、醤油の味が強い。そこに丁度良く煮干しの香ばしい味が加わってくる。少し煮干しの苦味が残る。浮いた油が濃く最後に出す。チャーシューは3種類、鶏肉のチャーシューは柔らかいが少しパサ系であっさり、これが1枚、豚肉の窯焼きのチャーシューはもっちりジューシーな食感で... 続きを見る

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「【限定?】豚骨魚介つけ麺 ※クーポンで500円 (大盛り)」@中華蕎麦 日暈の写真1月某日、昼、本日は連休後の週初め、午前中は黙々と松本のオフィスにてデスクワーク。午後から諏訪に向かう途中の昼ラーに突撃したのはチらの店。

農協(とゆーか今はJA)直営の「ファーマーズガーデンうちだ」の敷地内にある「らあめん 寸八 総本店」の姉妹店。こちらの店もグルメ情報誌「どうずら」での500円で食える一杯が提供されているからして突撃してみる。

14:... 続きを見る

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「煮干中華そば」@中華蕎麦 日暈の写真11時過ぎに訪問しました。ほぼ満席でしたよ。スタッフは女性だけで切り盛りされてました。
松本一本ネギの入った味噌ラーメンを注文される方が多かったですよ。
煮干中華そばは鳥チャーシュー1枚と豚2枚、海苔、ネギとコリコリメンマ。
スープの味は濃かったですよ。ライスも注文すれば良かったな~と後悔。
美味しかったですよ。

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「煮干しそば(塩)ワンタンのせ」@中華蕎麦 日暈の写真寸八系列の名店、中華蕎麦日暈で煮干しそば(塩)わんたん乗せをいただく。
鶏の旨みをとことん凝縮したスープは個人的には塩が好み。鶏の味がダイレクトに伝わってくる。
厚めの生地に包まれたわんたんは、ほのかなニンニクの風味にも包まれた具の旨みがたまらない。
さらに、豚と鶏のダブルチャーシューがもたらす味の変化がgood。
麺はちょっと柔らかめかな。もう少... 続きを見る

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